值得玩味‧頑味食堂

值得玩味‧頑味食堂
偶然間看到媒體對主廚的報導,對於年輕的五星級飯店主廚的開的小店很感興趣,查了資料才發現這家店就在離我家很近的板新路上,對面之前還是我跟東尼常去的元町火鍋(已易名),難怪對店名有些印象.....

約了鄰居傲骨跟小妮,早早五點就等著打牙祭了!

相較起一般的日式店家,頑味食堂的食物並不算種類繁多,最特別的是沒有壽司,但其他的菜色也夠初來乍到的我們眼花撩亂了.....先點了彈牙的軟絲跟香濃的花生豆腐當開胃菜,冰涼口感刺激著味蕾,馬上覺得餓了.....

值得玩味‧頑味食堂
值得玩味‧頑味食堂
店家建議來個漁夫火鍋,小螃蟹、鮟鱇魚跟青菜當底,熬出鮮甜的好滋味,讓人一碗接一碗.....

值得玩味‧頑味食堂
分食一份魚鬆炒飯,搭配酸甜的泡菜,讓人意猶未盡......

值得玩味‧頑味食堂
酥炸軟殼蟹.....

值得玩味‧頑味食堂
紫蘇烤飯糰......

值得玩味‧頑味食堂
小小一尾午魚一夜干,是最佳的下酒菜......

值得玩味‧頑味食堂
明太子灌雞翅,烤後極香,一口咬下有雞肉的嫩口感跟明太子的海味鮮,好美味啊!

值得玩味‧頑味食堂
值得玩味‧頑味食堂
略乾硬一些的烤松阪豬,因為有醬汁的輔助,還是好吃!

值得玩味‧頑味食堂
值得玩味‧頑味食堂
東尼追加的烤魚下巴上桌,當成最後的乾杯良伴,然後招待了山粉圓甜湯,裡頭兩顆小湯圓,少見的搭配卻很合拍!

四個人分攤下來約六百多元,吃得極為飽足,大呼過癮!


頑味食堂  台北縣板橋市板新路8號  2958-5887
值得玩味‧頑味食堂
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值得玩味‧頑味食堂
值得玩味‧頑味食堂
值得玩味‧頑味食堂
續攤去中和的環球購物中心吃冰淇淋,小時候天母專賣店裡一球五十元,每逢31日31元的特惠當然不再,但是有31% OFF的優惠也非常過癮,這一年只有七天的好運也給我們碰上,人手一支補足熱量與好心情!大開心!

值得玩味‧頑味食堂
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我要留言:
  • jiajiaru
    2010.02.19 19:43:44
    B1
    在以前的公司附近耶 ~ 好懷念 隔壁的長今閣也向您推薦喔 !!
  • yayazozo
    2010.02.19 11:42:45
    B2
    看得肚子好餓啊!T_T
  • mml3
    2010.02.05 08:02:47
    B3
    很有特色的小店ㄋ!
  • coast0309
    2010.02.04 05:09:31
    B4
    那個午魚跟明太子雞翅好吸引人喔 謝謝分享
    版主回覆 2010.02.05 06:09:15
    不客氣喔~
  • sunrosel
    2010.02.04 00:27:12
    B5
    Tina身體好些了嗎? 又潛水大半年^^ 原來31有醬的優惠呀~ 下次知道何時可去品嘗一下囉... 感恩~ BY 元寶麻
    版主回覆 2010.02.05 06:08:47
    謝謝元寶麻的關懷 我好多了~謝謝呀^^
  • 恩媽
    2010.02.03 01:53:05
    B6
    看了你的部落格約一年多,都沒有浮上來,這家,終於我去 過了,是朋友的提親宴,當天為我們特別安排精緻組一道一 道的上,很讚的一家店,很乾淨又創意十足!你對生活很認 真,很令我欽佩,加油!
    版主回覆 2010.02.03 08:35:53
    這家算是中等價位的小店 就算吃得過癮荷包也不會太傷 我下次還想來吃呢~
  • flyfishr
    2010.02.02 16:45:25
    B7
    我承認,徹底,怦。然。心。動! 本想,竟然會跑到板橋去吃, 但看了Tina這篇,我想,我願意。
    版主回覆 2010.02.03 08:34:02
    因為離我家不遠呀~呵呵~ 其實市區也有很多好店~ 有時到處覓食就是貪求發掘的樂趣~^^
  • chantell
    2010.02.02 06:04:49
    B8
    好好吃呢 安康魚鍋很棒~~ 山粉圓湯圓甜品很有新意~
    版主回覆 2010.02.03 08:32:02
    這天真的吃得頗滿意呀~開心開心~
  • Augu
    2010.02.02 04:50:44
    B9
    有一碗少放了湯圓。 XD
    版主回覆 2010.02.03 08:31:16
    啥?你沒吃到湯圓喔~XD
  • lucyjiang
    2010.02.02 00:53:27
    B10
    哇~~~好豐富喔 雞翅裡頭還有明太子 感覺真是個驚喜 山粉圓+湯圓 這些我都第一次看到 雖吃了早餐 感覺又餓了XD
    版主回覆 2010.02.03 08:27:44
    我喜歡雞翅明太子~好香喔~
  • Eric
    2010.02.01 15:10:26
    B11
    是看到我的報導嗎? 呵呵~~anyway有什麼好的線索要報給我知啊~~BW.Eric
    版主回覆 2010.02.01 17:03:16
    不好意思呀,這次是看T台的新聞報導....一下沒想起是哪位Eric,網上搜了搜文又翻出名片才想起~抱歉哪^^