時尚饗宴 BUG & BEE

台中真的是美食的天堂，除了東西好吃價位合宜外
連外建物的外觀也很講究，位在綠園道附近的ＢＵＧ＆ＢＥＥ
一樣也都具備上述幾樣的特點

ＰＳ：詹姆士還蠻喜歡這棟建物的感覺

ＢＵＧ＆ＢＥＥ在外圍也備有座位，詹姆士很愛這樣慵懶休閒的ＦＵ
座位旁就是綠園道，在這邊點杯咖啡品嘗甜點非常的愜意

而今天用餐詹姆士真的戰戰兢兢的
因為帶了小傢伙出來,很怕不受控制的小傢伙會爆衝

小傢伙很奇怪,對於紙巾傳單類的東西異常感興趣
可以一玩就很久

ＢＵＧ＆ＢＥＥ內部跟建築物的外觀都有呼應
顏色跟設計感都還蠻一致的


屋頂蜂槽式的吊飾,很可愛^^

開放式霸台,明亮整潔
讓整體感覺加分不少
而詹姆士看到櫥櫃上的illy咖啡豆,眼睛為之一亮
可惜因為是晚餐,不敢再喝咖啡了

小傢伙還在玩紙巾@@~~~

MUNE的封面很可愛,瓢蟲的風格

沒想到這麼湊巧,今天小傢伙也是穿瓢蟲裝........

哈哈~可是小傢伙的表情怎麼很頑皮???

這是老爸點的熱飲
應該是桂圓茶,詹姆士沒注意到@@~~
真糟糕.....

既然是泰式餐廳,服務生會為客人送上泰式沾醬
感覺就是很以酸辣為主的沾醬
對於不吃辣的詹姆士真的是一大挑戰^^

繽紛烏托邦,草莓傳奇,瓢蟲初戀

而有別泰式餐廳以奶茶或是西米露為主的飲料
ＢＵＧ＆ＢＥＥ這邊居然是以水果冰沙為主,這樣的搭配真的很對味
主要是以蔓越莓為主,在搭上其他不同的水果做調味
冰冰涼涼酸酸甜甜的,很夠味!!

PS:大家一致推薦瓢蟲初戀比較好喝^^

芒果奇蹟
有別以蔓越莓為主的味道,比較清淡香甜
在底部還有些西米露,算是比較有層次的飲品

泰式香辣炒飯
看到名稱,還沒品嘗味道的詹姆士已經頭皮有點發麻了
不過詹姆士還是有嚐了幾口,炒飯的基本功就是要粒粒分明,油亮不膩
這幾點都有達到詹姆士的要求,香辣的口味對於喜歡吃辣的人
應該會非常好入口,不過這樣的辣度對於不吃辣的人,要注意~~是真的會辣!

海鮮咚央鍋
詹姆士看配色有感覺到辣度@@~~~
哈哈!所以這鍋詹姆士就純粹欣賞了

菜盤
火鍋的配料還算不少
以這樣的量來說,一個人吃一鍋應該會有飽足感!

海鮮料
嗚嗚~~看了好想吃!!
可是.......

看到滾燙了的火鍋
怕燙怕辣還是大於好奇心,所以還是沒勇氣下手
哈哈~~~

西多士蝦餅

剛出爐的蝦餅,香酥脆的外皮
還有軟嫩的內餡,很好吃

蝦餅沾上蜂蜜芥茉醬
香甜有點微嗆辣,很夠味~~
有別於蝦餅原本香甜的口味

打拋櫻桃鴨胸
剛端上桌時讓詹姆士有點傻眼,因為不知從何下手起

好在由老姐示範教學,才知道原來是這樣吃@@~~~
看來詹姆士還蠻俗的.......
而這樣組合的口感還蠻妙的,雞肉擁有豐富的油脂
吃起來很滑順,搭上生菜的清脆口感
不油不膩,很特別的一道菜

煎烤鮭魚
這是愛吃魚的老爸專屬,看起來很誘人^^

咖哩軟殼蟹可麗餅
很特別也很大膽的菜色,可麗餅的印象就是比較偏甜的感覺
但是ＢＵＧ＆ＢＥＥ以軟殼蟹為內餡,在搭上咖哩醬拌炒過
軟殼蟹會吸收些許的咖哩醬,入口軟嫩不軟爛
甘甜好滋味,詹姆士還蠻推薦的^^

伯爵茶香豬肉泰式涼拌
酸味夠濃,酸中帶甜,甜中帶辣
涼拌的辣度詹姆士可以接受,很開胃的涼拌小品
光是這道餐點詹姆士就可以配飯吃好幾碗~~~
詹姆士也很推薦

泰式炒麵
雖然名為炒麵,但裡卻是很像寬版的冬粉
Q彈有勁,在搭上清脆的豆芽菜跟調味過的蛋花
口味很特別,再搭上酥炸過的鮭魚塊
這樣的組合真的很妙^^~

BBQ窯烤豬肋排佐番茄黑橄欖醬汁
豬肋排的份量十足,肉質鮮嫩不柴,用刀叉就可以輕易的將骨肉分離
肋排上的番茄醬汁經過調味處理,酸味不會很強烈,反倒是多了幾分鹹香與甜
而主角雖然是肋排,但~~詹姆士覺得後面的配蔡,煎馬鈴薯也很厲害
切絲的馬鈴薯經過高溫處理,吃起來很甘甜
相較豬肋排並沒遜色,呵呵~~讓詹姆士有發現新大陸的感覺!!
詹姆士超推的

甜點連發.......

草莓千層派

抹茶千層派

千層派真的就是一層一層堆疊上去(不是再說廢話嗎??)
千層派皮讓綿密的奶油多了分扎實的口感,吃起來不會太空虛

冰淇淋搭上熱的巧克力蛋糕
冰涼與溫暖,甜蜜與甘苦
讓衝突的口感製造出強烈的對比
喜歡吃巧克力的詹姆士超愛這味的!!

香蕉為主的甜點

香蕉吃起來的口感大家應該都很清楚,不過用派皮包起來的那甜點還蠻好吃的
不過,因為最後小傢伙開始大躁動
詹姆士就匆匆忙忙的跑去安撫小傢伙,所以對這道甜點就沒甚麼印象
哀~~~~真是對不起廚師的精心製作

ＢＵＧ＆ＢＥＥ給詹姆士的感覺,比較像是泰式的創意料理
餐點的調味上很有泰式的風格,除了酸甜辣以外
還有泰式的特有風味都有掌握到
除此之外更多了幾分令人驚奇的創意料理,令人意想不到的組合卻湊在一起
這樣的創意很令人激賞,餐廳的裝潢很簡單整潔
利用些簡單的巧思,營造出不錯的設計感
詹姆士也很喜歡這樣的風格
來這邊除了用餐外,點個飲料跟甜點也是不錯的選擇

只是今天比較大的缺點,就是小傢伙太番了
不受控制與安撫,讓詹姆士吃得很膽戰心驚
帶小傢伙出門真的是一大挑戰@@~~~
希望長大後會改善,不然真的就頭疼了!!



ＢＵＧ＆ＢＥＥ
台中市西區向上北路100號
04-23027575
營業時間: 11:00-23:00 
供餐時間 :11:30-21:00