換我帶路～首爾鮮濃湯

每次都被隔壁桌的蔬菜拌麵給饞到，上週Albert、Janie約我來吃首爾吃晚餐，說什麼我也要點這個啦.....

一上桌花團錦簇，拌過濃濃甜辣麵醬的韓式涼麵放中央，有點像是冬粉與粗米粉的綜合口感，很Q很涮嘴，菜料與石鍋拌飯是一樣的，而這開始變熱的天氣特別適合吃呢.....


照例有小菜供應，基本上一人一份主餐已經超級飽啦.....何況我們還點了個海鮮煎餅喔.....


鐵盤上桌的海鮮煎餅，有厚度讓口感顯得外酥內軟，配上特調的沾醬，很受好評的一道....



鮮濃湯沒有加鹽，這是鹽罐，讓客人自己調味......



↑雪白的湯底下還有冬粉跟牛肉......Albert在洛杉磯長大的，當地有很多韓僑，不乏道地韓國餐廳，所以自然對這道湯品覺得特別親切，台灣少有賣鮮濃湯的店家，他這天就是特別來回味的......

↓料多多的泡菜鍋，Janie最後吃不完呢......

夏天到了天氣越來越熱，下次來，我還是想吃蔬菜拌麵或是拌飯吧.....

上次的食記：Siki帶路～首爾鮮濃湯

首爾鮮濃湯   台北市雙城街34號    2597-8346