東京初夏都心行攻略D day plus 2---吃喝在新宿(第一話)

繼續上篇的介紹小田急世紀南悅飯店的食住行機能分析後 ,
這回強強就要來介紹大家關於我在週邊的商圈的食衣住行攻略了~


話說JR新宿車站之大與週邊商圈幅員遼闊 , 相信各位東京迷與旅遊達人們一定都知道  








光是以小田急微軟大樓為主的南口商圈與Takashimaya高島屋百貨 / Lumine / My Lord為主的新南口商圈 ; 
加上以新宿車站東口為主的歌舞伎町商圈與延伸至西武新宿站的北口新宿王子酒店商圈 ; 
還有代表新宿西口的小田急/京王百貨/甲州街道商圈~

新宿這樣複雜的地理位置, 的確會造成對觀光客的不便~如次錯綜複雜目眩神奇的大都會區 ; 
別提是初次前往的人~就連去了多次的人都會產生瞎子摸象以為熟悉的路線卻最後迷了路 >"<



強強相信各位看倌中絕對會有許多的比我還熟的識途老馬 , 當然也知道有您們習慣的路線與走法
我就不再做贅述 ~ 



然而這篇Blog的主題 ,
我就定義成:  屬於我的最" 心水" ( 廣東話翻成: 鐘意) 的吃喝在新宿路線篇 :



或許不是格外的特別 , 但是絕對是我的誠意之旅
就請大家慢慢欣賞囉!!




A. 魂牽夢縈好幾番 ,  今夜終於等到妳~







首先續前篇為大家介紹的超人氣時尚餐飲地標 : Krispy Kreme Doughnuts

說起Krispy Kreme ,
他們家為美國第二大甜甜圈上市公司,創立於1937年美國北卡羅來納州~



而分店遍及全美,全球分店達400多家,總公司設於紐約,每日生產超過300萬個甜甜圈
除了甜甜圈外, Krispy Kreme 的招牌咖啡更是人氣熱門商品~



看倌們一定都知道日本人跟風排隊很盛行，而且日本人非常習慣排隊
故此一有火紅的新玩意美食或是新品牌上市發表特賣 , 這些人就是瘋狂地守秩序的來排隊等候購買~



尤其當Krispy  Kreme 門口的 " Hot  Doughnuts  Now " 燈號亮起時,
就是表示店內的招牌糖衣甜甜圈剛出爐了 , 此時在店內也好~外面上排隊尚未入店內的客人也好 ; 
都可以獲得一個免費的招牌甜甜圈!!  ( 如此  超級大方的行徑~ 大和排隊精神更是趨之若鶩)




其實坦白說店內的消費價格並不算低 ,  但是比起在東京的Starbucks來說
只要消費得起Starbucks ~ 對於Krispy Kreme的價格帶應該覺得OK~
 

話說 , 我的那第一次東京行可說是非常的匆忙~沒時間排隊更沒時間走馬看花
只能眼睜睜的看著窗外的DM留下失望的淚~

 

我這次終於有時間可以利用晚上回飯店前的空檔一補上次沒又吃到的可惜感~
就在第二天抵達新宿的周五晴朗夜晚排到了 ~




就在閉店前人潮不是很多的情況下 , 與同行的一夥女王們只花了"25分鐘左右" ( 從22:25~22:50 左右)
便吃到了招牌的Doughnuts  ~ 
( 比起去年年底前與這次白天前的排隊人潮明顯少了很多 ;  我猜可能是星期五天晚上氣又好~大夥都去居酒屋喝酒了 )







說起我唯一分到這三個Doughnuts : 
分別是兩個招牌糖衣的Original Galazed & 一個肉桂蘋果餡的Cinamon Apple Filled~


 

必推 :

Original Glazed             ---   $ 160 Yen
Cinamon Apple Filled   ---    $ 180 Yen



雖然離出爐時間已經有段距離了 ,  卻還是還熱的酥鬆外表和Q軟的內裡
香氣逼人的味道讓我開始又餓了~




原來稍早就吃完的元祖迴轉壽司的腸胃
和我已經了走一整天走完原宿表參道 , �原宿 , 竹下通超疲憊的身軀來說 :  是真的餓了~   



坦白說, 你要問我口感和味道 :


我覺得吃過那麼多甜甜圈 ~ 真心覺得Kripy Kreme的口感算比較鬆軟帶嫩Q
基本上是非常很對日本人愛吃鬆軟麵包的習慣和胃口~

香味與用料比較紮實
至少這是Mister Dounuts最大的不同~



以下是這便是目前Krispy Kreme東京最熱門之新宿店的營業資料 :

新宿サザンテラス店 Shinjuku Southern Terrace

http://krispykreme.jp/index.html

東京都渋谷区代々木2－2－2　
新宿サザンテラス内　
　
TEL:0120-46-1072
営業時間 7:00∼23:00　



以下就是店內的人氣商品 :










