在彰化郊區地帶有一家肉圓也非常出名...早餐肉圓的概念...店裡肉圓很像是有練過瑜伽一樣...軟Q到我都想唱任賢齊的對摺...大竹肉圓算是北彰化的罵丸扛霸子...非常晶瑩剔透的肉圓皮...出名的就是那軟Q到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的皮...
大竹肉圓一早就開始賣了...
在彰化早餐除了吃焢罵本/蛋餅之外...
還有就是吃罵丸/菜丸...
大竹肉圓厲害的不只肉圓還有高粱酒香腸...
吃罵丸一定要告一條香腸...
彰化市彰南路二段106號
04-7382284
07:00~20:00
桂圓蛋糕的斜對面
大竹肉圓長這樣...
比較嬌小...
一顆35元...
價格比較便宜但個頭相對的單薄比較小...
在大竹肉圓吃肉圓怎麼點?!
莫害羞莫腼腆...
直接2顆點下企...
再告一條香腸...
再點一碗湯...
這樣的組合份量比較剛好...
大竹肉圓比較小顆...
比市區的正彰化肉圓/阿三肉圓便宜5元...
但真的是比較小...
2顆直接點下企...
小朋友吃一顆剛剛好...
大竹肉圓的高粱酒香腸是必吃的...
我彰化朋友跟同學說吃大竹肉圓一定要告一條香腸...
這樣吃比較有飽足感滿足感...
大竹肉圓非常的軟Q...
照片糊掉不是我手震...
而且它被請上來時ㄉㄨㄞ到一直晃...
大竹肉圓老闆看拍照拍不停...
非常熱情的跟我分享大竹肉圓的特色...
看看內個軟度真的很像練過瑜伽...
直接對摺都沒問題...
我都想獻一首小齊的對摺給老闆...
我吃的時候是11點...
早餐午餐一起吃...
這時大竹肉圓的客人比較少...
大部份都是外帶...
大竹肉圓的辣醬一絕...
能吃辣的可以加...
但是鹹度明顯請小心加辣...
大竹肉圓的香腸真的好吃...
酒味非常明顯...
咬下去紮實Q彈又多汁...
一條好像是20元吧...
我忘了多少...
大竹肉圓沒有免費的湯...
全都是付費湯品...
我愛脆丸湯...
大竹肉圓的湯還不錯喝...
帶有大骨味道...
一碗30元有6顆脆丸...
我有再續湯一次...
大竹肉圓走的是皮薄路線...
肉圓皮比較單薄...
米醬偏甜...
南部人會喜歡...
我加很多辣醬壓甜度...
罵丸皮非常的軟Q...
骨溜骨溜的...
果然非常軟滑...
這是有練過功的罵丸啊...
任督二脈都被打通的罵丸啊...
這種小大肉圓2顆才有感覺...
所以不用擔心吃不完...
直接點下企就對了...
肉餡調味還不錯...
重口味的我喜歡...
豬肉很清甜很嫩口好吃...
大竹肉圓的香腸都是自己灌的...
灌好之後還要曬...
這樣一大串香腸著都不怕被搶內...
彰化的罵丸派系很多...
大竹肉圓是北彰化扛霸子...
屬於比較偏的地區...
但仍屬彰化市...
吃膩市區罵丸可以吃看看大竹肉圓...
如果喜歡軟Q到不行的罵丸人更不能錯過...
只是個頭小了一點...
但價格也有便宜5元...
可以直接點2顆吃...
