這趟臨時出發的旅行，也沒時間做功課，仗著香港我們還算熟，又到處都有食店，想餓都餓不著....隨遇而安有個好處，就是不用浪費時間覓食，就近就行....
不過天后真是讓我很驚喜的一區，離我跟東尼最喜歡的銅鑼灣只有一站，A2出口的電氣道上更是開了許多食店，離這次住的銅鑼灣海景酒店只有幾步之遙，非常方便，剛到的那晚逛街逛得挺晚才回酒店，不過還是特地到此散步勘察了地形，覺得這家真材實料美食似乎很對東尼的胃口，第三天要到酒店對面搭城巴去機場之前(對，搭E11不用拉行李轉車轉機場快線，而且一個人只要21元港幣，相當便宜呢....)，特別來吃點東西.....
看似一般茶餐廳，真材實料美食賣的可是魚翅鮑魚這類聽起來高貴的食材，這裡賣的碗仔翅，也不是香港路邊小攤裡放粉絲味精很重的那種，而是美味的紅燒湯頭，裡面除了尺寸小但呈梳狀的脊翅，還有海參跟花膠絲，東尼很愛這種口味，喝完套餐裡的一碗，又叫了一碗才過癮....
看看牆上報導，原來老闆就是海味大盤商，更贊助過港劇"溏心風暴"裡的鮑魚，難怪敢大聲說"真材實料"呢.....也得感謝我們食運很好，不經意就能碰上喜歡的店家....
午間套餐頗划算，四五十塊港幣一份，不但有碗仔翅、還有瑞士汁雞翼跟加五元從麵包昇等的豬扒包跟飲料，不過單點的話，即使特價一碗也要三十八，雖然知道套餐划算，不過總不好吃不下又浪費的再點套餐啊....
豬扒包也相當不錯，加了蕃茄跟沙拉醬口感更潤更豐富，豬扒也有股特殊的香氣，加五塊就能來一份，很超值....
下次再到香港旅行，東尼應該會想舊地重遊再來幾碗囉....
真材實料美食
香港 天后電氣道80-86 號 2807 2121
