【試吃】哞屋烘焙手工坊

這次很高興接到哞屋烘焙手工坊的試吃，他們家產品好多種耶，有土鳳梨酥、牛軋糖、手工餅乾等等~
創作的理念，是以做給自家小孩子吃的心情來製作產品(就是這點讓小魚感動Q_Q~)，所以保證沒有任何人工添加物<(￣︶￣)/
這幾樣都很好吃耶，而且包裝又很可愛 <--小魚整個很容易被漂亮的外表收買

看看牛軋糖的紙盒是不是很漂亮呢，上面是個藍色小雪花呢~(￣▽￣)~
低甜綜合杏仁牛軋糖禮盒(300g) NT.195，因為沒有加防腐劑，所以常溫只能保存15天，冷藏30天，要盡快享用唷



可以這樣提起來喔，很適合當小禮盒



裡面是滿滿的牛軋糖，紙盒的背後還詳細記載了牛軋糖的熱量，還有哞屋的手工製品，都是不含防腐劑、硬化劑和香精，會隨著溫度變軟變硬，所以要記得冷藏保存喔~



低甜綜合杏仁牛軋糖禮盒有原味、可可、蔓越莓三種口味



綜合杏仁牛軋糖售價是NT.195/300g，NT.370/600g

原味有著濃郁的奶香，搭配低溫烘焙的杏仁果
低甜的可可口味，是香濃的巧克力，裡面還有加上解膩的橙香丁呢
蔓越莓口味裡面吃得到酸甜滋味的蔓越莓果乾喔~

還有低甜夏威夷果系列，有南棗糕和香薯糕，NT.240/300g，NT.460/600g

這款小魚很愛，尤其是低甜夏威夷果香薯糕，裡面添加了自然甜的蕃薯泥，吃起來QQ的很香很甜，大顆大顆的夏威夷果仁包在裡面好好吃喔~(￣▽￣)~

還有一種很特別的口味，低甜抹茶香柚杏仁(NT.200/300g，NT.380/600g)，是特選日本進口德島抹茶粉搭配韓式風味柚子醬而成，不過~~~這口味我個人沒有覺得很搭啦，可能抹茶和香柚都太搶味了，兩個沒辦法當好朋友╮(﹀_﹀")╭

乳加優格蔓越莓杏仁牛軋糖，12入 NT.220，24入 NT.420



這禮盒也很精美，貼紙是好精緻的雪花圖樣耶，是說...哞屋聽起來就是跟牛有關，而且還是做牛軋糖，我以為會用個牛的圖案XDDDD

交錯的顏色擺起來好漂亮

個頭不小耶



唷~~是巧克力???



不不不~是外層包著巧克力的蔓越莓牛軋糖，這超特別的耶，第一次吃到這種玩意兒，好新鮮哪~~~



小魚傻傻的以為另一個顏色是不同口味的，所以又拆了一個XDDDD <---愛吃就說咩，還找藉口



其實齁，是剛剛那個斷面沒有看到蔓越莓啦，這個比較清楚
噗~~咬得還真醜XDDD

再來是手工餅乾哩~



這塑膠盒還真不賴，吃完之後可以拿來當保鮮盒之類的，挺好用



上面的圖案好漂亮，是哞屋自家孩子三歲時的作品呢，天哪~~也太有才~~~想想小魚三歲的時候在幹麼呀.....(整個汗顏...)

黑貓宅急便真的很優秀，裡面的餅乾們各個都完好無缺

雖然有四種口味，但是辨識度很高，因為顏色形狀都不一樣咩

低甜酒漬蔓越莓(奶蛋素)
NT.180/300g
這三角形餅乾好有趣，忍不住就幫它們排起來了
成份有酸甜的蔓越莓果乾和雙倍份量的發酵奶油，香氣很足~

低甜杏仁巧克力(奶蛋素)
NT.150/300g
高營養香酥杏仁+巧克力，吃得到巧克力香和杏仁香的多重口感，跟一般巧克力餅乾很不一樣

低甜燕麥椰絲葡萄乾(奶素)
NT.150/300g
這款是四種裡面小魚最喜歡的，有燕麥和鮮奶的香味，還有酒漬葡萄乾和杏仁，這口感真的很棒，好香好好吃，又不會太甜，會忍不住一口接一口停不下來



低甜義大利香料(葷)
NT.180/300g
這其實吃起來是鹹口味的餅乾，精選六種香料製成，有迷迭香葉 、羅勒葉 、俄力岡葉 、洋香菜葉 、香蒜粒...等，矮額~~原來有香菜，難怪這口味小魚不是很尬意，管它是洋香菜還是中國香菜呢( ￣ c￣)y▂ξ
不過據說這款鹹餅乾，搭配冰啤酒會很讚喔，恩~~應該來試試看，搞不好小魚就愛上了<---結果變成喝酒的藉口

最後來介紹土鳳梨酥啦

這包裝盒也是相當精美，上面的圖案同樣是哞屋小孩繪製的呢，好吧小魚又要說一次，真的是太有才了

台灣土鳳梨酥 NT.350/10入，不要以為看起來只有五個，人家是有兩層的內~~~

哞屋的土鳳梨酥，全程使用天然食材，無香精香料，保留土鳳梨最原始的自然甜味，且通過SGS六項塑化劑、防腐劑、生菌數檢驗合格

餅皮採用加入乳酸菌的進口發酵奶油，以及嚴選土雞蛋增添香醇風味，而內餡30g餅皮25g的比例，更大大降低餅皮的熱量與油膩口感

小魚本想把它漂漂亮亮地切個斷面，沒想到這鳳梨酥裡面是粗纖維哪~~~看得出來金黃色的土鳳梨內餡吧，這咬下去就吃得出真材實料，是用100%的土鳳梨內餡呢，並加了Oligo活寡糖和天然海藻糖還有膳食纖維，來增添保濕Q潤的口感；其實小魚沒有很愛吃鳳梨酥，原因大概是因為討厭冬瓜餡的口感，不過哞屋的土鳳梨酥完全沒有加冬瓜餡耶，吃起來就是鳳梨的原味，真的蠻好吃的，然後阿~這餅皮還頗鬆軟的，所以不能太用力捏，會容易碎掉，最好的方式就是趕快丟到嘴巴裡消滅它啦

以上幾樣都很不錯吃，小魚最喜歡的是夏威夷果香薯糕，口感特別又甜QQ的，大家一定要嚐嚐看喔

購買連結~
哞屋烘焙手工坊  http://www.pcstore.com.tw/moonougat/

email：moonougat@kimo.com
電話： 0972 500 617

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