彰化必吃早餐．香酥可口的芝麻燒餅VS鹹香鹹豆腐花@蔡早點

彰化要吃早餐的話...首推這家蔡早點燒餅油條...燒餅一整個香酥...濃濃芝麻香氣的香酥燒餅是我的最愛...但是蔡早點營業時間實在是令人很阿雜...早起的鳥儿才有蟲吃的時間...生意不好時賣到10點收攤...這時間真的是很阿雜...

 

 

我一早06:40準時到蔡早點吃早餐...

我以為我是頭鳥...

結果我前面還有3隻鳥...

我準時到內...居然還有人比我早...

表定是10點...

但很多時候9點就賣完了...

所以想吃的人一定要趁早...

 

彰化市長安街50號

04-7247789

06:40~10:00

彰化車站附近

蔡早點的環境很克難很普通...

如果對環境很要求的人就外帶回家吃...

店裡頭賣的東西不多...

韭菜盒子很小顆...

蔡早點必吃的就是燒餅跟鹹豆漿...

剛烤出來的燒餅...

不知道為什麼要屁股朝天...

正面賣相其實很好內...

蔡早點的燒餅比一般賣燒餅店的還要厚實一些...

我點了一塊燒餅+鹹豆漿大辣...

蔡早點的鹹豆漿很好吃...

豆漿還滿濃的...

滿滿的豆味...

我從小吃鹹豆漿長大...

不吃甜豆漿...

甜豆漿是妖魔鬼怪等級...

豆漿就只能吃鹹的...

我家都是吃鹹不吃甜...

蔡早點鹹豆漿有蝦皮/菜脯/油條/葱...

我忘了交待不用油條...

鹹香好吃...因為豆漿很濃...

吃起來有像在吃大陸的鹹豆腐腦...

吃一碗意猶未盡還外帶一碗回家吃...

看看蔡早點的燒餅賣相...

是不是很招人眼球?!

是不是很香酥可口?!

它真的是很酥的酥啊...

茫酥酥的酥啊...

蔡早點的燒餅咬下去有清楚清脆的碎裂聲...

而且咬下去表層還會掉屑...

燒餅算是厚實型的...

層層分明的燒餅皮...

芝麻香氣很明顯...

蔡早點的燒餅有胚芽小麥之類的...

所以吃起來靭度更加明顯...

算是紮實有口感的燒餅...

香酥有咬勁的燒餅...

彰化的燒餅首推這家蔡早點...

 

吃完蔡早點我還外帶了3塊燒餅1碗鹹豆漿回家...

彰化最好吃的老兵燒餅店已經收了...

在蔡早點對面的老兵燒餅店已經收攤...

可以跟老兵一決雌雄的只有這家蔡早點...

蔡早點生意超好的...

想吃的人要趁早...

記得帶耐心去...脾氣留在家...

蔡早點完全沒有服務...

吃這家燒餅必備刻苦耐等...

要不然不是等到肚爛要不就是被氣到暴走...

 

 

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