這次接到[好菓子]的試吃:南棗雙餉組盒(南棗核桃200G+南棗夏威夷200G)
之前就有看過不少人介紹他們家就是主打健康又美味 這樣吃起來身體也不會有負擔!
配色可愛又有著中式圖騰的提帶盒裝不管是送禮還是自收都兩相宜啊!
上頭的開口是雙插式 比起單插式的更有質感~
裡頭的包裝是用較有保鮮功能的夾鍊袋 沒吃完的話就可以先封起來~
兩種口味分別用不同顏色的蝴蝶結圖案區分
紫色:南棗核桃糖 紅色:南棗夏威夷糖
光是包裝就像是禮物一般~
蝴蝶結果然很能打中少女的心啊~~~ (雖然我不是少女惹...T___T)
包裝後面都有標示成分 其中大家最怕的不健康反式脂肪成份是0%噢!!!
這樣吃起來更安心健康了~!
成份裡也沒有動物性食材 吃素的人也OK~~~
而包裝的右下角都有標示有效期限~
雖然產品不加防腐劑但卻可以保存兩個月的秘密就是:
因為成品含水量非常非常低,再加上有單顆密封包裝,延遲被氧化時間,所以得以保存較久。
但是為了能在最佳期限享用 [好菓子]的標示期限是兩個月~! : D
裡頭的核桃糕&夏威夷糕都是個別包裝 不怕一拆開就得趕快吃完一整包~XD
黑棗是以紅棗低溫烘焙成深色果肉的成品
棗含有鈣、鐵等微量元素,對防治骨質疏鬆有重要作用,對病後體虛的人也有很好的滋補作用;
其所含的盧丁是一種使血管軟化而使血壓降低的物質。
黑棗還可以抗過敏,除腥臭異味、寧心安神、益智健腦、增進食慾。
黑棗比起紅棗來說較為滋補,也較燥熱。
(資料來源:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4610)
[好菓子]用純正棗泥熬煮不加澱粉,棗泥以文火慢慢熬煮,去除食物燥性,好吃不上火。
選取新鮮堅果,採用低溫烘焙,保留堅果的全部營養及新鮮美味,没有油耗味。
另外還會根據季節不同調整產品甜度,夏天氣溫較高,不利於產品成型,
但因為希望讓消費者吃到健康的產品,所以不加入凝固劑等化學成分,
只能通過調整原料和加工過程來改變產品特性,
最後,經過反覆試驗調整麥芽糖的比例,終於作出夏天也可以生產的南棗糕,
相反,冬天會增加甜度以適應氣候變化。
所以每一批的核桃糕&夏威夷糕有時甜度都會有所不同 這是正常的噢~!
棗泥糕的部分因為不添加其他澱粉 所以吃起來不會像其他那種用慘色玻璃紙包裝的那樣Q硬
香甜柔軟又不會膩口 而且一點都不黏牙~ 整個很涮嘴!!!
而黑棗的味道比起紅棗會帶著一絲果酸&燻香 吃起來口感更豐富!
但比起外層棗泥糕 最吸睛的是中間那滿得不得了的核果!!!
核桃糕的核桃不只多 而且成塊完整~光看斷面就知道是下了重本啊! XDDD
吃起來脆口不硬又充滿濃郁核桃香氣 越嚼越香~每口都是核桃與棗泥糕交纏的美妙口感~!
而夏威夷豆糕的斷面就更驚人了!
客官啊~你們看看~ 這麼多又大又完整的夏威夷豆簡直就已經要把棗泥糕擠到看不見了呀!
比起核桃 夏威夷豆的香氣比較清爽~而口感咬起來更為清脆~
喜歡啃咬堅果的人一定會很愛啦!!! (笑)
不管是核桃或是夏威夷豆 都是對身體很好的堅果類~
而堅果中所含的天然油脂以及營養成份都有滋補的效果!
[好菓子]以精挑細選的食材以及一份堅持傳統的心 做出這些美好的南棗糕~
不僅讓人能吃到美味 還能兼顧健康~ 古早味的零食也能蹦出新口感!
我們家在飯後一定要來點甜食~
這兩包三天內不知不覺就幾乎快被消滅完畢了啊!!!
XDDD
涮嘴程度真的要給五顆星啦!!! 哈哈!
好菓子
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