回台灣後忙碌的工作儘管讓我的東京初夏都心行攻略Blog一直拖稿和Delay,
但是這丁點困難是絕對澆不熄我想要完成這次出行記的信念~
這回強強就是要在這個關於新宿吃的最終章節內 ,
介紹一家有著親民價格卻擁有高C/P值的一個新宿平民美食餐廳~
話說介紹日本東京美食 ,
怎麼可能不介紹到地日本美食文化的ラーメン拉麵和日式ラーメン餃子呢 ?
如果去日本沒吃過ラーメン拉麵和日式ラーメン餃子就真的不算去過日本了!!!
同樣延續我的心水吃喝在新宿路線 ,
這回就是要來向各位分享ラーメン拉麵和日式ラーメン餃子的部分 :
E.
每個人樣樣吃的起的平民百萬富翁 ; 十八般武藝樣樣都精通的連鎖美食
今天就是要跟各位介紹的日本國民連鎖平價美食 --- 中華食堂日高屋 西新宿１丁目店
大衆中華を、より美味しく、より低価格でご提供す
ることをとことんまで追究~
特にラーメンは鶏ガラをじっくり6時間以上煮込ん
だスープなど、チャーシュー、麺などあらゆる素材
を自家製にこだわって作りました~
話說就在東京周六的那一晚 , 天氣氣溫突然下降~整個東京都在下著綿綿細雨
同行的女王們在又冷又餓的情況下 , 吵著想吃熱騰騰的熟食當晚餐:
於是我便建議她們該是嘗試一下到地平價美食的時候了;
此時似乎平價中華料理就成為大夥心中的那個小太陽~
就在女王門大肆血拼的藥妝店附近 , 大老遠我們就聞到陣陣熱食香氣
我建議了她們位於離西新宿四丁目郵局很近的----中華そば 日高屋
說起這間連鎖餐廳可以說是上回來東京時 , 打發我好幾餐的好地方 ;
窗明几亮的門口一點都不像是平價的餐廳~
位於樓下的用餐環境 , 雖然看似乾淨清爽~ 桌上還有得要自己來的水 , 果然是平價的餐廳!!!
但是用餐時間可說是人滿為患~
混雜著吸菸區的座位區~ 不喜菸味的人可要忍耐了!!
值得一提的是 : 這裡講中文嘛也通啦!!!
座上座位後 , 親切的服務人員一聽到我們講的是中文 ;
放下Menu後, 馬上就開口說中文來替我們點餐!!!
看到這些辛苦的中國女性 , 心中不得不肅然起敬~
至少她們賺的是正正當當的辛苦錢!!!
( 在新宿有著許多的中國及移民與打工的留學生 ; 然而在日高屋裡清一色的全是華人女性為主的服務人員~)
看著眼前的Menu , 大家都餓了~
號稱平價的日高屋正巧有我們想同時吃到的兩樣日本美食 --- ラーメン拉麵和日式ラーメン餃子~
看似複雜的Menu著實讓女王研究了許久 ,
不過經過我的講解後 ; 大家終於知道這裡的遊戲規則:
這裡主食有拉麵套組;
也有米飯類的套組;
當然也有啤酒熱炒組合以迎合消費不起居酒屋的上班族!!!
可以單點搭配也可以套餐組合的餐點,
讓不同食量的客人都可以點到想吃的食物~
隨便每個人主食麵飯小菜點一點~桌上滿滿的都是美食 ;
每個人都可以是平民百萬富翁~
不囉嗦~馬上就來推薦我們所欽點的美食囉 :
因為我是個愛吃蔥的人 , 首先我點的麵類主食是我每次必吃的蔥辛拉麵再搭上溫泉蛋
旁邊一整碗辛辣的日本大蔥搭上拉麵裡特製軟嫩的チャーシュー叉燒正是這碗麵的特色!!!
一口吃チャーシュー叉燒肉配上鮮脆的蔥絲 , 一口喝下豚骨熬製的辛而不辣的美味湯頭~在配上一口吃下的內外軟爛溫泉蛋
とても美味しいです~
ピリ辛とんこつネギラーメン 540円
溫泉玉子 100円
大量的白綠蔥絲配上紅色辛辣的湯頭 ,
強烈的視覺對比下讓人胃口頓時大開~
拉麵的麵條口感算是上乘之作 , Q中帶有彈性
就如同Menu上的介紹般:
辛党の定番です。スープはとんこつベースでネギと辛味噌のベストマッチをお楽しみ下さい
真的是每口都吃得到蔥~每口都吃的到拉麵!!!
我真的很好奇這樣平價的連鎖餐廳是如何把湯頭處理的如此到地?
隨後上來的我必點小蔡算是我必推的最愛 :
日式炸雞配上大量的高麗菜絲~
說起日式炸雞算是很稀鬆平常的菜餚,
喜歡吃日本料理的人都知道唐揚げ好吃的秘訣在於 : 雞肉的新鮮度與醃料炸粉與火侯的調理
至少日高屋這樣的口感與水準不書給我吃過的任何一家日本料理店
來台北賣的價錢 , 都可以直接去掉日幣的Yen來賣~
關於這點 , 日高屋的日式炸雞我給她們相當高的分數!!!
喜歡以米飯類當主食的人更不要錯過她們的唐揚げ定食~
唐揚げ単品 470円
唐揚げ定食 630円
接下來上菜的是這道看似平凡
但卻一點都不馬虎的---中華炒飯~
各位一定會好奇說: 炒飯有啥好介紹的?
