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前往台南時,唯一想的到的伴手禮就是克林跟松村了,伊蕾特吃膩了,且排隊太誇張,
沒有特別想去買,銀波布丁則是沒有特別喜歡,所以能買的伴手禮不多。
吃過幾次克林台包,滋味跟口感都不錯,Irene很喜歡,所以才會想買;
晚上從嘉義吃完喜宴後,回到台南約11點,直奔克林台包,
雖然尚未到關門時間,不過諾大的門市已拉下大多鐵門,僅剩一小扇門出入。
店內很像一般的商店,主要是以異國貨源、進口物品為主的進口商行,
一旁放置著眾多肉包,因為時間晚所以店家特別囑咐只剩冷藏的沒有熱的了。
在裡面買的美國可樂,NT.40,聽說很受歡迎。
買的時候可愛的店家還給我一張加熱說明單。
八寶肉包(NT.25)內餡主要是以鮮肉、香菇以及蛋黃三種原料為主,
口味偏南部,屬於甜的,我喜歡肉餡的濕軟不肥,香菇的氣味足,
再加上蛋黃的香鹹,組合起來是很豐富的味道。
加購一顆芋頭包,NT.20;芋頭餡爆量,顏色較深,吃起來紮實、香,
不至於太乾,相當有飽足感。
聽說水晶餃也不錯,有香菇跟蝦仁口味,一顆NT.20;個頭不大。
蒸熱後皮很軟,呈現半透明狀,吃的到蝦子,還有鮮肉、蝦米、筍子和豆薯,
口感很豐富,香氣也不錯,像迷你版小肉圓的感覺。
葡吉麵包在台南是非常有名的麵包店,既然身為麵包控,當然要來朝聖一番,
且葡吉麵包店並沒有很多分店,只有兩家,且相距不遠。
店內禁止拍攝,僅使用手機拍攝外觀兩張。
說是熱門麵包店一點都不為過,下午4點多店內居然有著滿滿的人潮,
每個人拿著一大籃認真的挑選著麵包。
葡吉的麵包種類好多好多,看的我幾乎每款都想買,最後還是忍痛只有挑選幾款。
聽說葡吉麵包超人氣的是羅宋麵包跟奶露麵包,當下不知道沒有買奶露麵包,
幸好有買到羅宋麵包,這家羅宋麵包之前親愛的桃子就送過一次了。
酥酥甜甜的,表現誘人。
東風起士堡口感比較Q有嚼勁,起司塊給的也不少,吃來香不會過鹹,常溫下就很好吃;
黑糖麵包很可愛,一層一層的很有層次感,聞起來沒什麼黑糖香氣,
吃起來卻很明顯,這款也挺好吃的;焦糖咖啡起酥蓬鬆,咖啡香味有明顯,
加上焦糖的香,還挺搭的。
羅宋麵包之前品嚐過了,鹹度不高,這次吃覺得奶油香氣不高。
去不了台南沒關係,葡吉麵包也有宅配服務,可以揪團一起購買也吃的到喔。
每次到台南Irene必買的還有這松村滷味!很愛煙燻味道的Irene,始終吃不膩,
礙於時間上,僅剩最後一天的一早,到鴨母寮本店才買的到,所以最後一天一大早就衝了;
聽說鴨母寮本店的產品比較多也比較便宜。
抵達時,不少人從市場內提著大包大包的松村出來,看來不少內行人前來鴨母寮購買。
位於市場內的松村,就像一般市場內賣熟食的攤販沒啥兩樣,
現切現裝的雞鴨肉,還有各式滷味,沒有過於商業氣息的表現,多了股親近感,
而鴨母寮的產品也真的比起其他分店來的多,像煙燻豬腳、煙燻雞肉跟煙燻鴨肉等,
也有雙拼系列。
除了盒裝產品外,松村還是延續以往的包裝,用塑膠袋包裝,然後膠帶束口。
煙燻鴨肉,NT.150;一大盒鴨肉才150,忍不住選了,鴨肉肉質很緊實、香,
鴨香加上煙燻非常的搭,咬起來也不會太乾,單吃也很適合。
原本沒有要買豬腳,但在店家強力推薦下,買一盒給家人加菜,煙燻豬腳,NT.150;
豬腳本身處理的很乾淨,沒有看到什麼細毛,吃的比較安心,沒有瘦肉部分,
大多是豬腳皮,非常的Q很有彈性,煙燻味明顯不會太鹹,好吃。
鴨腸是我最喜歡的產品之一了,脆脆的鴨腸煙燻味十足,
沒有鴨腸的腥味,不過一次吃太多會覺得鹹;鴨腱紮實有咬勁,不會太硬,
可惜表現上沒有太過亮眼,比較普通。
百頁豆腐Irene沒特別喜歡,
只是因為跟米血一起搭配只要50元,所以就選了,綿綿的口感,煙燻味比較淡些;
米血冷藏後要加熱才可食用,不然會硬梆梆,
總計470元,鴨腸跟鴨腱不知道如何計價,如用門市價一包一百,看起來似乎有便宜一點。
克林台包
http://062222257.tw.tranews.com/
電話:06-222-2257
地址:台南市中西區府前路一段218號
營業時間:早上8:00~晚上22:30
葡吉麵包 (一店)
電話:06-226-3593
地址:台南市成功路200號
葡吉麵包 (二店)
電話:06-227-6999
地址:台南市成功路253號
松村燻之味。煙燻滷味專賣 (鴨母寮本店)
http://www.songch.com.tw/
電話:06-223-0295
地址:台南市成功路光復市場內
營業時間:早上8:00~中午12:00