正好鹹甜‧許家莊滷肉飯
新聞報導說最近雜誌的銷售量紛紛下跌,也許正因為如此,大半年沒翻閱的壹週刊又出現別冊想刺激銷量,久違的美食報導功力仍是相當深厚,滷肉飯專題讓Tina越看越餓啊......
這填飽肚皮的庶民小吃跑遠找就有點失去本意,要是能開發在自家附近的好店才是上策,這次竟然介紹了位在中和的許家莊,沒理由不去試吃呀.....
不吃還好一吃發現真的挺合我跟東尼的胃口,飯煮得彈牙不軟爛,手切肉丁搭配油蔥、紅蔥頭,香氣十足也不過甜過鹹,看似肥膩入口卻軟嫩,相當優!
如果男生胃口好的請直接點大碗,只比小碗多五元還吃得更過癮!
一份八十的豬腳也很讚,膠質滿滿Q得很,沾點辣椒會涮嘴.....
點了每桌都點的滷豆腐,覺得一般,竹筍湯中的筍子片得很薄是比較沒口感,不過湯頭超級棒,還附上一塊好吃的排骨肉,可惜的是排骨湯,看似排骨酥卻一點也不入味,吃在口中硬硬的,不推!
店裡空間頗大,紅色木頭桌椅坐滿客人,點菜有點紊亂,不停看見婆婆媽媽店員扯著喉嚨喊"誰點XXX"相當吵,不過上菜速度很快,味道又合我們心意,重點是離我家車程約十多分鐘而已,看來可以列入覓食地點之一囉......
許家莊滷肉飯
台北縣中和市莒光路117號
3234-9363
早上六點至下午兩點半、傍晚五點到九點