大雨裡的北國風‧俄羅斯城堡KBAC

冒著大雨低溫，早鳥會約在士林夜市邊的小店吃晚餐，這真是假面交之名成行的聚會，因為小V幫我買的好好吃大棗乾早就由傲骨幫我捎回家了，但是呢，約好的飯局可不能輕易放過！

幾年前去青島玩的時候有嚐過一些俄羅斯菜，像是俄式的烤肉、麵包，但是印象早有些模糊，這家店雖然只有三張桌，卻是小妮說連俄籍學生也推薦的，吃之前格外期待啊........

如果是初次來胃口也好，不如直接來份套餐，一次可以吃到完整的風味很不錯，我們還加點了些俄式麥汁、果汁、優格等，我覺得飲品的味道算是普通，但對於初次嘗鮮的味蕾也不會有太大壓力....


美味的是羅宋湯呀！蔬菜牛肉燉得精華盡出，再灑點我有些不習慣但是每道菜幾乎都出現的茴香，份量不小卻讓愛喝湯的我一口一口停不下來！

馬鈴薯沙拉、蟹肉沙拉的味道比較接近，只是後者多了海鮮味兒，都是細丁狀拌得好爽口，特別的是甜菜根沙拉，去掉甜菜根特有的"土味"，口感類似蘿蔔乾卻是帶甜的爽脆，很受到我們的喜愛！





主菜的照片被我迷迷糊糊錯刪，特別情商小妮↑跟傲骨↓各贊助一張照片，特此感謝呦......

俄羅斯沙皇烤肉是以豬肉的烤得軟Q，調入優格的醬汁也香濃，直讓人想來碗白飯或是麵包相佐，可惜當天的味道放得太鹹扣了分，告知店家後服務人員還請我們喝優格補償一下，不然這道主菜我真的很喜歡！



本日最好吃的布林餅是傲骨單點的鹹口味，滿滿起士豐富餡料，配上酸黃瓜沙拉，非常棒哪！

不過香蕉巧克力或是蘋果派口味的布林餅雖然略遜一籌，其實口味也好吃，尤其優格餅頗有特色，炸過的軟餅放上大量的優格同吃，相當解膩！

這餐消費不貴，但是嘗試異國菜色的有趣體驗真的太吸引我，俄羅斯雖遠，在這大雨的夜裡，我們卻在離家不遠的小空間裡神遊一趟！


俄羅斯城堡KBAC   台北市士林區小西街28-1號 (捷運劍潭站1號出口沿基河路可至小西街)  2881-6608