我愛台味~賣麵炎仔

我愛台味~賣麵炎仔
我愛台味~賣麵炎仔
我愛台味~賣麵炎仔 我愛台味~賣麵炎仔


有機會去外地,總是認真的找"吃"~

急於尋找傳說中的美味小吃、傳奇好店,但是,回頭想想,身邊的老店,是否都嚐遍?

這個週末,回家的路上,去吃了這家位於偏僻小巷的切仔麵,這家"賣麵炎仔",假日生意之好,令人驚嘆!

與擔仔麵、米粉湯、鹹粥等傳統小吃一樣,除了眾多食材精心熬煮的湯頭外,低單價的主食可不是店家營業額的主力,那單價高很多倍的可口黑白切、炸物,才是讓食客想起就口水流的主打囉~

一點多才到的我們,錯過的小菜應該不少,至少白斬雞就在前面兩三位宣告終結,幸好現炸的紅燒肉、燙到剛剛好的豬肚,夠讓我們一口麵一口菜,開始高唱"我愛台味"啦~

圖中是東尼特別"注文"要瘦的紅燒肉,我想也許很多人覺得兩層肉油潤好吃,不過我們家通常愛瘦些的~

豬肚看來很生,口感卻是爽脆有嚼感,這類食材不便宜,小小一盤就要一百元喔~

無論打包外帶、不管身分高低,一律在指揮全場的老闆攤前等候,服務人員忙到像陀螺般轉,難得的是生意雖好,卻沒忘了招呼一屋的客人,實在難得~

問我食後感,答案是:人少點會更想來啦~但是,我看很難~

我愛台味~賣麵炎仔

賣麵炎仔
台北市大同區安西街106號(永樂國小後門)
2557-7087
09:00~17:00

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我要留言:
  • z33z
    2006.04.28 18:42:40
    B1
    ㄏㄏ,吃了快40年的老店ㄝ,外面滿是高級轎車,有吃過`血, 血糕嗎,大慨12點前就沒了喔
  • 路人甲
    2006.04.26 01:13:04
    B2
    賣麵炎仔(台語) 可是傳奇的店 歷史悠久 在大稻埕時候就很有名 在那時台北..至少是大同中山區 很有知名度 松江路 南京東路還是只是稻田呢! 若干年前某報有一大篇回憶的文章 回憶賣麵炎仔(老老闆)賣麵的點點滴滴 我也吃過這古早的味道
  • elaine676
    2006.04.17 02:39:01
    B3
    這家的紅燒肉和切仔麵我也超愛 簡單而美味 附近有好多好吃的 下次可以試試阿華鯊魚煙 可以吃到許多從沒見過的鯊魚部味哦 不過我都是買回家大快朵頤 因為這家店酒味好濃(客人都會邊吃邊喝酒) 我怕酒味~~ 還有巷子裡有一家汕頭四神湯 味道超級棒,也是我的最愛!
  • iamnado
    2006.04.13 01:33:19
    B4
    浮出水面吃台味啦!真的很台喔,就是從小吃到大的氣味啦!TINA還順便"發現新台幣"教學咧---小菜是主 食的幾倍價錢~~~人客啊!真的很行銷大師的說法喔! 我喜歡那個豬肚ㄟ。好像在說來吃我啊~來吃我ㄚ~~
  • Bella
    2006.04.08 15:54:00
    B5
    豬肚看起來好好粗喔 好想念台味~~~
  • kaishiu
    2006.04.08 08:37:01
    B6
    看到這麼熱門的小吃店 想到前幾天去純檸檬的慘劇 不是東西不好吃 TINA可以去我那看看喔!!
  • himiucat
    2006.04.05 14:33:08
    B7
    珍妮~哈哈~東尼也喜歡 v~我也是呀~台生台長~絕對是台妹~ 露~對呀~只是要等比較討厭啦 Vicky~好久不見~妳重出江湖了呀~^&;^ 橘~對呀~感覺好吃但是也沒有這樣神奇說~~^^ 愛咪~只到五點呦~ 迴~我也很愛師大夜市耶 Miko ~吃過吃過~假日去妳沒上班吧?^^ ellala ~文化豆花旁邊的嗎?有炸餛飩的那家~如果是我也吃過幾次 允嘉的媽咪~好呀~下次也要吃~ 喵~妳才知道呢~生意好到不行 apple~是呀
  • ei0209
    2006.04.05 03:43:51
    B8
    哇..人超多的.. 這是一家生意超好的店哩.. apple
  • 精靈貓
    2006.04.04 17:25:53
    B9
    這生意也太好了點吧!!! QQ
  • bajenny
    2006.04.04 15:46:36
    B10
    這家以前討論區有寫過 不過我的討論區早已掛點了,哈 人氣真的很旺,湯頭也很古早味 不過以紅燒肉而言,我還是比較愛周記肉粥店的
  • ellala
    2006.04.04 15:06:53
    B11
    hehee... 前兩天才去永和文化路上一家賣花枝羹 排骨羹 魷魚羹的店 買一碗花枝羹和一份紅燒肉 這家生意很好 有兩家店面 我也偏愛瘦肉 覺得三層肉吃起來怪惡心ㄉ
  • ellala
    2006.04.04 15:06:44
    B12
    hehee... 前兩天才去永和文化路上一家賣花枝羹 排骨羹 魷魚羹的店 買一碗花枝羹和一份紅燒肉 這家生意很好 有兩家店面 我也偏愛瘦肉 覺得三層肉吃起來怪惡心ㄉ
  • Miko
    2006.04.04 13:03:30
    B13
    台妹.... 我是老台妹.... 這家我常去ㄔㄝ...好巧 幾乎都是去客戶那...就*順便*ㄧ下 下次再到這附近來..... 別忘ㄌ也來我這*順便ㄧ下*.......^^ 永樂市場-旗魚米粉吃過嗎?? 他的紅燒肉也好ㄔㄛ 其實我愛小吃勝於高檔菜ㄋ
  • christabelle
    2006.04.04 09:52:19
    B14
    的確,吃遍山珍海味,往往忽略了身邊的親切的味道。所以我也開始吃遍師大夜 市了:P
  • amykaku
    2006.04.04 09:37:52
    B15
    看到那個紅糟肉肚子要開始咕嚕了! 這間店晚上開到幾點勒?騎小銀來去晃一圈~
  • 小橘
    2006.04.04 06:10:31
    B16
    這家老店生意真的是好到不行耶....
  • anvanv
    2006.04.04 02:45:40
    B17
    我也愛瘦瘦的紅燒肉~~
  • 狐狸小露
    2006.04.04 02:01:35
    B18
    生意真的很好耶 有時總覺得這樣簡簡單單的一餐也是美味又幸福說~
  • vivifang
    2006.04.03 16:48:10
    B19
    喔耶 我也想去吃想好久了說 我是台妹 我愛台味啦^__^
  • Janie
    2006.04.03 16:26:47
    B20
    我愛紅燒肉