豪邁上菜‧川揚郁坊小館
本著既然吃過也留下些許紀錄的想法,最近Tina拼命消化食記,如果大家還記得那場在卡瓦利的療癒系座談會,當晚,吃的就是這家老店~川揚郁坊小館.....
這家店就在和平醫院後方的巷中,因此也是吃傻瓜乾麵繞車位的必經之地,雖然常經過,老實說沒有來上一桌朋友,我跟東尼兩個人很難進到這樣傳統的館子,雖說點點炒飯、煨面也不是不行,可是,不過癮嘛.....
這次的點菜交由吃過好幾次的傲骨負責,Tina事先聯繫時已訂妥的菜色是八寶鴨、獅子頭!
首先上菜的是涼菜,拌菜心還有兩碟小菜....
這道肉絲炒豆干很夠味,下飯好菜!不過這家老店的飯煮得偏軟,偷偷懷疑是因為客層年紀比較長嗎?因為那天外面幾桌全是銀髮老爺爺耶.....
不得了的肴豬腳(起因可能是當地方言,說"肴"的時候念"消"的音),這是標準的鎮江名菜、當然也就是所謂的淮揚菜了,不但塊頭大,味道也很軟爛好吃,看似肥膩,其實並不會呢.....
麵托鱈魚,這道香口的炸物無論沾胡椒鹽或是番茄醬都很好吃啊.....
八寶鴨是不折不扣的大菜,尺寸真不小,炸過的鴨肉裡包的可是像油飯一樣的八寶飯,外面還圍上一圈小花卷,份量超足夠的,不過Tina愛QQ的糯米飯,這天包的比較濕軟,但還是很受歡迎.....
沒點清炒蝦仁,選了蒸蝦,一上桌一股海鮮味有點嚇到我,沒想到是我誤會啦,是酒的香氣不是腥氣,非常鮮甜,好好吃....
酥炸肥腸也做得好,肥嫩不油,外酥內軟.....
不吃高麗菜的東尼因為有位高麗菜小姐小露在場,竟然在老闆問點哪種青菜時毫不猶豫點了這道,相當紳士咧.....
份量巨大的兩個臉盆上桌,一是個個有棒球大的燉獅子頭,湯頭濃郁鮮美,而這道蔥開煨麵忘了交代老闆做小份的,來了一大缸,吸飽湯汁的麵真的好吃,可惜大家都已經到了極限......
好吃的豆沙鍋餅,很像是年糕般的Q嫩,難怪傲骨說一定得點、而且一定吃得完呢.....
又是超飽足的一餐,每個人約四百元的消費,經濟又實惠啊!
川揚郁坊小館 台北市延平南路163巷2號 2331-1117