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休閒興趣

2010-11-02 02:52:00

[不分區/試吃]土羊哥羊肉爐--吃羊肉的季節又來啦！

今年非常開心又吃到土羊哥的商品，冬天真的少不了它！
之前吃過土羊哥的火鍋和羊筋凍，都令我讚不絕口。
這回試吃的是新產品：醬拌麵和羊肉麵！

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外型的包裝，就好像外面賣的那種碗裝泡麵一樣，也可以進微波爐加熱！

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醬拌麵裡頭的料包多了一包黃色的豆腐乳醬，其他就是湯底和一些食材。

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羊肉麵和醬拌麵不一樣的地方，就只有差了醬包而已。

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麵條都屬於那種QQ有彈性的粗麵條！
咬起來可是非常有口感的呢。

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食材有一些簡單的火鍋料，以及羊肉和綠色的豆仁。
肉塊份量給得不少，差不多有五六塊以上。

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我們把麵條煮熟之後，先放到碗裡，Q嫩滑溜的麵條吃起來真的挺不賴的。

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接著，我們把所有的料包都丟到滾水裡頭泡一下，
熱了就可以拿起來。

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就這麼簡單，懶人料理很方便吧！
醬拌麵就變成下面這張圖片這樣，同樣都是懶人餐，但是泡麵裡頭可沒那麼多料。
多了豆腐乳醬之後，整碗麵變得非常有鹹味，個人覺得豆腐乳的味道太搶戲了！

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羊肉麵就多了很多湯，湯頭的滋味非常濃郁，入口也很滑順。
各有各的千秋。

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肉塊口感適中，不會太硬也不會太軟。
我覺得羊騷味並不會很重。

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火鍋料也非常多，這次店家給了羊肉丸和一些羊肉塊(有皮無皮)，
另外還有羊腳筋，這羊腳筋是有帶骨頭的，可以拿來大口啃。

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兔兔建議，煮火鍋可以自己多準備一些料。
這天我們只放了些青菜和豆腐。
喜歡吃什麼料，可以多添一點進去，冬天吃火鍋，就是要料多才棒哪！

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煮羊肉火鍋也很簡單，把所有的料理丟到鍋內。
記得，店家給的湯包必須要稀釋，如果直接煮沒加水會太鹹！
稀釋的比例約放大碗的水2~3碗，依照個人喜好程度。

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就這樣，大約滾個10分鐘就好了！
滾5分鐘，鍋內其實就已經開始冒煙，也飄出陣陣香氣嚕！

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這時，可以放入花椰菜，
再稍微滾一下，差不多10分鐘的時間馬上就可以上桌囉！

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最後，豆腐乳醬記得一起拿出來，吃羊肉的時候可以沾！
是不是很簡單啊？

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別等啦，快點去訂。
現在天氣正冷，吃羊肉爐正是時機！
我和姊妹淘過幾天也要來吃羊肉爐了！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：土羊哥羊肉爐
地址：台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話：02-2223-5656
傳真：02-2225-7488
網址：http://www.toyago.tw/
(全省宅配)

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