2011秋遊京都滋賀(十五)上山修行去,宿比叡山延暦寺会館(Enryakuji Kaikan)吃晚、早精進料裡

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2011秋遊京都滋賀(十五)上山修行去,宿比叡山延暦寺会館(Enryakuji Kaikan)吃晚、早精進料裡用部落格環遊世界 / 日本,滋賀縣,大津市,坂本町/ 比叡山延暦寺会館(Enryakuji Kaikan) 2011秋遊京都滋賀(十五)上山修行去,宿比叡山延暦寺会館(Enryakuji Kaikan)吃晚、早精進料裡

不知道是否是因為京都嵐山常寂光寺的楓葉美得太醉人了

努力回想竟然一點都想不起來自己究竟是如何抵達比叡山延暦寺会館 的

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沿途中若是有好天氣的時候應該是可以看到美麗的琵琶湖

但今天老天似乎一點都不做美,順著蜿蜒的山路前進

印象中抵達時天色已昏暗,似乎山上還飄著雨絲

幾個月前雲恰巧也去了關西地區另一個著名的佛教聖地"高野山"

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也許是因為自己很喜歡高野山

哈哈哈....上回一個不小心就寫了四篇cccc

因此讓雲更期待抵達琵琶湖畔的比叡山

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今天夜晚住在比叡山延暦寺会館

面向琵琶湖的房間是西洋與日式的合併

還有泡茶的器皿跟點心耶!!

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房間挺大的,且面琵琶湖的風光很美

底下亮燈的地方應該就是滋賀縣的坂本吧

山上是修行的地方,當然沒有山下如此五光十色

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在這裡期間的飲食當然也就是素食,精進料理囉

館內其實挺大的,光看食堂的規模就可以得知若有法會時會湧進多少人

這裡的食堂,相當的簡潔,燈光明亮;走的是簡單實用的設計

但一大片可看到山下景色的窗景可就是老天爺賞賜的禮物

晚上夜的很美麗哦!!!

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晚餐的精進料裡,也是相當的平實

說真的,跟雲過去吃過的兩次精進料裡很不同

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這裡就是純粹吃飯,少了許多的器皿與裝飾

直接將食物(素食)呈現出來

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頗有修行人粗食的感覺,但為了讓一般人能習慣

因此還是有些小巧心思

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鍋物,漬物,前菜,湯,甜點,水果...等,每樣可都不馬虎哦!!!

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也許是因為燈光與空間的關係,真的像是電視中的"食堂"的感覺

那既然是在山中修行,那今天當然也就不喝酒,來喝烏龍茶嚕

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在日本素食稱為"精進料理"是起源於日本平安時代(794-1185年)

當佛教寺院舉行法事時只准進食非肉類的料理

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一般僧人膳食簡樸清茶淡飯

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但若有貴族、武士來到寺院時就會烹調較為多樣化的素食,因此慢慢發展成"精進料理"

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京都這一帶的精進料理以豆類製品為主,大多是豆腐、腐皮還有蒟蒻

再搭配上青菜、醃物...等

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今天的晚餐正是完全符合如此的精神

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參觀了延暦寺会館內的伊些設施後,有禪修,打坐,讀經,抄經...等空間後

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就回到房間享受美麗的夜景跟泡湯

好幸福哦!!!沒想到在山中修行還有湯可以泡,真是太....讚了啦!!!

寧靜的山中是睡覺的好地方

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早睡早起,明天一大早到延曆寺的根本中堂做早課去

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早上起來窗外的琵琶湖也正在慢慢甦醒中

沒有晴朗的好天氣,好可惜哦!!!!

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做早課的地方是無法拍照,木頭地板上也有些小冷

但寺方貼心的幫人準備了毯子

昏睡未清醒的時候在比叡山延曆寺做早課的經驗還挺新鮮的

雖然聽不懂日文,但雲相信只要心誠則靈

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做完早課,休息一會之後就到了吃早餐的時間嚕

好奇,不知道早餐吃甚麼呢?

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跟一般溫泉旅館中內的日式早餐一樣,一點都不馬虎ㄋ

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且還有日本人最愛,但雲卻不太愛的納豆

黏呼呼的,真不知道好吃的滋味在哪?...

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沒想到豆類,豆腐,蒟蒻....這些簡單的材料還能變出不少花樣

這兩餐今精進料理似乎跟雲過去吃過的很不同

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感覺真的有像是在山上給僧人吃的簡單

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但又考量像我們這樣的觀光客

因此又多了一些變化跟巧思

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早餐後回房間稍微整理一下之後

我們把握時間準備來小逛一下比叡山延曆寺

來看看這個在戰國時代被織田信長一把火給燒了的佛教聖地

...................................未完,待續2011秋遊京都滋賀(十五)上山修行去,宿比叡山延暦寺会館(Enryakuji Kaikan)吃晚、早精進料裡

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延曆寺會館 Enryakuji Kaikan Ryokan Shiga

網站 : http://syukubo.jp/

地址: 滋賀県大津市坂本々町4220番地比叡山

電話 : 077-578-0047

交通 : JR京都線京都站中央出口,搭乘開往比叡山的巴士約70分鐘,

在延暦寺巴士總站下車,徒步約5分鐘或搭乘計程車

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  • Janice
    2018-07-13 02:32:01
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