一訪「若葉」♥ 日本老店技藝傳承~薄皮多餡日式爆漿雕魚燒

 

 

實際上我才去了這麼一次

我就預約下次在訪啦 哈哈

 

 

這天來到板橋大遠百旁的若葉鯛魚燒專賣店

 

老天爺阿~~只剩下一種抹茶口味的鯛魚燒啦

 

雖然很可惜~期待下次店內的鯛魚燒點心通通被我吃上一回啦!!!

 

 

今年才開的店面還頗新的　　

 

這天出門忘記帶大相機~就通通都用手機拍啦XD

 

 

 

 

 

 

不少跟鯛魚燒有關的布置

 

櫥窗裡小人國鯛魚燒店

 

 

 

 

 

店內使用的是日本京都的宇治抹茶與茶葉

 

 

知道我這張在拍什麼了吧

 

綑起來的浴衣好可愛喔

 

 

 

 

 

還有這個鯛魚燒造型可愛印章

 

 

 

 

單刀直入今天的大主角~

 

只剩下抹茶口味的鯛魚燒

 

 

 

單剪刀的鯛魚燒器具

 

 

 

感覺很專業的樣子

 

 

 

 

 

原來日本人吃鯛魚燒的傳統這麼多阿

 

 

''男性請從魚頭開始食用  女性請從魚尾巴開始食用''

 

 

 

 

 

 

看一下若葉鯛魚燒的菜單

 

比起之前吃過同樣販售日本甜品

的和茗甘味處與辻利抹茶

 

價位平實許多

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我的只剩下一種口味的抹茶鯛魚燒來了

 

外表老實說我覺得看起來普通

 

 

 

咬下去真是不得了

 

皮好薄~跟我一般吃到的類紅豆餅皮口感不同

 

抹茶卡士達味道相當濃郁芬芳

 

而且還會爆漿呢

 

 

搭配熱的宇治抹茶

 

同樣也是濃郁濃郁

 

 

 

 最近會再找時間再訪啦

 

把我想吃的補足!!

 

 

 

對了!!提醒大家也想去的朋友

 

我這天是假日下午五點多去大部份東西都賣光啦

 

 

還有~可以前一天預約這個白Q冰棒鯛魚燒

 

 

 

 @DATA：

若葉鯛魚燒

新北市板橋區漢生東路117-1號

板橋大遠百漢生東路出口斜對面

02-89513383(可先來電預約商品)

 

周一公休,周二~四下午一點到晚上九點

週五週六下午一點到晚上十點

周日下午一點到晚上八點