極熱蘭陽~饗宴(上)

極熱蘭陽~饗宴(上)
極熱蘭陽~饗宴(上)
極熱蘭陽~饗宴(上)

到宜蘭玩什麼?

問的好!

這熱辣辣的七月天、又是中午才出發,出門必打傘擦防曬、碰上大太陽就昏頭的Tina當然不是童玩節的愛好者,還是先飽餐一頓比較實在!

這家"饗宴"最近相當熱門,聽說俗又大碗的好料源源不絕,價格又比台北低上許多,這樣的名店當然要去試吃一下,也不枉我們來這一趟~

我與東尼請師傅安排的是一千元的套餐,內容真的相當豐富,口味也不錯,但是非常囉唆的Tina對於內部的風格混雜(好啦,我承認非常愛吃"裝潢")、整體服務不夠縝密(還很重視莫名奇妙的所謂"感覺",真是不懂裝懂),忍不住碎碎唸了幾句,不過話又說回來了,要是一切的一切都順了我的意,哪是一人一千走出來的店?

上面的第一張照片是小菜,甜美的洋蔥加上自釀醬油與酸酸的海帶芽,接下來是以雞湯與鹽烘成的鮮香菇,旁邊的黑黑一條是"香菇鍋巴",吃進口中香香的,第三張是和風沙拉~

以下好菜繼續上桌囉!


極熱蘭陽~饗宴(上)
半熟干貝佐金桔海鹽

極熱蘭陽~饗宴(上)
花十天醃製、一天熬煮的蘭陽風味醬鴨湯,可惜對我來說鹹了一些~

極熱蘭陽~饗宴(上)
東尼選的牛尾湯很好喝,濃郁甜美~

極熱蘭陽~饗宴(上)
XO醬炒軟絲,辣辣的很美味!

極熱蘭陽~饗宴(上)
饗宴的料理不一定都是源自鐵板,這是清蒸皇帝魚~

極熱蘭陽~饗宴(上)
蒸魚的魚汁加上三星蔥的鐵板烘蛋,美味!

極熱蘭陽~饗宴(上)
被我跳過的大蒜麵包~

極熱蘭陽~饗宴(上)
上半場結束前一定要說說這海膽醬烤蝦蛄,師傅說這是店裡特製的海膽醬,我吃出裡面好像有柑橘類的調味,酸甜香味很濃郁,這種黑蝦蛄(有別於我們一般常見的紅蝦蛄)肉不多,可是真的像龍蝦一樣肉緊實又細密~

接下來還有幾道才結束~

待續....................


