第一道菜就讓我們驚呼！因為主廚以大塊原木當成器皿上桌，這個氣勢不同凡響的店家是這次在羅東的新體驗，店名很妙，就叫差不多！
問問在地人就知道，差不多以前是以中式海鮮餐廳方式經營的，最近才轉型成創作料理，風格很明顯的向"食養"這類模式的中式懷石風看齊，即使用餐氣氛跟服務細節目前仍有進步空間，但以下這飽足到還得打包的餐點，一人只要500元，就知道差不多也很努力提高競爭力的！
生魚片很鮮，特製的花生豆腐冰涼香醇，加上好吃的潤餅卷跟Q脆章魚片，這頭盤不但好吃，還有欣賞的樂趣！
百菇火鍋裡除了菇還有雞肉跟蝦、蛤蜊幫湯底增加甘甜，材料豐富味道自然鮮，用鐵鍋上桌慢慢加熱，海鮮料一煮熟就會有服務大姐幫忙撈起，中間還會不時加湯，最近氣溫降低，吃到中途喝幾口清湯，感覺特別舒服.....
來杯果醋開胃........
桌上的咖啡梅、豆腐乳跟XO醬，都是店家自製的，顧客喜歡的話也有瓶裝外賣，真是聰明的行銷方式.....
味碟也很漂亮，擺上桌賞心悅目.......
桂圓香氣的蒸飯，上面帶有好吃炸物....
山藥、鮮魚、煎干貝上佐松露醬.......
小排骨淋上蝦醬，這道口味顯得普通.....
烏魚子麻糬很特別，Q軟麻糬與香腴的烏魚子很搭，上面放點干貝絲，有點油但不失美味....
飯後還有甜點仙草凍跟沒拍到的水果.....
我們的飯跟排骨都打包兩份左右，火鍋更是包了半鍋，當天晚上在湖畔之森的晚餐竟然還吃不完，隔天離開民宿前才熱來喝光，份量真的不少.....
其實差不多還有道招牌菜是烤雞，人少服務人員就不建議搭配，不然佔去太多預算菜色變化有限，這次訂餐標準是一人五百加上每桌茶資小菜九十元，我覺得還好，不算貴......
樓上樓下訂位滿滿，差不多應該也頗受在地人歡迎，看得出的老闆很有心要向上提升，來羅東除了海鮮餐廳或是夜市小吃，吃吃創意料理也是有趣的經驗......
差不多創作料理 宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 03-9552682 (需預約)
