【食記】民生社區香草樂活空間，手作抹醬美味健康。小草 作Grassphere ♥

來跟大家分享一間 很不錯的輕食餐廳～～小草 作

名字聽起來很特別也不太像餐廳吧 (因為我一開始也不知道是一間餐廳XD 

小草 作是一間位於民生社區的輕食餐廳

其實也說不上餐廳～就是個可以小坐喝茶的空間

因為位於住宅區，雖說交通上沒有非常便捷～但相對周圍環境很靜謐

一進店內會看到柱子上的文字，簡單介紹了這間店家

同時還會聞倒一縷淡淡的香草香味～

頓時會懷疑自己是不是在繁華吵雜的台北市，彷彿到了另一個地方

很輕鬆，很自在

店內不大，卻很輕鬆，簡單，舒適，乾淨

主要木質調的裝潢讓人覺得很溫馨

另外還有玻璃隔間的一個小空間

店內也展示了各種不同的香草

小草 作的香草都來自於自家，堅持無添加肥料或任何化學產品

在食安風暴不斷的現在，要找到這樣良心的店家真的不容易了

店內的擺設幾乎都是香草或是乾燥花

除了視覺上有大自然的感覺，整個空間瀰漫著淡淡的清香也是嗅覺上的享受

書架上有很多不同類型的書籍供客人取閱

廚房是完全開放式的，可以清楚的看見餐點的製作

可以更加安心～～～

當然，店內也有販售自家的產品

MENU也是走一個自然簡潔風～～

這天受邀到小草 作來品嘗他們的手作抹醬

一開始以為“果醬”“抹醬”就是會給很多麵包吐司之類的，沾著吃

但來到小草 作才發現，原來這些抹醬有很多用途

這道是早餐～光光這樣一份，就有三種小草 作的手工抹醬唷！ 

知道在哪裡嗎～～～ (好像以前小時候在看迪士尼頻道“米奇在哪裡”找米奇XD

一旁的生菜沙拉，有別於淋上一般的凱薩或是千島醬和風醬

小草 作的沙拉淋上的是他們自家的”薰衣草藍莓醬“

真的滿特別的～～～淡淡的薰衣草香氣融入藍莓的酸甜

搭配上生菜一起享用，吃起來特別的爽口！！！

很喜歡這款抹醬～～～～～

平常我不太愛吃沙拉的 (因為真的不喜歡一般那些沙拉醬...

但沾上了這款薰衣草藍莓醬我真的超愛，立馬吃光XD

旁邊這一小碟是百里香鮪魚抹醬～～

是可以抹在土司麵包上面的

是一款鹹的抹醬～雖說鮪魚醬常見 (就一般早餐店鮪魚蛋土司的那種啦～

但小草 作的鮪魚醬加入了百里香，又更添了一番風味！

接著第三款抹醬藏在這兒～～

將將～在這個優格上面

是奇異果果醬～～～～～

個人覺得這款奇異果果醬偏甜，所以搭在酸酸的優格上剛剛好

小草 作有很多款不同的手作抹醬～～～而且一瓶也都不貴

甜的鹹的都有，當然這些抹醬除了傳統的塗麵包外還可以有非常多種搭配吃法～

重點是這些都是自家生產的香草，手作的抹醬

主打零添加，吃的安心最重要啊～～～～

而小草 作店面環境也非常棒，如果交通便利一點的話，我絕對會常常來這喝茶窩一下午XD

(這邊的環境優雅靜謐真的會默默的啟發很多靈感的說哈哈～

以上，這次到小草 作餐廳用餐的小小分享～打完收工

 對小草 作的手作抹醬有興趣的話可以看這裡~~

店面資訊  

【小草 作 】

地址：台北市延壽街175號

電話：(02)2747-1510

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