先要大力稱讚 肯先生
因為完全是憑著他那股天殺衝勁
抱持著「我一定要吃到湯咖哩」的決心
才有現在這篇的阿！！![【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道]()
在台灣什麼風味的咖哩大概都可以吃到
唯獨來自北海道的獨特風味湯咖哩
台灣人的了解度還算是比較少滴
台灣人的了解度還算是比較少滴
所以在行前
就一直希望此趟行程能在北海道嘗試到道地湯咖哩
就一直希望此趟行程能在北海道嘗試到道地湯咖哩
在確定與狸小路湯咖哩無緣後
回到飯店是晚上8點40幾分 我內心是差不多已經要放棄了
但有發現到京王飯店就位於札幌車站不遠處
依著原本google的模糊網路知識(>札幌車站附近有一家湯咖哩)
肯先生 直接請櫃檯人員幫忙上網查飯店附近湯咖哩店
發現 超近的耶 就在步行兩分鐘不到的地方叫做HiriHiri
快速把行李放回房後 便準備衝去找湯咖哩店了...
(但此時內心還在糾結..因為通常餐廳九點就關了 更何況現在已經8點50分了)
(但此時內心還在糾結..因為通常餐廳九點就關了 更何況現在已經8點50分了)
飯店人員給的地圖
正方形是京王飯店
畫圈圈處是HiriHiri
從地圖上看就是一整各超近的距離阿![【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道]()
很神奇的是..這家HiriHiri的小姐店員 還真的讓我們進去吃耶
他說我們可以吃到9:30
雖然只能吃半小時
但對於能利用跟團空檔吃到魂牽夢縈的湯咖裡
對我們來說已經是場夢了啦!!!
看肯先生笑得多開心阿~~~
店家整體的裝潢 還頗藝術的
很有印度或是融入一點東南亞的民族風味
肯先生與讓我們進入店裡面的 好心人小姐
門前這隻青蛙
還供奉給他辣椒呢
也太有意思了吧
有看出湯咖裡的端倪了嗎??
沒錯 就是辣辣辣!!!
店家小小的空間沒有很大
照樣是牆面上擺滿了辣椒藝術
肯先生一臉很滿足的表情...
等等準備要吃湯咖哩囉!!
![【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道]()
準備先來點菜喔
看到菜單就知道了
小姐讓我們進來的原因了 哈哈
原來店家是開到九點半(最後點餐時間是9:00)![【札幌】離京王飯店很近的HiriHiri、終於吃到正宗北海道嗆辣湯咖哩~♥2014 雪の北海道]()
準備先來點菜喔
看到菜單就知道了
小姐讓我們進來的原因了 哈哈
原來店家是開到九點半(最後點餐時間是9:00)
其實所謂北海道湯咖哩
算是南印度與東南亞咖哩的改良版
裡頭有很多風味獨特的辛香料
算是南印度與東南亞咖哩的改良版
裡頭有很多風味獨特的辛香料
濃濃的辣度是湯咖裡最大的特色
非常適合在北海道這樣寒冷的北國享用
非常適合在北海道這樣寒冷的北國享用
吃完汗流浹背的爽度是很大滴!!
另外~咖哩粉不加麵粉
少了濃稠度
特地做成可以喝的咖哩湯的方式也是一大特色
在HiriHiri湯咖裡的辣度就分成五種
按照漢字翻譯0-5種辣度
(0度)不辣 小朋友吃也OK
(1度)一般家庭在吃的辣度
(2度)一般家庭可以接受的辣度
(3度)會微微出汗程度
(4度)吃了會大汗淋漓
(5度)你會被擊倒的程度
我不懂日文
點菜工作當然都交給肯先生了
才剛吃完難陀三大蟹居酒屋
再來吃這湯咖裡
其實有點勉強
但我們就真的想試試看阿~~
點了兩份的湯咖裡
一份是雞腿 一份是香腸
濃郁的重口味
我們選的是2號辣度
標榜一般家庭可以接受的辣度
特別的湯頭~特別的日子
就利用湯咖哩來乾杯吧喔!! cheers 哈哈
不管是香腸還是雞腿的湯咖哩
都有搭配大量的蔬菜哦
湯頭就是以雞肉 豬肉 熬煮 並加入番茄維肉汁湯底
在加入濃郁的黑白胡椒與茴香等其他香料味
所以口感一整個很豐盛又很有層次
吃得道蔬菜香~肉香~還有香料的香噴噴
香香的濃濃滋味~~好異國風 好獨特阿~~
然後~~平常我是接受小辣的辣度的人
此時的我 覺得這家2號的湯咖哩 超級無敵辣的
連愛吃辣的肯先生都覺得辣了
所以怕辣的朋友我覺得點個1號體驗一下就好啦
第一次吃北海道湯咖哩
感覺很奇幻~也很特別
風味獨特~~豐盛的多層次感交織
辣辣的~~口味很重
真的不錯吃阿~~
北海道湯咖哩初體驗 大成功 YA!!!!!
很適合在寒冷國度享用這道料理
受到北海道年輕女性喜愛
這天晚上在店內看到的客人 都是年輕女生來吃喔~~
@DATA :
HiriHiri湯咖裡官網
http://hirihiri.jp
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