【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや

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Canon 5D2+Canon 17-40mm


結束櫛田神社&川端商店街行程後,轉到附近的博多運河城
在櫛田神社跟川端商店街這端也有其博多運河城的入口,一次可稱霸三個地方。

搭上電動手扶梯後,走過類似天橋的地方,進入博多運河城內。

【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや


打算晚餐在博多運河城5樓的「拉麵競技場」用餐,博多運河城的設計真的匪夷所思,
跟京華城相似,有時走到球體外有時又繞回到球體內,
迂迴繞來找去才終於抵達5樓的拉麵競技場。

【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや

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博多運河城由七棟建築物群沿著運河蜿蜒而成,
包含五星級飯店、辦公大樓、購物中心、娛樂商場等,
最亮眼的莫過於OPA了,挖空的半圓主體,水流式的三層迴廊,景觀造型一流!

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我很想進去逛的Disney store :P。

【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや

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好不容易終於找到5樓的拉麵競技場,一上手扶梯就看到拉麵攤車,原來是特別設置在此讓遊客拍照用的,
人套進去後拍起來還真有點詭異,怪怪的,哈。

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已經開業10年的「拉麵競技場」內集結福岡當地及日本全國精選而出的八家人氣拉麵店
就是少了想吃的達摩、一蘭、一風堂,所以憑感覺隨便挑選一家。

八家不同風味的拉麵擾亂著我的思緒,相當難以抉擇,
最後決定來個不一樣的博多担々麺まるみや拉麵!

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大家應該都見怪不怪的拉麵票卷機,除了拉麵外,味增也能單獨加價,如果覺得不夠味的話。

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吧台區跟一般座位區,空間不大,但跟在九州吃到的幾家拉麵店相比,算比較不擁擠的了。

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座位旁邊都有一藍子可放置包包跟衣物,對空間較小的餐廳來說,東西有地方放置還算貼心。

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點了担々麺、肉味噌飯、絕品煮玉子,隨便點也超過日幣1千多。

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博多担々麺,日幣680円,紅通通的湯頭,就是辣味噌的顏色,看起來有點油,趁熱喝還ok,
冷掉油膩感就稍重了點;辣度慢慢的從喉嚨浮出,後勁比較強,細麵條的Q彈就不用多說了,
吸附著湯汁的辣也是很過癮,裡頭是細碎的碎肉,偏像台式的担担麵。

鹹度偏高,僅有這家拉麵我沒有喝太多湯,僅喝幾口試試罷了。

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絕品煮玉子,日幣150円,其實拉麵裡面就有附溫泉蛋了,又再點了一份,且一顆要150日幣真的不便宜,
日本的拉麵店不像台灣有其他附餐,如炸物等,只有單點麵又覺得很空虛,於是硬要點一種配料;
半熟蛋的口感是嫩的,蛋黃軟稠適中沒有噁心感,上頭加上辣味噌醬,其實吃起來口味很獨立存在,
僅是把半熟蛋跟辣味噌一起放入口中罷了,反而拉麵內的蛋還比較有入味些。

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肉味噌飯,日幣350円,沒有多種湯頭的拉麵可選,又不想兩份都吃一樣的味噌拉麵,
於是另外一碗就選了飯,辣味噌醬的本體是一樣的,乾的吃來比較香一點,或著飯吃也挺下飯的,
只是不太習慣只有肉醬拌飯沒有其他配菜。

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最後好奇的把肉味噌飯中的白飯放到拉麵湯中試試看,結論還是不要隨便嘗試

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拉麵競技場內也設置了一家特產店「拉麵藝廊‧土產館」,
裡頭販賣許多即煮拉麵包,集結各家拉麵,幾乎想要的這裡都找的到,
另外還有許多明太子的相關產品等等,超好逛的。

【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや


最後買了幾包拉麵包跟兩盒軟糖,其實每處賣的價格都差不多,以免稅來看。

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九州的拉麵主要還是以豚骨為主流,吃膩了豚骨滋味想試試其他的,可以來吃吃看博多担々麺まるみや,
個人還是偏好豚骨拉麵就是。



博多運河城
http://www.canalcity.co.jp/tw/



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