Felix這不是一間甚麼新餐廳，
但絕對是間厲害的餐廳；
我相信，不管經過多少年，它的魅力絕對是存在的！！
半島酒店28樓Felix餐廳，雲真的沒有上來過；
這次同行的朋友很疑惑，覺得怎麼可能呢？？?
也或許是他們來過太多次，沒啥特別的感覺了，
那日，在Felix餐廳時，我想起，如果當年初訪香港時就曾來過這裡，
我想，這裡絕對會是自己印象最深刻的地方！！
二十多歲的自己第一次跟同事們到香港旅行，
半島酒店是必朝聖的地方，
即使住不起半島，也要來這裡喝下午茶；
那半島的大廳，雖然早已不知經過整修多少次，
但那氣派與下午茶的氛圍，
是永遠都不會忘記的；
而當年早已有這間位於28樓的Felix餐廳，
啊~~我們竟然沒有來，
我想，這裡在當年應該可是相當時髦、前衛的地方，
經過了二十多年歲月的考驗，
現在看起來，依舊很潮，很時尚；
嗯~~雖然這次沒在這裡用餐，
但看到這裡的美麗夜景，
自己早已註記在筆記本上；
希望有一天可以在這裡看維多利亞港的煙火秀，
那應該會是一生中難忘的經驗
今天，謝謝同行友人的安排，
介紹了新朋友給我們認識，
也十分謝謝她把握有限時間，還是要帶我們上來瞧瞧；
嗯~~果然，香港的夜景真是名不虛傳，
且絲毫沒有因為時間，
也沒有因為自己旅行過無數地方後之後，
而沒列入自己的夜景排名，
真是美絕！！！
眼前的夜景也太無敵了吧？？？！！
嗯~~也許，從這裡也能稍稍想像，如果是半島酒店面維多利亞港的房間，
那晚上陪伴入睡的，可就是這百萬、千萬夜景了；
嗯~~運用心想事成秘密大法，
我希望有一天可以在這裡吃飯，看夜景；還有住宿。
這趟香港的旅程，多虧朋友的安排，
我們來半島酒店喝了下午茶，
再加上Felix餐廳的經驗，
終於懂了甚麼是"經典"；
自己也明瞭了香港半島酒店The Peninsula Hong Kong 在許多人心目中的意義，
不管有多少新酒店在香港開張，
但香港半島就只有一個，
絲毫不會因為時間而消逝與改變。
維多利亞港的夜景已經美到讓人醉迷，
根本還沒有受到酒精的催化下，
就已經有微醺的感覺；
很久，沒有被這樣的夜景的震撼到了，
雖然，在曼谷也有不少高空酒吧，
但風光是很不同的；
即使自己也在紐約或其他地方看過無數的夜景，
但不知怎麼的，對這裡的夜景特有感，
且這樣大片玻璃引入的夜景，
可是有這悠久的歷史。
朋友說，Felix餐廳這裡的洗手間很有看頭；
嗯~~隨著她的腳步，我們一起來到了洗手間，
原來是在剛才電梯上來的另一邊。
剛才電梯抵達28樓時，
那光線的調整，讓人進入蹈另外世界的氛圍，
自己在巴黎香榭大道上的LV藝術中心曾感受過，
嗯~~很喜歡這樣的氣氛營照。
進入洗手間後，
白色大理石為主所設計的洗手間，
引人注目的是那個超有設計感的洗手台；
這據說是開幕時就有了耶！！
當時可是造成大大的轟動，
哇~~幾十年的歷史，
說真的，現在看起來，還是覺得設計感十足耶！！
在盡頭的大片玻璃後，也是美不勝收的維多利亞港美景，
哇~~這洗手間的視野也太好，
會讓人，看到發呆，不知不覺就逗留在洗手間了；
洗手間的門超重的，
是白色大理石，
哇~~~這些可都是幾十年前就這樣的，
不禁讓人佩服當時的經理人，
竟然可以給設計師這麼大的空間，
讓設計師做出如此此前衛大膽的設計
且完全經得起時代的考驗，
即使已經過了這麼多年，
自己仍覺得一點兒也不退流行耶！！
原來Felix餐廳可是由法國鬼才設計、工業設計頑童
他就是設計Alessi的著名火箭榨汁機(Juicy Salif)的設計者，
哇！！自己超喜歡這個設計師，
且自己還買了火箭榨汁機；
哈哈哈，難怪，我會這麼喜歡這裡呀！！
Felix餐廳名字來源
是為了向曾3度出任香港半島酒店總經理的畢腓力先生致敬而命名，
表揚他在過去61年為半島酒店集團作出的貢獻。
仔細一瞧位置上有著人臉的椅套，
據說也都是對酒店有貢獻的工作人員，
也都是畢腓力先生的友們。
今天，我們只上來喝點飲料；
嗯~~這裡的調酒好好喝，
因自己早已被眼前的夜景給迷暈，
所以忘了這些調酒的名稱了，
也有沒酒精的紅茶，
嗯~~下回朋友們來到這一帶，可別錯過了這麼棒的香港維多利亞夜景哦！！
......................................................未完，待續
Felix餐廳
營業時間：17:30–01:30
用餐請要先訂位哦！！
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