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我要留言:
  • sunnysmall
    2006.08.07 03:30:34
    B1
    這間我們吃過好幾次 不過品質不穩 要選對主廚比較保險 另外 他的裝潢 說實在真的不是很新 他是沿用舊的餐廳的裝潢 服務生的服務品質也是讓我不太滿意的地方 呵呵 雖然無損美味 可是奇摩子就差了點^^
  • himiucat
    2006.08.03 15:21:48
    B2
    艾蜜莉~謝謝推薦呀~~妳的熱情留言真的讓我跟東尼很溫暖呀 宜蘭這樣近~有機會一定還要去的呀~變的這樣近~冬天可以常去礁溪洗溫泉~讚 麵~看來這朵香菇打擊到大家了~哈哈哈~ 至於是不是金棗呀~有可能喔
  • 2006.08.01 15:58:34
    B3
    dear Tina... 我想 妳提到的柑橘味 會不會是宜蘭的名產"金棗"? 我曾經在迷路時路過饗宴(在一次回台北的路上..我又迷路了) 不過看到妳介紹的"香菇鍋巴"(我呈現呆笑中) 呵呵...我想我必須再考慮一下
  • 艾蜜莉
    2006.08.01 15:35:15
    B4
    Tina妳好: 我是宜蘭人~~看你的無名好久囉!!沒想到有一天妳和東尼居然會來 宜蘭(興奮中)!我想跟妳介紹一家本地人都很喜歡的店~~下次有機會 可以試試看! 綠海咖啡 (03)9367868在宜蘭大學旁的女中路邊 (開車到學校附近問人也可以!!)假日須電話預約喔!(常客滿) 它的簡餐推薦:義式起司豬排(250)辣辣雞或怪味雞套餐也不錯! 飲料類現打檸檬冰沙或冰菊花茶或熱綠海奶茶都很棒!
  • himiucat
    2006.08.01 12:54:10
    B5
    raytsang ~謝謝讚美~也歡迎多多來玩~~^^~~的確品質好的東西是貴了點~ minami926 ~鐵板燒好像盤飾都比較簡單些是嗎~我太少吃鐵板燒~~所以也不是 很懂呢~~ emma~~我就是很直接的依序貼~其實我最不愛的是麵包~~不好看也不好吃~
  • himiucat
    2006.08.01 12:49:52
    B6
    琪~哈哈哈~一朵好少喔~~~ 露~~妳贏了~ 太誇張啦~@@~~~反正我在台灣是不打算去吃~ 下次我帶妳去大陸吃~俗又大碗啦 wholee~對呀~超近的 Irene~恩阿~~不知道為啥我越來越挑剔~~@@~~
  • Emma0417
    2006.08.01 12:22:44
    B7
    那個香菇鍋巴是怎樣呀? 我承認 我看到那盤 心情就不好起來..... 哈 再加上我孤陋寡聞沒聽過饗宴.. 我想 我不會去吃耶~ (雖然干貝讓我吞了一口口水~) emma
  • minami926
    2006.08.01 06:28:12
    B8
    那一盤干貝佐金桔 看來起好像不錯吃的樣子 但是盤飾的部份 好像真的要加強一下ㄟ
  • raytsang
    2006.08.01 05:27:36
    B9
    喁也素好吃的!!!! 裝潢喁也素吃的!!!! 所以同樣的東東,喁都要比別人來得貴一些, 不過一個字可以形容, "爽"就好了!!!!!! 因為"吃飯皇帝大",是不???? 抱歉第一次來就大鳴大放!!!!! 不過美美的燈光,漂漂的照片,超讚的說明, 令人想跟著你到處走走,隨便吃吃!!!!!
  • linenchant
    2006.08.01 01:53:45
    B10
    這間就是電視報導很熱門的那間鐵板燒喔?? 呵呵~1000元真的便宜很多... 不過Irene也跟Tina一樣...常常會被裝潢&;感覺左右吃飯的心情呢... by Irene
  • 小露
    2006.08.01 01:40:45
    B11
    很豐盛啊~ 這樣多道下面還有喔?? 看來是吃的很撐了說.... p.s.不要說妳 我現在也越來越挑剔了(糟) 昨天去吃小肥羊其實小失望耶 除了價錢偏高之外 環境不優是重點 因為隔壁桌是主廚的朋友 所以吃到一半比較不忙時 主廚就穿著白制服出來跟他們敬酒 敬著敬著就直接坐下來大聲喧嘩 然後因為朋友生日 所有經過那桌的服務人員都被主廚攔下 要求敬他朋友一杯才能離開 我跟小瓜不但傻眼 後來聽到有領班說他不能喝啤酒 但...可以喝高樑時更是不給面子的噗ㄘ笑出來:p 唉喔我的天啊 我是到了小肥羊連鎖店還是海產店啊~~~~
  • wholee
    2006.08.01 01:40:45
    B12
    還有呢...(期待中) 自從雪山隧道通車後, 宜蘭頓時成為台北的後花園, 美味也變得近在咫尺了...
  • whiskysky
    2006.08.01 01:35:23
    B13
    香菇會不會太沒有誠意了啊 竟然才一朵 老闆~~~~退錢~~~~~~~~~ ps.頭香