チャーハン 450円
這盤炒飯真的可以算是非常道地的炒飯 ;
粒粒分明的米粒配上了叉燒肉與金黃色的蛋 , 還有鮮脆的青蔥與西生菜 ; 火侯掌握得宜~入味極了!!!
炒飯熱騰騰上桌的那剎那;
每個正在努力保持身材的女王都妥協了!!!
因為後來每個人都幾乎叫了一份來吃
唯一美中不足之處是 :
這炒飯的米粒似乎是選用日本米~吃起來口感不甚實在 , 炒飯還是要用咱們台灣渾圓飽滿扎實的台灣米炒起來才好吃!!!
最後我的組合餐裡最重要的日式ラーメン餃子也終於上桌了!!!
ラーメン餃子 190円
說起這個日式餃子實在是太戲劇性了~
去年在日本引發軒然大波的中國毒餃子事件也式在東京的新宿!!!
可是對以主打現包餃子為推薦美食的日高屋來說 , 我相信她們是絕對不可能有上述情形產生的~
看到各個飽滿的煎餃 ,
食慾頓時又開了~
金黃酥脆的外皮不會特別的厚硬 ; 反而有種台灣鍋貼的似曾相似感~
內餡口口吃得到絞肉與高麗菜 ; 帶有薑泥的香味是日本人會愛的口感!!!
看著我吃得津津有味 ,
女王們也紛紛個自點了她們自己想吃的套餐與單點~
趁著她們餐點陸陸續續上菜的空檔 ,
我當然除了也順便捕捉了食物的照片外~ 更要好好的嘗嘗沒吃過的口味囉!!!
我們一行人內素有大胃美女之稱的行銷公關女王Deborah ,
點了店內的主打---中華醬油風拉麵配上炒飯套餐~
Debroah 妳不是吵著減肥嗎?
還真會吃阿妳>"
不過好心的她 ,
很客氣的給了老闆我喝嘗了半碗醬油拉麵~
說起這碗配上了軟嫩的チャーシュー的醬油風拉麵一點都不死鹹 , 還真是夠味阿!!!
連平常不太喜歡醬油風口感的我都不禁豎起大拇指叫好~
中華そば + 半チャーハンセット 620円
日高屋自信作。麺、スープ、チャーシューのハーモニーをお楽しみ下さい~
至於我那身為股東的大女王美女Zoe因為喜歡豚骨風的拉麵
點的是我也覺得下次一定要點來吃吃的味噌ネギラーメン豚骨拉麵~
這麼說吧!!
這碗拉麵比起台北東區一碗要價$200 NTD甚至更貴的那些甚麼電視冠軍品牌的拉麵 ,
都要來得好吃數倍!!!
濃厚的湯頭配上了白味噌
讓我偷喝了她的湯好幾口~
味噌ネギラーメン 520円
特製ブレンド味噌と野菜の旨味を合わせた本格的味噌ラーメンです~
我們一行人其實都喜歡吃辣 , 然而裡面吃最辣的商品採購女王Michelle ;
則是聽從了服務人員的建議點了店內人氣商品---担担麺!!!
這碗担担麵來頭可不小 ,
聽說可是取經四川而來的拉麵~
看Michelle她吃得滿臉脹紅頻頻拿出濕紙巾擦拭香汗
我大概也可以拚對這碗拉麵厚實的鹹辣口感了~
担担麺 580円
人気沸騰！風味豊かなゴマ、ひき肉のおいしさをお楽しみ下さい
最後是我們裡面最哈韓 , 負責銷售業務的美女Catherine
她因為也喜歡吃辣 , 更愛吃溫泉蛋~則是點了一份帶有韓式風格的組合餐-- 韓式溫泉蛋拉麵白飯套餐~
聽她說這麵的湯頭可是很過癮
說實在的 , 這個組合實在讓我下次很想要試吃看看~
温玉旨辛ラーメン 490円
ピリッと辛いあんかけ、とろ∼り温玉がまろやかにします~
結論 :
中華食堂日高屋在日本也有非常多的分店 , 價格也十分平易近人
但是值得推薦給各位的理由絕對不只是便宜而已~
到位的風味美食與超值的組合餐點C/P值才是我要誠摯推薦給每一位去東京的網友們的主要原因!!!
一般來說這類的餐廳專長可能只有一項~不是麵類就是飯類 ,
可是中華食堂日高屋的麵好吃不打緊~連週邊的配角樣樣都能上的了抬面!!!
這才是她了不起的地方~
妳(你)們瞧 :
我們一行五個人兩兩分開結帳時的帳單明細~這樣吃喝下來居然一個人不到$ 400 NTD ???
在東京這樣高消費的大都市裡 , 這樣的消費實在是太便宜了!!!
在這個樣樣都要精打細算的年代裡 ,
連日本人都愛的中華食堂日高屋~我當然有300%的理由推薦給大家囉!!!
以下就是該店的營業資料:
中華食堂日高屋 西新宿１丁目店
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-6 新宿西勢ビル1F |
| 電話 | 03-5909-2170 |
| FAX | - |
| 定休日 | 年中無休 |
| URL | http://www.hiday.co.jp/ |
| 営業時間 | 【10:30∼4:00】 |
當然也有少不了替各位有心探索美食的地圖 :
最後當然還有Menu的部分囉:
http://www.hiday.co.jp/menu/index.html
