【宜蘭宅配】羅東典星坊 台灣雪山蛋糕～雪隧開鑿下的藝術品

吃膩了奶凍捲，到宜蘭不妨買點新玩意吧！ (雖然貪吃鬼如我每次都還是不爭氣地捧場)

【宜蘭宅配】羅東典星坊 台灣雪山蛋糕～雪隧開鑿下的藝術品

車輛、燈影、隧道，當身在雪山隧道的時候，你會想到什麼？

凱倫小姐大概只會想到客運有沒有WiFi、聊天、休眠，還有求老天爺爺不要塞車！！！

宜蘭羅東典星坊的阿源師想得跟我們不一樣，從雪山隧道的半弧形發想，創造了彷彿藝術品的雪山蛋糕(難怪人家可以開店，我們只能當客人乖乖買蛋糕)))

典星坊裡還有販售許多西點麵包以及創意三寶:玉娘酥、三星鮮芋頭酥、鮮芋酥等糕點

不過今天就是來全力進攻屬於宜蘭的產品─雪山蛋糕，在店裡可以先試吃再決定購買，不用下手太衝動嘿 

雖然最後每一個都好想吃，硬是蛋糕蛋糕蛋糕，拎了三個雪山蛋糕回家，

叩謝戀館老闆的9折折價券讓我和苦主買伴手禮可以買得更理直氣壯XD

除了SGS檢驗標誌就大方秀在盒上，盒子也滿有質感的，送禮應該不會丟臉

草莓、金桔檸檬、巧克力，三種口味試吃完覺得不錯又吸睛，乾脆不挑了都帶回家，瘋狂吃了一個禮拜的蛋糕週，希望不要吃成蛋糕臉.......

雪山純金蛋糕─草莓 (蛋奶素)

雪山蛋糕的做法和其他蛋糕的烘培方式不太一樣，是用水蒸方式而成的蛋糕

淡淡的草莓香，蛋糕體吃起來綿軟細緻，看到的果粒是真實的草莓顆粒

奇妙的內餡冰存過再享用，會有一種吃冰淇淋的感覺，用了海藻糖所以不會太甜膩

建議在吃蛋糕的時候如果吃久可能會比較膩口、乾澀，搭配好茶來個歡樂下午茶應該不錯

雪山純金蛋糕─金桔檸檬 (蛋奶素)

這是典星坊 雪山蛋糕人氣排名第二名的金桔檸檬口味

若隱若現的金箔就像是阿源師創作蛋糕閃閃發光的汗水，雖然黃金吃起來真的沒味道

比起草莓口味比較容易膩口，金桔檸檬的口感吃起來就更有層次感

剛入口的蛋糕是淡淡的檸檬香，吃起來清爽；再挖一口白巧克力的內餡，裡面竟然偷夾帶宜蘭名產─金桔檸檬的纖維，果皮微酸，微苦，雖然我不愛金桔，但這金桔果感真的很真實。

當檸檬與金桔搭上白巧克力，大概跟桃園三結義的兄弟情一樣的甜美濃郁

雪山純金蛋糕─巧克力 (蛋奶素)

濃郁的巧克力內餡，猶如噴發的火山熔岩般的華麗誘人

瑞士咖碼黑巧克力濃郁順口，這是我最喜歡的口味，吃起來雖然有點胖，不過真的很順口

靜靜等候被品嘗的雪山蛋糕，猶如活火山般在等待口感噴發的瞬間

優雅的半弧形，的確很難讓人忘卻。

台灣雪山蛋糕

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