無限暢食~日式一番鍋
其實我跟東尼都很愛吃火鍋,不只冬天吃,夏天也吃,對我們而言火鍋是簡單好吃的食物,食量有限的我們一個小火鍋就"全家"都飽了!
週五午間與老同事吃飯,原本想去A4館,但想到正逢週年慶,人應該不少,所以轉戰光復北路這家她建議的日式一番鍋~午餐250、晚餐299加一成吃到飽!(我們也好久沒去吃麻辣鍋吃到飽了,因為老是虧錢呀)
這家的食材是點單制的,所以不會放在外頭讓客人挑挑揀揀影響衛生與賣相,上菜速度也挺快,份量不小氣,除了照片中的豬肉,我們也點了牛肉,肉質當然不能說多好,不過讓你吃到不想吃為止,也是很大的吸引力~
蝦子我沒吃,青蚵鮮度普通,鏡頭前的花枝漿是讓大家自行煮熟的花枝丸,我們一致覺得味道不錯,其他像是魚包蛋我也滿喜歡的,任點價格居高不下青菜、蕃茄等,也讓人有"回本"的感覺,總而言之以這樣的價位算是便宜又大碗~
途中加湯時我選擇加開水,不加高湯,一來是不想讓湯越煮越濃,影響口感,二是火鍋湯裡已經有許多食材的精華,常會過鹹、又都是高普林的食物,對身體負擔太大,也許下次各位也可以考慮一下囉~
日式一番鍋 光復店 光復北路93號 2742-2232