[食.台北士林劍潭] IPIZZA 愛披薩 平價手工披薩　c/p值高的創意口味pizza

 

 

下著小雨的午間，帶著剛結束期中考的兩小，來到了劍潭站這吃午餐囉～看首圖就知道今天午餐的主角，肚子太餓了，癈話不多說直接進店來填飽肚子啦～～～～

 

 

位於士林區前港街３０號的ipizza愛披薩，若是搭捷運，在劍潭捷運站２號出口出來後約走個３－５分鐘，這兒剛好是餐飲一條街，不過每家店面都小小的，ipizza愛披薩也是，內用的座位也很少（約10個座位左右），建議要來吃披薩的冰友啊～可以先訂位，不然就要有點耐心的候位，再不然就是外帶回家吃啦～～～

 

 

很特別的木頭斷面壁紙，好像在身處於堆滿木材的小木屋中，讓店內多了點木頭温潤感。

另一面牆上則是店內熱銷的披薩口味～十吋pizza 20０元起跳，價格上來說是算平價比薩。

 

  

 

很認真的在挑選要吃什麼口味披薩（我忘了拍menu>"<）　可以到粉絲團看menu（請點我），ipizza愛披薩的pizza總共有１９種口味，新口味也在研發進行中，今天我們就吃到了即將要推出的創新食材披薩。

 

 

選定好披薩口味後，請老闆先幫我們上飲料，從學校一路過來口還真渴，小朋友喝汽水，我沒點咖啡反倒是點了少見的花草茶（冷），回甘的花草茶，喝了真解渴，吃披薩配花草茶還是頭一遭呢～

 

 

這二台烤箱就是成訧美味披薩的大功臣，聽老闆說這二台要價不斐的烤箱，有著「烤箱界的賓士」之稱號，溫度穩、有蒸氣，才能烤出歐式麵包、義式披薩外脆內鬆軟的口感！而2.３分鐘就能讓披薩香噴噴的出爐，更是厲害。

 

製作披薩的工作枱就在座位的後方，透明，整潔的料理枱，不怕客人盯著看，老闆本身是日式料理出身，對於衛生，乾淨有一定程度的要求。老闆在製作每一片披薩前都有做手部消毒的動作，絶對是衛生第一。

 

  

 

邊看老闆在製作披薩，不手軟的放入各種口味所需之食材，看得我口水直流～肚子咕咕叫

很快的，我們點的披薩陸續上桌囉～～～

 

首先出爐的是圓桌武士＄３００

 

令人賞心悅目的圓桌武士，看到了少在披薩上出現的食材，老闆的創意，口味特別真讓人驚喜。

 

 

尤其是那略有點熟度的蛋黃，過於生的蛋液，其實我還不太敢吃，整顆蛋黃烤的八分熟（我猜吧），帶有點濕潤感卻不會迥生，老闆更選用了有機蛋，沒有蛋腥味，讓披薩吃起來口感更有層次度。

 

 

用了四種食材成就了圓桌武士，想吃蒜苗臘肉（沒看錯就是蒜苗＋臘肉）或是火腿或是煄雞或是洋菇馬鈴薯，選定一片就要先下手，哈～速度慢的就搶不到來吃啦～

就像我忙著拍照，小孩完全不理會我，把自己愛吃的食材部份挑走，卻也讓我撿到驚喜～就是照片中披薩上有一小團白色的半融化物，哈～一咬到那軟泥狀的起司～嗯～～～雖然是撿小孩挑剩的也值得了

 

第二個現烤pizza隨後也上桌了～我們家都愛吃起司，當然不能錯過－四騎士之戀＄２８０

 

 

四騎士（起司）之戀披薩，淺顥易懂的pizza 口味，老闆選用四款起士－＞義大利莫札雷拉乳酪Mozzarella＋義大利馬斯卡邦乳酪Mascarpone＋義大利戈巴尼戈貢佐拉乳酪Galbani Gorgonzola＋法國布利白黴乳酪Brie層層堆疊，底部則是刷上厚厚一層蕃茄醬，和我們一樣是起司控的，這四騎士之戀是必點的啊～～～

 

 

 

  

 

一定要上演的起司牽絲秀，四種不同風味的起司，融合在一起，用舌尖感受起司的不同風味，義式的薄脆餅皮，好像在吃烤薄餅，香又脆，細細咀嚼感受杜蘭小麥的香氣。

 

挑戰第三個十吋pizza　義式蠟腸＄２００

 

 

來一片義式蠟腸pizza吧～～　 

 

  

 

烘烤過後的義式蠟腸，蠟腸的鹹香，黑橄欖的果香再加上紫洋蔥，起司和番茄醬，蠟腸上的義式香料，畫龍點睛的在口中散發出香氣，看似簡單的義式蠟腸也能吃到不一樣的風味。

 

 

 

 

看到這鮮紅色的肉～一般來說都會以為是牛肉吧！？ipizza老闆最近才研發出來，即將要推出的新口味兒～

 

今天來太幸運了可以搶先試吃的新口味－－黑鮪魚pizza＄３8０

紅潤的黑鮪魚中腹肉再鋪上翠緑的三星蔥，光是這樣就覺得好好吃，實在等不及啦～～

 

  

 

烤好的黑鮪魚披薩飄著青蔥香，黑鮪魚的油氣也被烤出來增添香氣，雖說生吃就很美味的黑鮪魚，烤過後也別有一番風味。

 

  

 

青蔥的甜，黑鮪黑的鮮再加上起司風味，讓人一口接一口的停不下來，要不是這是第四個披薩，我們也是給它秒殺。打包了半個黑鮪魚披薩回家，沒想到冷掉的黑鮪魚披薩一點都不會腥，冷冷的吃也好吃呢～～

果然夠新鮮的食材，就算冷了吃也減其美味。

 

c/p值高的一間披薩店～若是在這附近的上班族或是住戶，也可以來電訂外送，只要訂滿三個就能外送，訂滿２０００元還有９５折的優惠，公司同事揪一揪來吃用料實在，口味特別的義式披薩也很不錯哦～

 

    

 

【店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/ipizza0228861998
店址：臺北市士林區前港街30號
電話：（02）2882-7338