台南八小時之阿龍香腸熟肉

台南八小時之阿龍香腸熟肉
台南八小時之阿龍香腸熟肉
在傾盆大雨中的台北出發,沿途被上班車潮稍稍耽擱,但Tina與ViVi如願在過午時分,坐在陽光燦爛的攤前,叫一碟台南的"香腸熟肉",一入口這些也叫"黑白切"的經典美食,讓V忍不住讚嘆:開了四小時才到,但真值得......愛吃如我們其實很容易滿足啊........

我倆胃淺,心想好吃不必多,隨意挑了 香腸、魚卵、豬肝、脆腸、蟹丸、糯米腸,阿龍的沾醬讓V覺得比之前吃過的更驚艷,尤其加上不辣但好味的辣醬,還有不嗆但充滿香氣黃芥末,非常提味.....

每樣都好吃,無庸置疑......連薄薄醃得酸甜的白蘿蔔,都清口又開胃.......

台南八小時之阿龍香腸熟肉
台南八小時之阿龍香腸熟肉
看到大家都點湯,我們也要了一碗清甜的高湯來配料吃,這是免費奉送的,因為不算錢......

台南八小時之阿龍香腸熟肉
台南八小時之阿龍香腸熟肉
山珍海味全到齊,那碗乍看是玉米的豆子,好像是又叫鷹嘴豆的雞豆?老闆用來做豆仔湯.....

台南八小時之阿龍香腸熟肉
讓人眼花撩亂的豐富選擇,最顯眼的是 兩隻像蛇般捲著的香腸跟茄子.......哈

(東尼大叫, 我要吃軟絲仔還有他扣鬚啦↓....好咩,下次帶你去......)

美味的開端,是台南之旅的序曲......



阿龍香腸熟肉
台南市保安路34號  09:00~20:00  
隔週週二店休(不太確定此訊息,請在地的朋友幫忙問問喔)

詳細行程
台南八小時快閃遊

台南八小時之阿龍香腸熟肉
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我要留言:
  • a150646
    2008.04.28 17:04:02
    B1
    那豆子很好吃
    版主回覆 2008.04.28 17:29:31
    有機會我會試試看~
  • Amanda
    2008.03.20 02:43:39
    B2
    香腸熟肉算是我只要看到台南美食網誌就會看到的東西 但是我從來沒有吃過耶 這次回台灣乾脆來去台南美食遊一下好了 不過新竹市有一家"大同飲食店"有賣類似這樣熟切的小菜 也是我婆家全家從小吃到大的麵攤喔 我還滿喜歡的
    版主回覆 2008.03.20 04:48:34
    是呀~黑白切其實到處都有,不過台南的香腸熟肉真的選項特多,醬料也很特別,值得一試啦....
  • 陽光少年黨主席
    2008.03.19 10:35:24
    B3
    我恨阿~我之前去真的是牌隊排太多人了= =" 只能到旁邊的茂雄吃肉圓.... http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&;article_id=22360076
    版主回覆 2008.03.19 11:00:07
    主席好久不見啊~ 肉圓應該也好吃咩~別氣了~下次去咩
  • daphne
    2008.03.19 09:29:20
    B4
    那個豆子在我屏東娘家附近吃米苔目時 都有加進去,還有加豬血哦.
    版主回覆 2008.03.19 11:00:27
    真的喔~看來南部比較常吃到呢~
  • 小露
    2008.03.19 07:23:57
    B5
    Tina當天來回嗎? 很厲害也很有口福啊 東尼很難得會沒跟到...哈:p
    版主回覆 2008.03.19 11:01:20
    是啊~為了怕東尼沒跟到會傷心,還要買伴手給他咧~^^"
  • GRACE
    2008.03.19 06:53:02
    B6
    那個豆仔湯很經典, 很好喝喔, 小時候去吃"香腸熟肉"都會點1碗來喝
    版主回覆 2008.03.19 07:18:57
    真的呀~沒點一碗真可惜,下次一起消滅...噗
  • joeyliu
    2008.03.19 06:23:51
    B7
    好久沒吃到黑白切了 每樣都好想吃哦
    版主回覆 2008.03.19 07:18:31
    真的!台南的更好吃啦,每樣都好好吃咧...(口水流...)
  • NIKKI
    2008.03.19 06:19:00
    B8
    南部的小吃 "長相"越是平凡 "口感"就越讓人"驚艷"~ 不過..有點被第4張以後的照片嚇到--那2條該ㄕˇ的"偽裝蛇" (氣~吃掉吃掉) PS.NIKKI對胆說:你在哪裡呢~?(怎麼那麼容易受驚嚇?...) 胆:.....(害羞中..)
    版主回覆 2008.03.19 07:17:53
    噗~NIKKI相當有喜劇天份啦...連"膽"都這樣有戲...大紅蛇跟小紫蛇....噗
  • miffy808
    2008.03.19 05:40:40
    B9
    啊~啊~我也喜歡吃這個耶...小時候跟媽媽回嘉義有吃過這種黑白切... 台南美食好多喔,就是遠了點...改天要安排個台南美食之旅!!!
    版主回覆 2008.03.19 06:00:45
    對呀,有點遠耶,這次很幸運有v的便車可搭,再搭貴貴的高鐵回來,沒辦法,太愛吃太愛玩了...