不能流浪的日子，在台北流口水：台北好好吃 (三)

懶惰病犯的時候最適合做些什麼事呢？哈、哈，以雲來說吃點心過生活應該能換起我的精神吧!我是一個來自南部的小孩，來台北之前雲不知道什麼是咖啡、甜點…，食物的功能是以吃飽為主、美觀、可口…等的感受性問題似乎從未在雲的腦海中出現；來到台北後，雲才開始學習過生活，美食、咖啡、蛋糕…等。

但雲在北部並沒有比較胖哦…哈、哈，也許如之前曾有一本書，為什麼法國女人不會胖，吃得好、吃得健康、吃對方法，就不會胖嚕。(至少雲我是這樣安慰自己。)



「金鑛咖啡」來自高雄的咖啡王國

今天台北的天氣有些詭異，出著大太陽；但卻又下著雨，這是久違的小時候「太陽雨」，剛好讓雲想起了之前同學們曾極力推薦的來自高雄的咖啡、蛋糕王國「金鑛咖啡」。在高雄星巴客就是被這個在地老大哥給打拜的，究竟他是怎樣的方式竟然可以打拜聞名世界的星巴客呢？


雲很好奇，也決定要來親自試試，創立於2001年2月的「金鑛咖啡」，目前在高雄擁有11家門市，最近他們也北上開了兩家門市，一家開在忠孝東路五段，剛好是個路衝處；若以風水學上來說，路衝開三刀一定賺，我想他們應該有看過風水嚕。另一家在總統府斜對面的重慶南路上，透過窗戶還能看到總統府，不知阿扁的下午茶是否有他們的身影呢？如果有呀，要先記得請黃家庭醫生來幫總統試一試哦，不過，我想以這樣的價位來說，我們的第一家庭應該是看不上眼的嚕，他們國際化的時尚品味，又怎會嚐試這個來自南台灣的下午茶呢？前幾天，總統說退休後要搬去高雄，那應該要先認識一下高雄人的品味。
雲來自高雄的同學跟我說他們的糕點很好吃，比85℃、星巴客、雅尼克…等好吃，我這麼喜歡吃甜點的人又怎會錯過呢？今天中午沒吃午餐，想說可以來大快朵頤一番，我以口氣點了兩個蛋糕跟我咖啡基本款~拿鐵，這樣就能夠知道這是不是雲我喜歡的味道(口味的東西，很個人；所以雲就以自己吃到的來說了)。

先不管熱量的問題，吃蛋糕去嚕，今天櫃子中有許多蛋糕的位置是空的，不知是生意太好，還是很多口味都還在高雄排隊等高鐵呢？雲選了芙列喜Vanilla Mousse & Oreo、芙蓮蛋糕Strawberry Cake，兩個都是以草莓為主角的蛋糕，這也正是雲所喜歡的草莓蛋糕，不過跟日本蛋糕的作法是不太一樣的，應該是台式加上歐式的作法，一個是海綿蛋糕；另一是慕司，作法上與口感上並不相同，有點甜又不會太甜，帶有些許酸味，還有蜜的甜味，還有灑上一些金粉，算是不錯的吃哦。若要與雲之前吃的85℃來比較，雲覺得這裡的口味似乎更得我心；若要跟丹堤比較，我想我還是會投這裡一票嚕。

補充一下，它們在草莓的處理上採用的是好大一顆的整個新鮮草莓哦，不會酸ㄋㄟ…雲愛草莓，特別是跟蛋糕交朋友的草莓蛋糕(裝口愛啦~~~)在價格上一個是五十元；另一個是六十元，雲覺得就台北物價來說差不多嚕，在南部應該屬中高以上的消費吧!

(至少雲媽、雲弟們一定捨不得自己買來吃)

不過從命名與它們的宣傳物來說，原來「咖啡」才是他們的重點，DM上說：金鑛咖啡口感、總體滿意度榮獲管理雜誌NO.1，以雲資深廣告人的身份，才不相信這些評比，那些都是有辦法操作出來的啦，不過雲喝了一口拿鐵後，發現比85℃好喝得多…若以平價咖啡來說(50元左右)，雲會給它第一名嚕，連蒼蠅都喜歡喝拿鐵，開放式的賣場中難免有蒼蠅飛來飛去，這是有些美中不足的，我想這也是他們應想辦法克服的，蛋糕、拿鐵，沒想到蒼蠅都停在我的咖啡上，而對蛋糕沒興趣，我想他們的咖啡應該很棒嚕。不過，雲我還是喜歡手工濃奶泡的拿鐵啦。

在宣傳的DM與現場似乎並未看到他們有特別強調甜點，賣場還有義式冰淇淋，今天可能天氣有點涼，都沒看到吃冰淇淋的人ㄋㄟ。與85℃部份的店面一樣，也有麵包的販售，也特別強調了開放式麵包現場烘培，在明亮的玻璃後可看到現場製作麵包的人員，掛上所強調的低糖、低鹽、低油、高纖的健康訴求，讓我除了我的蛋糕外，好想帶一些麵包回去哦。(雲真是太容易就被收買嚕)


我想，甜點似乎只能擄女生的心，店中的客人清一色的都是女生；在蛋糕櫃與麵包櫃有幾個女生外，雲看到煮咖啡的幾個工作人員都是男生，形成了有趣的畫面。

雲的下午茶探險算是成功嚕，又多了一家離我家不遠的店，哈、哈又要長肉了。可能是我拍攝的舉動太誇張了，竟然被店員給制止了，所以只能拍下有限的照片，雲很想跟他說：我是「公民記者」；但擔心他們一定會覺得我是冒牌記者，所以就作罷了，有興趣的朋友們就請自己親身體驗或上他們的網站瞧瞧嚕。

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公民記者是記者嗎？部落格的記者是真的記者嗎？雲又再度懷疑起來了，推廣台灣旅行，應該也要推廣美食吧，幾年前還沒有Here…等介紹吃的雜誌，雲就有自己的餐廳筆記，記得之前網路、電話的加值服務還沒有關於美食查詢，雲的朋友們每次要吃飯就打電話來問我哪兒有好吃、好喝的，我就扮演了美食查號台，還能依據食物種類、價格、對象…等幫朋友介紹，現在那些朋友們結婚的結婚，生小孩的生小孩，也就少了外食的機會嚕。不管如何，雲我還是要繼續自己的美食之旅，如之前說的：減肥永遠是明天的事。也歡迎各位好朋友們有好吃、好喝的一定要報給雲知道哦

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