論價格與口味，這家眾多網友一致推薦的金家的店絕對物超所值，如果，有些時間與耐性能等待上菜....
這家專賣麵食與小炒的店家位在永和，與街頭巷尾常見的北方小館並無二致，不一樣的是許多網路上的前輩試吃後都給予肯定，就住在"隔壁"中和的我們沒理由不來吃吃看嘛！
約了吃飯的鐵咖Janie跟Albert，刻意約在用餐時間快結束前、避開人潮來嚐鮮，可是上菜的節奏還是拉得比較久，幸好我們四人湊在一起永遠有說不完的話，邊聊邊等倒也不覺得漫長，不過目睹不少家庭、情侶相對無言的畫面....嗯，如果光只有我跟東尼，應該也會很無奈吧......
幸好前面的牛肉捲餅與蒸餃都是很快就上桌，先填填肚子比較不來氣(哈)，這幾道麵食都是我很喜歡的，尤其是牛肉捲餅，個頭不大，入口的質感相當細膩，越嚼越有味，有些店家的餅總是煎得太硬，肉片得厚薄不均，要不就是捲得鬆散或是太大捲，一咬就散，不知道怎樣入口好，這裡沒有這些毛病，相當合我心意～
花素與鮮肉蒸餃的餡都屬於細緻型，伴著薑絲與Albert特別帶來的鎮江醋(沒錯，自己帶的更好吃！)一起入口，讓人相當滿足....
酸辣湯調味屬於溫和型，不是很酸也不是很辣，畢竟這樣比較符合大眾口味，所以想要酸點辣點就自己加醋加胡椒粉就可以.....
吃完以上幾道麵食，後面的熱炒就等得比較久，忍不住追加了蔥油餅(不過這也導致最後菜有點吃不完...噗)，柔韌的薄餅有麵粉、蔥、白芝麻的香氣，要聽老闆的話不沾醬料直接入口細嚼，更能吃出美味！
上海炒年糕看次簡簡單單，卻格外叫我驚艷，沒有年糕過硬嚼得嘴酸、炒得太油顯得太膩等問題，非常恰如其分的家常口味，四人分食不致太飽，可是也快把肚子給填滿啦！
很好吃的魚片與雞柳(雖然等得有點久)，不愛糖醋口味的東尼說，直接沾椒鹽應該更合他的心意，不過其他人都很愛這道菜；清炒雞柳是我很久沒吃到的口味，也挺不錯，下次想選宮保的做法！
這樣豐盛的一餐，吃得飽飽飽，結帳八百元(剛剛才驗算了一下，好像把七十元的酸辣湯算成大碗100的價格.....)，一人才兩百的超值價格的確相當有吸引力啊！
金家的店
台北縣永和市永元路106號
2922-3869
下午有休息時間 週一休
