新光三越的美食街、餐廳時有更迭，像是這家勝博殿，就是後來才搬進新光三越信義A9館的日式豬排名店～
我對豬排有種奇怪的情愫，就是很久沒吃我會想試試，但是吃到口中，卻每次有覺得不過爾爾之憾～
這是我對日式食物常有的毛病，好比拉麵、好比日式甜點～永遠是"看"比"吃"吸引我，比較愛牛排的東尼對於生魚片以外的日本食物原本就興趣缺缺，因此當我又想"雞肋"一下，就拉著同事來嚐了～
用餐前先上綠茶，用完餐換上麥茶佐冰淇淋，小菜是醃白蘿蔔與甜黃豆(？)，我覺得味道不錯，挺喜歡的，但更棒的是米飯好吃的不得了，對於台灣人而言，這樣口感的白飯才是王道吧？
以上兩樣都可以一直續的，另外高麗菜絲也可以"吃到飽"，可是這菜絲好像不如知多家好吃，碗底還有一汪水氣，感覺口感不太妙，好像也不像知多家可以要美乃滋與咖哩汁配豬排與飯，這兩樣可讓單調的口味更多元些～
至於主角豬排表現尚稱有水準，自己磨完黑白芝麻對入醬汁，邊沾邊吃，再塞一口白飯，如果愛吃肉肉一族，應該會覺得很幸福吧～
吃完這餐，我大概又要半年以上才會想回味一下～
