令人驚喜的海鱻味

令人驚喜的海鱻味
令人驚喜的海鱻味

隨著東尼工作的轉移,我們的下班覓食路線又從東區移回西區了,這真是讓人開心,因為又可以去拜訪許多近在咫尺的好店,像是這家 海鱻味刺身壽司店,就讓我們的味蕾充滿驚喜!

上圖是 生魚片沙拉,新鮮的魚片淋上胡麻醬風味的和風醬汁,夾點哇沙比然後裹著底下的海菜與白蘿蔔絲入口,生魚片的品質不錯,沒有平價日本料理店常有的帶筋嚴重影響口感、大塊卻老是些不油潤的邊角肉等毛病,非常非常美味!(老闆娘特別提醒不用再沾醬油了,這樣的味道剛剛好)

吃到一半 海膽手卷上桌,說真的這"烏尼"有點可惜,中間有些地方沒化冰完全,影響了口感,不然Tina是非常非常喜歡海膽的呀~


令人驚喜的海鱻味
令人驚喜的海鱻味

這天的第二個驚喜,美味的 火燄握壽司!一口吃下,微炙的香氣滿溢,非常過癮,連一向不愛握壽司只愛生魚片的東尼都誇讚,而且Tina覺得醋飯的調味以及與魚肉的比例也剛剛好,老闆娘特別介紹這白肉魚,是一年產季只有三個月的白旗魚,當令的牠油花多口感不同凡響!


令人驚喜的海鱻味

這道是店家自豪的 烤鲭魚,說真的烤魚真是要靠功夫,有些店不知生意太好還是貪快,火侯不夠,達不到外皮脆肉鮮嫩的口感,熟度不夠沒把油脂烤出來,不但香氣大打折扣,吃起來也很容易膩,這天海鱻味的烤得"赤赤的"剛剛好!東尼跟我都很愛!

還有免費喝到飽的味增湯,豆腐與魚肉都不小氣,這是老闆的貼心.....

位在菜市場裡面的海鱻味,沒有豪華裝潢,但是環境還算舒適,聽著鄧麗君的演歌相當邊吃邊喝很搭,哈!品質與口味也都在水準之上,在Tina吃過的平價日本料理裡面,可算是屬一屬二的好店了!東尼直說很快要再來拜訪呢~




海鱻味
台北市康定路172巷內(市場裡) 週一公休 傍晚四點到十點半
ps:對面是麒麟飯店,其實很好找!

令人驚喜的海鱻味
令人驚喜的海鱻味
[未成年請勿飲酒]
令人驚喜的海鱻味
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令人驚喜的海鱻味
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令人驚喜的海鱻味
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我要留言:
  • 小玉
    2008.04.17 12:14:42
    B1
    這家我跟老公看過魔鬼甄的介紹後馬上喷去吃 真的很好吃由其是生魚片沙拉 讓不敢吃生魚片的我 也可以一口接一口吃 它變成我與老公喜歡吃的日本料理名單之一啦
    版主回覆 2008.04.17 14:02:00
    生魚片沙拉我也很愛呢~還帶朋友去吃~~^^
  • JoshTang
    2008.01.17 19:15:34
    B2
    看到馋了,而且价格真的满好的~不算贵的说~ 换了加拿大币也就1块多到2块一碟.都不错的说
  • himiucat
    2008.01.16 09:14:07
    B3
    Amanda 我好想現吃生蠔~順便開個酒來配...哈 這也不怪妳 很多人都不敢生食的 自從有了吳琪琪這個挑食的好朋友 我已經漸漸習慣了"大家的口味不同"這件事~^^
  • Amanda
    2008.01.15 19:53:12
    B4
    Dear Tina: 沒錯沒錯 這邊也有生蠔 遇到盛產期 超市的魚鮮部門通常都會擺個吧檯現賣現吃 只可惜啊 我也不敢吃生蠔 >_<(熟的我就敢吃啦 哈) 其實我一直覺得自己不是個挑食的人 但是怎麼才看完這一篇文章而已就有兩種我不敢吃的東西哩~~
  • himiucat
    2008.01.14 02:37:19
    B5
    amy~真的不錯呢~價格也便宜呢 jeff~那天想點的東西實在太多,都讓我給點了可能要十個人才吃的完~生蝦也是 我的最愛之一^^ 沛兒~生牛肉我愛耶~看來我也得再去一趟^^ seeno007 ~夏夜來吃宵夜順便喝必魯應該相當不錯~^^ NIKKI ~妳想吃的他們都有賣喔~^^ 小露~對呀~尤其是價格也不高,吃了更痛快呀 juhui814 ~是阿~現在有制服囉~而且共有三位師傅 思微~不要客氣啊~我才要謝謝妳一直以來的支持呢 小米~每次回到熟悉的區域都會有種溫暖的感覺呢 有很多新開店不知道是正常的阿~話說我從小長大的石牌,還不是常常有開新店 家~ Amanda ~好可惜喔~我好愛這東東說~智利也有生蠔啊~這我也愛~^^
  • Amanda
    2008.01.11 02:55:33
    B6
    智利有段期間都會盛產海膽 可是.......我竟然不敢吃! 哈! 真是沒有口福
  • 小米
    2008.01.10 16:34:28
    B7
    看來我離開西區太久了 我竟然不知道這家店@@ 真宛費我高中前都住在那附近 說著還真有點感傷 自從阿姨們都過世後 就真的很少到那附近了 改天回台北真的要好好再去逛菜市場了
  • michelle212
    2008.01.10 14:42:34
    B8
    哇...一來就看到這麼正點的好味道 真是讓人口水流不停尼~~~ 每回來都是視覺上的享受呢!! 也謝謝Tina的來訪^^ 思微
  • juhui814
    2008.01.10 14:03:18
    B9
    他們家的料理真的是平價又好吃^^ 咦!?現在人手好像變多了,也有日式制服了ㄟ~
  • 小露
    2008.01.10 05:45:52
    B10
    看起來很美味啊 尤其東西新鮮的樣子看起來就讓胃口大 開~
  • NIKKI
    2008.01.10 01:13:53
    B11
    (老闆娘特別提醒不用再沾醬油了,這樣的味道剛剛好) ↑新鮮的食物"原汁原味"最美味
  • NIKKI
    2008.01.10 00:48:32
    B12
    生魚片.拷下巴.蝦手卷.烤魚.御飯糰.... 我來啦~~~~~~~~◎_______◎←兩眼發直的貪吃鬼狀
  • seeno007
    2008.01.09 14:33:49
    B13
    我已經在吞口水了...我的媽~這時間正好是吃宵夜耶~
  • 沛兒
    2008.01.09 14:31:03
    B14
    我好愛他們家的火焰壽司 連我不吃生於握壽司的人都可以吃 另外敢吃的話生牛肉也很讚!! 看一看又好想去吃
  • jeff2134
    2008.01.09 13:23:15
    B15
    他家的牡丹蝦也很棒喔~ 便宜卻仍鮮甜~ 老闆記憶也是超強~ 第二次與第一次去相隔數月~ 他也能記得我~恐怖呀~哈
  • amy0313
    2008.01.09 12:05:52
    B16
    那個炙壽司看起來真好吃呢~~
  • himiucat
    2008.01.09 10:11:37
    B17
    ellecheng322 ~是呀~新鮮好吃~東尼吃完後心情一個大好呢~^^
  • ellecheng322
    2008.01.09 08:55:47
    B18
    看來真是新鮮美味 連我這個不愛吃魚的人也要留口水了...