濃淡總相宜‧北投魷魚之初三食堂
隨著工作轉移,就不常到信義區去了,不過東尼很愛這家松信路上"北投魷魚之初三食堂"的麻辣拉麵,念著念著就找了一天繞回來吃晚餐!
老闆姊弟我們都是認識的,隔了幾年,老闆娘還能馬上認出我們打招呼,可見當時我們吃得有多勤!
叫了魷魚羹、花枝羹,厚實的魷魚有口感,花枝羹能吃到大塊的花枝肉,清澈的湯頭只有微芡,喝來分外清爽,是東尼跟我最常點的兩樣湯品.....
東尼心心念念的麻辣麵看起來真的很無害↑↑,拌起來還是白白淨淨的,一點都感受不到辣度,可是吃完一整碗中辣的,已經會冒汗了呢!我則是點特製乾麵,把油麵也換成拉麵↑,覺得有嚼勁的拉麵吃起來口感更好!
東尼也喜歡小菜裡的豆乾,跟多年前似乎有點不太一樣,切得比較薄,不過口味還是不錯,鹹中帶甜很開胃,而現炸的招牌紅燒肉也相當好吃,多汁又不油膩,推薦!
受到不景氣衝擊,這家味道不錯生意也很好的小店竟也受到影響,從中午竟然有十元滷肉飯可見一斑!不過偏愛麵食的東尼在回程車上,還是直嚷著想再來麻辣一下!
初三食堂
台北市松信路210號 3765-3579 週六公休
(忠孝東路五段上的麥當勞左轉)
05年的舊食記(可點入)