彰化．有練過瑜伽的軟Q肉圓@大竹肉圓

在彰化郊區地帶有一家肉圓也非常出名...早餐肉圓的概念...店裡肉圓很像是有練過瑜伽一樣...軟Q到我都想唱任賢齊的對摺...大竹肉圓算是北彰化的罵丸扛霸子...非常晶瑩剔透的肉圓皮...出名的就是那軟Q到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的皮...

 

 

大竹肉圓一早就開始賣了...

在彰化早餐除了吃焢罵本/蛋餅之外...

還有就是吃罵丸/菜丸...

大竹肉圓厲害的不只肉圓還有高粱酒香腸...

吃罵丸一定要告一條香腸...

 

彰化市彰南路二段106號

04-7382284

07:00~20:00

桂圓蛋糕的斜對面

 

大竹肉圓長這樣...

比較嬌小...

一顆35元...

價格比較便宜但個頭相對的單薄比較小...

在大竹肉圓吃肉圓怎麼點?!

莫害羞莫腼腆...

直接2顆點下企...

再告一條香腸...

再點一碗湯...

這樣的組合份量比較剛好...

大竹肉圓比較小顆...

比市區的正彰化肉圓/阿三肉圓便宜5元...

但真的是比較小...

2顆直接點下企...

小朋友吃一顆剛剛好...

大竹肉圓的高粱酒香腸是必吃的...

我彰化朋友跟同學說吃大竹肉圓一定要告一條香腸...

這樣吃比較有飽足感滿足感...

大竹肉圓非常的軟Q...

照片糊掉不是我手震...

而且它被請上來時ㄉㄨㄞ到一直晃...

大竹肉圓老闆看拍照拍不停...

非常熱情的跟我分享大竹肉圓的特色...

看看內個軟度真的很像練過瑜伽...

直接對摺都沒問題...

我都想獻一首小齊的對摺給老闆...

 

我吃的時候是11點...

早餐午餐一起吃...

這時大竹肉圓的客人比較少...

大部份都是外帶...

大竹肉圓的辣醬一絕...

能吃辣的可以加...

但是鹹度明顯請小心加辣...

大竹肉圓的香腸真的好吃...

酒味非常明顯...

咬下去紮實Q彈又多汁...

一條好像是20元吧...

我忘了多少...

大竹肉圓沒有免費的湯...

全都是付費湯品...

我愛脆丸湯...

大竹肉圓的湯還不錯喝...

帶有大骨味道...

一碗30元有6顆脆丸...

我有再續湯一次...

大竹肉圓走的是皮薄路線...

肉圓皮比較單薄...

米醬偏甜...

南部人會喜歡...

我加很多辣醬壓甜度...

罵丸皮非常的軟Q...

骨溜骨溜的...

果然非常軟滑...

這是有練過功的罵丸啊...

任督二脈都被打通的罵丸啊...

這種小大肉圓2顆才有感覺...

所以不用擔心吃不完...

直接點下企就對了...

肉餡調味還不錯...

重口味的我喜歡...

豬肉很清甜很嫩口好吃...

大竹肉圓的香腸都是自己灌的...

灌好之後還要曬...

這樣一大串香腸著都不怕被搶內...

 

彰化的罵丸派系很多...

大竹肉圓是北彰化扛霸子...

屬於比較偏的地區...

但仍屬彰化市...

吃膩市區罵丸可以吃看看大竹肉圓...

如果喜歡軟Q到不行的罵丸人更不能錯過...

只是個頭小了一點...

但價格也有便宜5元...

可以直接點2顆吃...

 

 

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