[約訪]大直新亮點‧台北水舞饌

去台中用餐常碰到"數大就是美"的餐廳，開闊空間氣派十足，相對來說台北的餐飲雖然更為豐富多樣，但是礙於地價高昂，桌距小舒適度不夠的問題似乎無解........

水舞饌從台中揮軍北上，大氣的開了充滿東方意象的大直新店，這天受邀來嚐嚐不同於台中茶館風情的新水舞饌！

一進門是挑高空間掛了各色鳥籠，濃郁的色彩大膽亮眼，上海十里洋場風貌中帶些南洋味兒，水舞饌有自己的風格，繁複繽紛卻又充滿現代感.......



餐點主打中式菜色外加港式點心，雖然建築裝潢華美，水舞饌的餐飲價格訂得卻很親切，超炫的"大紅燈籠高高掛"以提籃做為容器，口味是新疆菜牙籤羊肉，帶著辣味與孜然香，下酒妙品.....

水舞牛肉有著鐵板燒風味，蒜酥杏片蝦還伴著好吃薯條，而一個人30元就能吃到飽的櫻花蝦飯我很喜歡，像是炒飯卻更清爽，一口一口很涮嘴.....

這裡可以吃飯配菜，也可以來幾碟點心，或是喝杯清涼透心的茶飲，倚在沙發上聊天實在很舒服.........

離去前跟店長聊聊水舞饌的過去與未來，感覺到即使水舞對於休閒餐飲這個領域十分熟稔，但是對這次展店仍然戰戰兢兢，希望這家新店更符合台北消費者的喜好，所以雖然鄰近七月初即將通車的捷運劍南站，但怕客人走過來嫌累，還構思著將派出接駁車來接送客人！無論這個想法會不會成真，台中式的熱情服務已經讓我耳目一新了..........


水舞饌 台北大直店