1937年から続く、秘密のレシピ。イーストドーナツを、
真っ白いグレーズ（シュガー）でコーディング。
フワっとして口の中で溶けるよう柔らかさ。














ママの作ったアップルパイの味を思い出しそう。
イーストドーナツにアップルのフィリングを詰めて、
シナモンシュガーでコーティング。







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B.  寧可居無竹 , 不可食無肉 ; 無竹使人俗 ,  無肉使人瘦~












繼續來跟各位介紹位於Takashimaya Shinjuku高島屋百貨Restraunts Park 14樓的名代とんかつ  かつくら京都三条
這可是我得大力向大家推薦的道地豬排定食~










這家店呢 ~比起同在Restraunts Park 13樓上鼎鼎大名的和幸とんかつ ; 可說是略勝一籌之上  
( 樓高高上一層 ,  果然不同凡響~ )










一上電梯的14樓 , 轉角吸菸室旁顯著的招牌 :

如果各位看官們在網路上查詢日本的豬排專賣店，
您一定會找到「名代豬排」與「和幸豬排」這兩家知名連鎖店的兢爭~





想當然爾, 兩家各有大批的支持者擁護囉!!
當然本篇的主角 ; 在FG一樣享有超高人氣的名代とんかつ  かつくら京都三条
其美味的超高人氣特殊之處就在於其豬肉的肉質!!




門外的豬排餐模型已經開始讓我食指大動~

其實，說到吃的口感~每個人的口味不盡相同，若是能讓您入口時不禁閉起眼睛細細品味那份味蕾上的美妙感動
吃完後還能夠回味無窮，難以忘懷的好滋味使您口水不斷分泌的料理，就是所謂的究極料理了~


從京都發跡的名代豬排總公司"株式會社FUKUNAGA"於西元1930年創業時並不是豬排專賣店，
而是跟豬排一點關係都沒有的Lipton紅茶專門店~


從京都三條本店開始，現在已經發展成茶飲、甜點、蛋糕、豬排、京料理等各種不同飲食專業連鎖的餐飲集團了
而豬排專門店名代とんかつ  かつくら京都三条則是西元1994年才開始營業，不過目前已經在日本全國擁有22家分店
( 並與西元1958元開業的和幸豬排同享美味豬排專門店的美名~)


進去前門口的等候座位一如台北新光三越的勝博殿豬排是要等候的
細心的店員會把Menu先交給你參考~

 

餐單上大大的字寫著特選銘柄豬? 
各位看倌一定想知道這豬 到底是什麼來頭呢？



其實銘柄就是所謂豬隻品種的意思~



( 品種豬指的是經過配種改良的特選豬，像料理東西軍中常用到的鹿兒島黑豬、金華豬或TOKYO X等都是品種豬的一種~)
而名代豬排的豬肉則是山形縣平田牧場使用三原交配方式飼育，產地直送的特選品種豬肉~
換句話說 :   就是品種良好 衛生良好  良好發育的豬豬啦  



點完餐後再等一下終於有空位了







上桌之後服務生首先送上來的是需自已現磨的芝麻，使用店家準備的器具將白芝麻磨成粉狀
磨的時候芝麻的香氣撲鼻~


之後在芝麻粉中加入自已喜歡的豬排醬汁
桌上照一般豬排店的慣例備有名代原創的豬排醬、辣豬排醬、柚子醬供客人選擇~


其中比較特殊是其他豬排店沒有的獨門柚子醬汁!!!
使用了德島縣木頭村所培育的柚子以天然古法釀製而成，有著超溫和的風味
另外桌上還有每日從京都的錦市場直送的季節醬菜供客人食用，讓您感受一下京都的傳統風味~



隨後我的名代とんかつ店外首推的桃園ヒレかつ膳 送上
豚肉是由山形縣平田牧場直送 --- 桃園ヒレかつ膳270G 厚切~ 

另外值得一提的是像小山一樣的高麗菜絲，比一般豬排店的高麗菜絲還要細
口感較嫩且甜味較明顯，另外當然還有整桶的美味日本米飯跟料多實在的味增湯
而且高麗菜絲、白飯跟味增湯都是無限追加，吃到滿足為止哦~ 

以下就是名代とんかつ  かつくら京都三条的營業資料 :

所在地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2

http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html

新宿高島屋タイムズスクウェア１４Ｆ

電話番号： 03-5361-1878

営業時間： 11:00∼23:00

定休日： テナント休館日

推薦人氣套餐 :

特選かつ膳

平牧三元ロースかつ膳（新宿店を除く） 70g・120g・170g 1,480円∼	平牧三元ヒレかつ膳（新宿店を除く） 70g・120g・170g 1,680円∼
桃園ロースかつ膳（新宿店のみ）　　120g・170g 1,980円∼	桃園ヒレかつ膳（新宿店のみ）　　120g・170g 2,180円∼

 

PS. 話說第一天到東京那晚特別的疲倦 ,  可能是前晚睡眠的不足 ( 加上又在玩蒐集網友貼紙 >"<  )
人的頭腦意識模糊連圖片也照著開始跟著模糊起來 ~還請大夥多多見諒!!