這都有炸物|台中北屯鹽酥雞,埔里小農自產自銷,大份量不手軟,隱藏版超大包綜合菇只要50元


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台中北屯這都有炸物

雞排一份只要55元,

炸物根本是大包份量小包價,

埔里自家種香菇產地直送,

還有隱藏版超大包炸綜合菇,

CP值很高,量多到你吃不完!

 

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這都有位於北屯區興安路上,

店面位址有點內縮,很容易錯過,

大家可以認攤車旁的大燈籠。

從下午4點營業至凌晨12點,

也有配合Uber Eats外送。

 

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注重衛生的店面式攤位,

食材處理乾淨,擺置整齊,

賣相不錯,相當誘人食慾!

 

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雖然店名很猖狂叫做「這都有

但也不代表什麼都有,只是形容東西多XD

不過炸物種類滿出其不意的,

竟然還看到串燒店才有的培根蔥串。

 

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我一眼就相中的鹽酥雞,

不只大塊,而且都是肉,

肯定是必點的阿!

 

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這都有的菇類很強,

還開了一區菇菇搖滾區,

香菇、杏鮑菇、秀珍菇、

白精靈、木耳任你點,

選擇性比鹽酥菇專賣攤還要多。

 

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這都有炸物菜單

各式炸物銅板價10元起,

肉類、蔬菜、菇類都有。

 

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以劃單方式點餐,由店家夾取、秤重,

份量沒在客氣的,

炸物幾乎是大包量小包價,

建議大家點餐時要量力而為。

 

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有使用脫油機,

讓炸物吃起來較不油膩,

裝袋前撒上胡椒鹽,

可選擇大、中、小辣。

 

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最後還會加一匙蒜片,

提出香氣,又不會太辛辣。

 

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肉類和魷魚都是限量供應,

賣完就沒了,想吃要趁早。

 

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鹽酥雞(小) 50元

雖然是帶骨鹽酥雞,

但是肉比骨頭多很多耶!

搭配九層塔和蒜片,吃肉吃個過癮。

 

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炸魷魚(小) 50元

來自阿根廷深海大魷魚,

魷魚腳以獨家香料醃製入味,

海味鮮香中帶點甜,

炸到外酥內軟Q,不會太乾硬。

 

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隱藏版綜合菇 50元

這個是菜單上沒有的,老客人才知道!

有香菇、杏鮑菇、白精靈、秀珍菇,

老闆老家在埔里種香菇,

產地直送,所以量很敢給。

 

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超級大包!光拿在手上就飽了XD

 

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客人點了才裹粉下鍋炸,

食材口感保證新鮮。

 

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推薦給有選擇障礙的朋友,

一次吃到四種菇菇。

 

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家裡種香菇的主場優勢,

香菇都是霸氣給一整朵的,

不是忘記切啦!

 

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裹上薄薄的金黃炸衣,

新鮮現炸香菇好多汁,

不用跑去原產地,

北屯市區就能吃到好吃的炸香菇。

 

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炸杏鮑菇更是不用說,

菇肉肥厚飽滿,

爽脆嫩口,大家都很愛~

 

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大朵的炸秀珍菇,

咬下去卡滋卡滋,脆口享受。

 

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市面少見的炸白精靈菇,

乍看像炸魷魚XD

吃起來外酥脆、裡清脆,

不同的脆感在口中交錯。

 

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木耳(小) 30元

很難猜到油鍋裡炸的是什麼?

竟然還有賣炸木耳,

老闆說因為埔里隔壁鄰居有種,

就來賣看看XD

 

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木耳炸起來像氣球一樣鼓起來,

絕對要趁熱吃。

 

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口感超特別,外層炸香酥脆,

裡頭的木耳味道清淡,

清脆中帶有膠質滑溜,

喜好就看個人囉。

 

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甘梅薯條(小) 30元

採買新鮮地瓜,

削到完美比例的粗細度,

讓炸出來的地瓜條,剛好不易膩口。

 

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外層麵衣酥脆不硬,

燙口地瓜綿密鬆軟,

加上甘梅粉的酸甘甜鹹,

有夠銷魂好吃,我大愛!

 

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酥炸雞排 55元

開店至今雞排沒漲過價,

現在想要買到一塊55元雞排,

已經不多見啦!

 

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選用溫體雞肉,獨特配方醃製,

裹上乾粉油炸的傳統雞排,

肉汁飄香,且有一定的厚度。

 

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茄子 30元

如果你沒有很愛吃茄子,

千萬不要輕易點,

因為老闆就是給一整條長茄子,

炸出來塞滿整包。

 

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日式天婦羅的概念,

酥炸爽口,保有水份,

但份量太多,吃茄子吃到厭世...

 

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炸四季豆、高麗菜

蔬菜類均一價30元

沒有刷醬,保留自然鮮甜味。

 

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高麗菜炸得很好,

爽脆多汁,同時吸附油香,

也不會過熟軟爛。

 

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埔里小農自產自銷,

這都有除了賣炸物之外,

也有販售整包乾香菇,

送禮自用兩相宜。

 

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方便保存的小包裝,

很適合家庭料理使用,

不需要一次囤很多香菇,

畢竟吃不完也是浪費。

 

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這都有的份量不會讓人失望,

整個就是誠意十足,

食材也有精挑細選過,

個人狂推炸菇類和甘梅薯條,

北屯人宵夜小吃可以衝一波囉!

 

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這都有 興安總店

地址:台中市北屯區興安路二段43-1號

電話:0989-032039

營業時間:16:00-00:00

這都有 陝西店

地址:台中市北區陝西路79-1號

電話:0938-779038

粉絲團:這都有

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