陽朔熱辣好味砂鍋飯

陽朔熱辣好味砂鍋飯
陽朔熱辣好味砂鍋飯
陽朔熱辣好味砂鍋飯

陽朔雖是個觀光為主的縣城,但是熙來攘往的遊客往"貴三三"的名店裡鑽,那本地人都愛吃什麼呢~

桂林米粉嗎?這當然是其一,還有就是這物美價廉的砂鍋飯,也是很受歡迎的~

這沙鍋飯跟廣東煲仔飯不同之處,是沙鍋裡煮的是白飯而非加上臘味、雞球的有料飯,餐檯上備妥的也不像台灣自助餐一道道炒好的菜餚,而是自由組合搭配,再由大廚現炒,要鹹要辣悉聽尊便,每盤上桌都是熱騰騰的,讓人胃口大開~

砂鍋飯都是用炭球現煲的,得不停調節火勢大小、交替每鍋的位置,確保飯煮的香軟好吃,離去前店家特別打開一鍋讓我拍照,真的很親切呀~

Tina有個心頭好,就是這道蕃茄炒蛋,是從小到大吃不膩的家常菜,西紅柿的酸、土雞蛋的香,讓剛從遇龍河漂流回來的我停不了筷子,而東尼愛辣,肉絲四季豆跟紅燒肉炒豆干(另一樣應該是腐竹類的豆製品),超下飯的~

一個人一菜一飯,只要五元人民幣,點了三道菜結了十五元帳的我們,直呼好吃便宜,這陽朔特殊風味的砂鍋飯,很讓人回味呢~

陽朔熱辣好味砂鍋飯
陽朔熱辣好味砂鍋飯
陽朔熱辣好味砂鍋飯
上一則:大廚小館~TOM'S PASTA 下一則:夏至午聚~1010新湘菜
我要留言:
  • himiucat
    2007-08-26 03:12:29
    沙鍋飯是當地人吃的店呢 所以跟團應該比較不會安排到這兒 菜色很家常很合我們的口味 好吃~~~^^
  • NaokoLin
    2007-08-25 13:35:03
    小真又吃到當地的米粉, 就是沒吃到砂鍋飯, 才剛回來,就好想念桂林呢~
  • himiucat
    2006-07-16 03:11:25
    ellala ~韓國石鍋飯是有料的~而且用的是跟台灣類似的那種米~ 沙鍋飯只有白飯喔~而且米是類似泰國米那種長長的、比較不黏那種~~^^
  • ellala
    2006-07-14 13:37:37
    看起來很好吃耶 砂鍋飯吃起來的口感和石鍋飯不知有何不同呀?
  • himiucat
    2006-06-24 09:37:17
    V~~~我們就是吃很少呀~這樣根本也沒吃完耶
  • vvanvw
    2006-06-23 23:50:38
    這頓對你們兩人來說, 份量似乎有點少耶~ Tina騙人~這樣你怎麼吃得飽咧? (噗~)
  • himiucat
    2006-06-21 16:32:24
    emma~我喜歡好吃的飯~~配上簡單家常菜就很幸福 小露 ~就是呀~觀光區裡的消費都比一般城市高~要這種當地人吃的食物比較物美 價廉啦~ 妮~就是呀~那個飯不是台灣米的Q~黏性低爽口些~不知道是不是煲仔飯那種絲苗 米~口感很不錯~ Eileen~這一定夠妳吃喔~一小鍋我看有兩碗飯呢 motss~我愛我愛番茄炒蛋啦 m皮 ~好吃的東西真不是價格可以衡量呢~又餓又累時痛快吃一碗飯~也是幸福 阿姐~很香很香啦~但是還是想吃雞翅啦 etbaby ~如前回應小妮那段~飯好吃~但是跟台灣米不太一樣喔~^^
  • etbaby
    2006-06-21 08:36:09
    那砂鍋飯吃起來如何呢? 看起來真的很好吃, 米也粒粒分明, 感覺比台灣的米還長一些耶...
  • iamnado
    2006-06-21 04:51:43
    我的心頭好,就是砂鍋悶出了一鍋飯香呀...
  • m皮
    2006-06-21 03:03:45
    用炭的砂鍋飯→單看已很吸引(香) 再配至愛的蕃茄炒蛋→簡單就是滿足說^^b
  • motss
    2006-06-21 02:38:31
    看起來超好吃:~ 我也愛吃蕃茄蛋呢!!
  • roger0720
    2006-06-21 01:29:57
    那飯粒粒皆分明.. 很好吃的感覺..看到飯那麼好看不由得就會多吃一碗.. Eileen
  • chantell
    2006-06-21 01:29:17
    好便宜呀 而且我喜歡那個煲仔飯 整個開胃讓人口水流的一參~~XD
  • 小露
    2006-06-21 01:29:12
    很特別的點菜方式呢 尤其價錢也太可親了 煲飯的造型很可愛說!!
  • Emma0417
    2006-06-20 15:08:32
    那飯看起來就香~ 總算勾起我這不愛吃米的人吃飯的欲望啦! 重點是 那菜都好下飯 一定得扒上一碗飯!! 我也好愛蕃茄炒蛋呀~ 最簡單的美味料理! emma