[食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥

這間法朵是之前聽春妞Rere說很不錯吃~
這次就訂來當小佳的生日聚餐囉!
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鐵板燒很常見
但是主打西班牙料理的鐵板燒可就不常見了呢~~~!

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這裡也有"商業午餐"百合套餐
一整份套餐$299這樣在信義區算很便宜呢! 跟hot 7的價錢一樣划算~!!!

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晚餐的套餐是法朵套餐(左)  除了主餐選項跟百合套餐不同~還多了一道副主餐!
另外吃素的人也可以點蔬食套餐噢~! (但我覺得這份餐的CP值很低 [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  )

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餐點部分有些可以另外單點 但是價錢不可愛就是了......冏

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前菜跟麵包一起送上
只能說我沒想到前菜居然是蒸蛋... 歐式餐廳出現茶碗蒸啊......XDDD
蒸蛋吃起來軟嫩清淡 上頭的干貝絲為整體增添了一絲鹹味~ 但就是普通蒸蛋啦!

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麵包是鬆軟的餐包 裡頭包的不是奶油~而是一層微甜細緻的地瓜泥~~~
溫熱的鬆軟餐包吃起來很幸福! [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  

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沙拉部分有三種:馬鈴薯水果沙拉季節鮮蔬(熱)凱薩沙拉

我是三餐都可以吃馬鈴薯過活的馬鈴薯控~ 當然就點了馬鈴薯水果沙拉啦! XD
吃起來很冰是我的第一個感覺... 冏
而且馬鈴薯本身沒什麼味道  真的是連馬鈴薯味都沒有!!! [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  
水果跟生菜很新鮮這點倒是OK~ (但馬鈴薯不好吃對我來說就是XX)

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小雯點的季節鮮蔬(熱)比馬鈴薯沙拉好吃太多了~~~ [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  
看起來也比較豐盛!
熱呼呼冒著煙的蔬果串  淋上鹹香微辛的黑胡椒醬汁很涮嘴~超開胃的!

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湯品我們都選了陽光番茄馬賽魚湯
用杯子裝的湯品很特別  但是份量有點少啊......

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湯頭酸香鮮美喝的到淡淡番茄味  還有細緻的魚肉~
但是加了蔥絲的感覺又不像歐式料理了...很像辦桌的那種鐵盤魚 XDDD

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不只魚肉 還有鮮脆Q彈的花枝~
整體喝起來鮮味十足又沒有腥味 很不錯!

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洛神花醋酸酸甜甜 不會嗆喉蠻好喝的~
特殊的洛神花香氣也很特別![食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  

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副食部分是月光香飯 也就是白飯啦~!
法朵只有白飯沒有麵食  愛吃麵的人就沒得換囉......

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副主餐部分是迷迭香白酒爐魚  用著鋁箔包包裝上桌很少見~
不過一打開綠綠的是豌豆芽  不是迷迭香啊~這哪招?! XDDD
旁邊還有白果跟一點枸杞

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嫩爽細緻的鱸魚塊上頭還有一塊嫩豆腐  配上下方的湯汁一起吃很爽口!
而且湯汁還帶著淡淡酒香  我喜歡~[食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  

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小佳點了白蘭地火焰牛小排 
雖然肉看起來有點薄 但是感覺還是很不錯吃~~~

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蒜片香氣十足又酥脆  非常好吃!
牛小排雖然肉汁不多  但牛肉依然軟嫩~配上蒜片更添香氣與口感~!!!

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小雯點的是松阪豬BBQ雙吃
一種是清煎 另一種是加上醬汁後香煎~!

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我比較喜歡清煎的口感  軟嫩爽脆又沒有騷味~[食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  
醬煎的就比較柴一點了!

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我點的歐式香蒜羊排分量看起來不多  不過服務生一開始就有先提醒這個主餐份量比較少啦!
(羊肉比較貴??? [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  )
除了香蒜羊排  另外還有中式口味的炒羊肉絲  法朵的餐點不時都會冒出一些中餐元素啊...
不過炒羊肉絲的羊騷味很重  重到一吃就感覺自己都會咩咩叫了~XDDD
幸好我不怕羊騷味~所以覺得夠鹹夠香! 但其他人就不愛了~!

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羊排上的香蒜末跟蒜片比起來差了點... 吃起來有點油膩......
羊排肉質鮮嫩 雖然很薄卻沒有過熟~  而且每嚼一口都有肉汁 真希望份量能再多一點呀! [食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  

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甜點部分是巧克力口味的拿破崙蛋糕

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我本來以為鐵板燒的甜點會是煎可麗餅或是煎銅鑼燒......
結果是很普通的過乾蛋糕...
通常這種size的蛋糕我大概三口就可以快速吃完  但這個蛋糕讓我失望到花了五分鐘才吃完...[食記]法朵新馬德里鐵板燒‧氣氛佳的西班牙鐵板料理~♥  

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雖然法朵比原先預期的普通很多......
但可以跟姊妹邊聊邊吃就會不計較太多了~~~!
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整體來說
我覺得hot 7的CP值比起法朵好上很多倍
肉質跟餐點的表現都贏過法朵啊!!!
而且說是西班牙歐式口味...其實沒啥感受說...... (手攤)

我要努力來打電話訂hot 7了~~~
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法朵新馬德里鐵板燒

地址:台北市信義區基隆路一段149號1F

電話:( 02 )3765-1615

營業時間:(一)~(日)
11:30—14:30  17:30—22:00


官網:http://fardo.tw/index.html

FB:法朵新馬德里鐵板燒



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