美味再發現!家鄉滷味

美味再發現!家鄉滷味
美味再發現!家鄉滷味

Tina跟東尼喜歡吃滷味,像是有著可愛小木屋的下營滷味就是最愛之一,不過這盟主的寶座岌岌可危了....

最近跟東尼到公館買書,經過汀州路水源市場附近,看到一家大排長龍的滷味,重點是一看就是相當美味的樣子,二話不說由Tina排隊,東尼去取車回來接我,想不到等了十多分鐘,東尼都已經在車上等了半天,這隊伍竟然動也不動....後來才發現,有兩位"大哥"切了五百塊,因此挺花時間的啊啊啊啊.....

回家後迫不及待先嚐為快,一吃之下挺喜歡,一樣是冷滷味,口味上不太相同,但是具體有點難形容,比較明顯的是下營滷味加了香油,又給了滷汁跟超美味辣醬,吃起來偏濕,但是家鄉連加辣都是辣椒粉,所以整體感覺真的"乾"的口感說真的各有千秋呢.....


美味再發現!家鄉滷味
美味再發現!家鄉滷味

家鄉滷味還有個特色,就是擁有很多蔬菜類的食材,像是東尼切了吃起來不辣的綠色糯米椒跟黏黏的秋葵(↓下圖桌面上,這兩樣碰巧我都不愛....),可是蔬菜並不是燉煮入味,靠的是切好後淋上醬料,吃起來就比較不像滷味了....

這次的照片是在南機場夜市拍的,因此除了公館店,加上剛剛想起的淡水竹圍店,我們目前吃過三家分店的口味,品質皆相近,甜不辣、米血糕、豆乾、煙燻豬頭皮、東尼指定的鴨翅,這幾樣是我們愛點的,買了滷味配必魯(就是啤酒..),就是一頓輕鬆的電視晚餐.....



家鄉滷味
總店:淡水鎮英專路56號
分店:淡水竹圍、永和樂華、南勢角興南、師大、公館、樹林火車站前、通化、南機場、西門町(這是袋子上印的,沒有寫地址電話....)


美味再發現!家鄉滷味
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我要留言:
  • 匿名
    2008-06-10 12:10:54
    南機場賣的小姐超好.沒吃過的滷味.你跟他說一下.他都會讓你試吃.吃過在決定 要不要買.且於收攤前(1:00)去買還有優惠歐!!真是給他加油造福美食尋覓愛好 者.
  • 路人
    2008-04-03 12:53:34
    石牌也開一間,動作好慢....我覺得不好吃> <,真的只能用soso形容
    版主回覆 2008-04-07 03:46:49
    我覺得好吃,當然口味每個人都不同吧?
  • 匿名
    2008-02-18 19:23:11
    我個人覺得下營滷味,比較好吃啦!!!!
    版主回覆 2008-02-19 07:46:04
    兩家都不錯囉~說到這兒我想起很久沒買滷味了~是因為太冷不想吃冰冰的食物嗎
  • himiucat
    2007-10-27 17:07:16
    公主~前面的是一種包肉餡點心~皮是半透明的~我們叫水晶餃 後面應該是方型小豆干~^^
  • DolphinRita
    2007-10-27 16:13:31
    我想問:在第三幀照片中,在豆腐與香腸之間的那堆是甚麼?
  • himiucat
    2007-10-26 10:09:46
    妮~不知道羅東有沒有分店耶~不過在台北就可以吃到真是太好啦!!^^
  • chantell
    2007-10-25 16:29:10
    我....記得... 好像上次在羅東夜市吃的嗎? 樣子很像.. 名字忘記了 但很好吃 也是乾的
  • himiucat
    2007-10-24 03:18:11
    悄悄話~我吃過呦~~它的雞心跟腸子都很不錯~酸菜也好吃~^^ Joyce~希望妳也喜歡喔
  • Joyce
    2007-10-24 02:22:32
    好一家專業的魯味 光是準備櫥窗中那些材料就不簡單了 我也愛吃魯味,下次專程來去買
  • camay
    2007-10-23 10:22:14

     悄悄話...

  • himiucat
    2007-10-22 06:07:24
    公主~公館是台北一個地名有地鐵站,台灣大學就在那喔~附近形成一個熱鬧的夜 市,妳要來台灣吃嗎???^^ 小野郎~對呀~一隻只要三元耶~真的超便宜的~十隻保證就啃到嘴酸酸很過癮 ^^~~ eileen216 ~哈哈哈~各位滷味攤的老闆可以考慮去美國創業開分店啦~~ siki~對呀~淡水是總店耶~我第一次吃到的是第一家分店竹圍店~~~
  • sikichung
    2007-10-22 04:07:45
    siki很幸運比大家早先吃到這家的魯味 因為淡水是第一家 siki很愛吃他們的雞腳 便宜又入味
  • eileen216
    2007-10-21 21:51:38
    好想好想吃滷味喔 洛杉磯這裡其實台灣小吃餐廳蠻多的 可是好像還沒有人做滷味 一直覺得要是在這裡有一家滷味生意一定會大好 有沒有人要來洛杉磯開家滷味啊
  • 小野郎
    2007-10-21 17:11:27
    哈哈 每晚都要去樂華夜市買它的一支三元雞腳啦~ 好吃~ 剛又啃了七八支~
  • DolphinRita
    2007-10-21 15:01:31
    這是在哪兒啊... 公館是甚麼啊... 請指點我這個香港遊客... 我看到有滷水的杏鮑菇耶!有趣! 想吃想吃...
  • himiucat
    2007-10-21 14:16:01
    小露~哈哈~開心開心~大家都喜歡吃呢~露小姐也有來一杯吧~^^ ellala~是啊~我文末有註明各分店所在~~謝謝妳報馬詳細位置~^^
  • ellala
    2007-10-21 12:15:05
    永和樂華夜市也有一家 人也超多的 在阿國蝦仁羹斜對面
  • 小露
    2007-10-21 09:37:03
    嘿嘿 動作快的小露已經在吃了啦 謝謝Tina指點 豬頭皮獲得大家一致好評 我也愛鴨翅跟米血糕 辣得恰到好處呢:)