轉眼間2013年就已經所剩無幾了。年末年初將近,聖誕節、忘年會及新年會等等,飲酒的機會也大幅增加。這麼一來,無可避免的就是體重的增加了。「想喝酒又不想變胖」有很多女性有這樣的想法。
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在這裡這回要來談談具餐時會變胖子的NG習慣。
■1:一直喝啤酒
「總而言之先來杯啤酒!」的人很多。但是,考慮到糖類的問題,中杯啤酒最多只能喝2杯,才是不發胖的秘訣。其他像是葡萄酒、雞尾酒或是梅酒也含有大量的糖類,所以最好選擇燒酒或威士忌加水慢慢喝比較好。
■2:食物點了滿桌
一開始就點了滿桌食物的人,應該先攝取含有食物纖維的食物。先攝取食物纖維,就可以減緩接下來的碳水化合物及脂肪的吸收與消化了。先攝取根莖類蔬菜、菇類及海藻類,然後在攝取蛋白質及碳水化合物。
點菜時,要顧慮到自己的腸胃一道一道慢慢點!
■3:選擇好吃卻很危險的居酒屋食物
無法推薦給減肥中的人的就是以下雖然美味卻很危險的居酒屋食物。年末年初之際,最好把這些東西記在腦袋裡。
(1)美乃滋類
馬鈴薯沙拉、美乃滋蝦球、凱薩沙拉
(2)油炸類
炸雞塊、炸薯條、炸豆腐、天婦羅
(3)肉漿類
雞肉丸、雁擬
(4)麵飯甜點類
拉麵、炒飯、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐
在猶豫要吃什麼的時候,肉類、魚類就要選擇脂肪含量較少的東西,比起油炸應該選擇川燙、蒸煮的調理方式為佳。
■4:最後一定要吃碳水化合物
飲酒後肝臟分解酒精會消費大量的血糖。血糖降低後,就會感到肚子餓。話雖如此,但是在吃飯飲酒後,還要再吃最後的拉麵與炒飯這樣油膩的食物是絕對NG的。
能潤喉的冰淇淋、布丁及杏仁豆腐等也是應該避免的。忍耐一下比較好喔!
■5:回家後馬上睡覺
開心的聚餐後,當然會想要馬上睡覺。但是,這麼一來消化功能就會下降,食物長時間停留在胃裡,也會對身體帶來龐大的負擔。此外,晚上吃飽後馬上睡覺,不用說也知道至是肥胖的原因。最少也要等個1、2個小時。
如何? 大家一起開心的時候,總是容易忘了減肥一事。為了接下來飲酒機會增加的這個季節,希望大家從現在就要開始注意了。
@譯者:藍藍
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