士林廟口的手卷與滷味
士林夜市有著Tina從小到大的回憶,可惜隨著年紀增長就得面臨很多的"過去"會消失....
從前比較不那麼"觀光"、屬於學生跟在地人的廟口一帶,現在不但更熱鬧,兩旁商家也改變了不少,幾個星期前去吃海友十全排骨時,發現學生時代常買的手卷攤還存在廟口前(不過記得以前買的那攤是女生在賣的.....現在是男生....)最佳拍檔加熱滷味也重現江湖,只是搬到靠基河路,沒試不知味道是否仍如以往?舊址隔壁老是播美鳳姊採訪新聞帶的阿伯苦茶攤,東尼常常會不怕苦勇敢來一杯的,則好像很久以前就沒看到了.....
三卷一百的"挑嘴"和風輕食手卷,生意很好人潮不斷,老實說這項輕食自己做也相當簡單,可是即使在平價日式店家裡吃都是最少要六七十起跳,奇怪的是沒特別愛生菜、沙拉醬的東尼非常喜歡此味,吃的不多隨手買來吃更方便,可省去事前準備又剩料一堆的麻煩,口味選擇也更多元,這天挑的是蝦蘆筍跟龍蝦沙拉,用炭爐烘過的海苔片更脆更香,在家裡做可用預熱的小烤箱代替,偶一為之現包現吃,也挺好玩的....
士林名店無數,這家吉利麻辣滷味應該不算是太有名的店家,老闆娘跟我們好像有著君子之交一樣,即使一年去不到幾次,她總是記得我們,非常親切......這區生意變好了,可惜老闆娘的攤前並不覺人潮湧現,但這家食材很新鮮,口味也用心一一調理,不是每樣滷味都是一個味道,東尼最愛四季豆,清燙過後拌得爽口,叫一份常不夠我們吃呢....
還有我很愛的滷雞腳,會剁成兩節,沒有爪的那邊啃著骨髓真是美味.....
拆掉了舊夜市,士林剩下的回憶就屬廟口這帶最多了......
挑嘴手卷 士林大南路慈誠宮對面
吉利麻辣滷味 士林大南路大東路交叉口