【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道

先要大力稱讚 肯先生
因為完全是憑著他那股天殺衝勁
抱持著「我一定要吃到湯咖哩」的決心
才有現在這篇的阿!!


在台灣什麼風味的咖哩大概都可以吃到
唯獨來自北海道的獨特風味湯咖哩 

台灣人的了解度還算是比較少滴
所以在行前  

就一直希望此趟行程能在北海道嘗試到道地湯咖哩


【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道

在確定與狸小路湯咖哩無緣後
回到飯店是晚上8點40幾分   我內心是差不多已經要放棄了



但有發現到京王飯店就位於札幌車站不遠處
依著原本google的模糊網路知識(>札幌車站附近有一家湯咖哩)
肯先生 直接請櫃檯人員幫忙上網查飯店附近湯咖哩店
發現 超近的耶  就在步行兩分鐘不到的地方叫做HiriHiri
快速把行李放回房後  便準備衝去找湯咖哩店了...

(但此時內心還在糾結..因為通常餐廳九點就關了 更何況現在已經8點50分了)
 
 
 
飯店人員給的地圖
正方形是京王飯店
畫圈圈處是HiriHiri
從地圖上看就是一整各超近的距離阿
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很神奇的是..這家HiriHiri的小姐店員 還真的讓我們進去吃耶
他說我們可以吃到9:30
 
雖然只能吃半小時
 
 
但對於能利用跟團空檔吃到魂牽夢縈的湯咖裡
 
對我們來說已經是場夢了啦!!!
 
看肯先生笑得多開心阿~~~
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店家整體的裝潢 還頗藝術的


很有印度或是融入一點東南亞的民族風味
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肯先生與讓我們進入店裡面的  好心人小姐
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門前這隻青蛙

還供奉給他辣椒呢



也太有意思了吧


有看出湯咖裡的端倪了嗎??
 
沒錯 就是辣辣辣!!!
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店家小小的空間沒有很大


照樣是牆面上擺滿了辣椒藝術
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肯先生一臉很滿足的表情...
等等準備要吃湯咖哩囉!!

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準備先來點菜喔


看到菜單就知道了

小姐讓我們進來的原因了 哈哈


原來店家是開到九點半(最後點餐時間是9:00)
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其實所謂北海道湯咖哩


算是南印度與東南亞咖哩的改良版


裡頭有很多風味獨特的辛香料 
 
濃濃的辣度是湯咖裡最大的特色

非常適合在北海道這樣寒冷的北國享用
 
吃完汗流浹背的爽度是很大滴!!
 




另外~咖哩粉不加麵粉

少了濃稠度

特地做成可以喝的咖哩湯的方式也是一大特色



在HiriHiri湯咖裡的辣度就分成五種
按照漢字翻譯0-5種辣度
 
(0度)不辣 小朋友吃也OK
(1度)一般家庭在吃的辣度
(2度)一般家庭可以接受的辣度
(3度)會微微出汗程度
(4度)吃了會大汗淋漓
(5度)你會被擊倒的程度
 
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我不懂日文

點菜工作當然都交給肯先生了




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才剛吃完難陀三大蟹居酒屋


再來吃這湯咖裡

其實有點勉強

但我們就真的想試試看阿~~



點了兩份的湯咖裡

一份是雞腿 一份是香腸

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濃郁的重口味


我們選的是2號辣度


標榜一般家庭可以接受的辣度




特別的湯頭~特別的日子

就利用湯咖哩來乾杯吧喔!! cheers 哈哈
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不管是香腸還是雞腿的湯咖哩

都有搭配大量的蔬菜哦

湯頭就是以雞肉  豬肉 熬煮 並加入番茄維肉汁湯底

在加入濃郁的黑白胡椒與茴香等其他香料味


所以口感一整個很豐盛又很有層次

吃得道蔬菜香~肉香~還有香料的香噴噴
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香香的濃濃滋味~~好異國風 好獨特阿~~




然後~~平常我是接受小辣的辣度的人

此時的我 覺得這家2號的湯咖哩  超級無敵辣的

連愛吃辣的肯先生都覺得辣了

 
所以怕辣的朋友我覺得點個1號體驗一下就好啦
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第一次吃北海道湯咖哩

感覺很奇幻~也很特別

風味獨特~~豐盛的多層次感交織

辣辣的~~口味很重

真的不錯吃阿~~

北海道湯咖哩初體驗 大成功 YA!!!!!



很適合在寒冷國度享用這道料理

受到北海道年輕女性喜愛


這天晚上在店內看到的客人  都是年輕女生來吃喔~~



@DATA :

HiriHiri湯咖裡官網
http://hirihiri.jp


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