近一年前，我寫過一篇文章"關於北京 我的回憶"(裡面的照片是前門地區，令人傷感的是這次去已經拆遷了)，當時就有提到過，台灣的電視新聞報導了這家位於北京西單的熱門烤翅店(就是烤雞翅膀中間那段，香港說的雞中翼)，有名的"雙面辣"看得東尼熱血沸騰，朝思暮想念著想吃上一次～
這也是旅行的理由，理所當然的，為了某種食物～
這家原本無名的小店，因為老闆實在酷，所以之前都被北京食家私下稱為酷翅，這會兒可是有官方名字了，叫"西單翅酷"～
沒訂位就沒位子、電話常佔線、臨時加人也不行、吃到一半要加點也不行......之前在宏村遇上的那三位北京姑娘，也是烤翅愛好者，都說這家店很難訂，但是即使再難永遠是高朋滿座，店裡店外永遠火爆～
納豆姊在我們去北京之時，碰碰運氣的央求了店家，說是我們不遠千里，很想吃吃看這翅，可否安排個位置，早晚都行.......
那天接電話的大哥好心情，回了句：行！那就歡迎你們吧！
歐耶！
訂到位也就是跟大家這麼擠，背貼背擠在小小的空間裡，我記得這舊胡同格局的店面就兩三間房可以用餐，中間小院站滿服務人員，各位看倌說說，這室內還有位置站人嗎？
我們準時到達，報上名號，感動又感恩的穿過門口人龍，找到我們的小桌，管他是酷翅還是翅酷，我們終於要吃到啦~~~~~~~
差點流下感動的淚水.......對啦，被烤煙燻的～噗
口水暫且擦擦，好料在下一篇啦~~~~~~~~~
