台中西區．軟Q彈牙像麻吉的蒸肉圓@玉香珍蒸肉圓

這家玉香珍蒸肉圓是在夠麻吉上看見的...限時優惠雙人餐券只要79元...想說買券吃看看...照片中陣仗只要79元吃很爽啊...玉香珍的醬瓜小腸湯一絕...真的很讚...四川擔擔麵跟蒸肉圓也好吃...這張券買的值...

 

 

玉香珍生意很好...

剛好是在精華區...

三輪車關東煮旁邊...

 

台中市西區向上路一段417號

04-24733235

11:00~20:00

星期日公休

向上路精誠路交叉

 

玉香珍的內用位子不多...

這樣陣仗79元真的很開心呀...

玉香珍的蒸肉圓還不錯...

玉香珍榨菜肉絲很普通...

湯頭沒什麼味道...

所以我把榨菜肉絲吃掉湯沒喝...

醬瓜小腸湯非常正點呀...

小腸非常的軟嫩Q軟...

沒有騷味...

湯頭清爽但是帶有濃濃的小腸味道...

我有吃到類冬瓜的瓜類...

非常的軟綿可口好吃...

這一碗湯我全數消滅...

玉香珍的這一碗湯可以喝...

真的很好喝...

四川擔擔麵...

玉香珍的擔擔麵肉醬本身是帶有辣味的...

不是另外加的...

吃起來有點像像青葉肉醬/廣達香肉醬那種味道...

但是比罐頭肉醬還要香...

應該有加豆辦醬一起拌炒...

肉的部份是全瘦帶有辣味很好吃...

我本以為是肉燥加辣椒醬...

結果出乎我意料之外...

這碗麵還滿有味道的...

不是四川擔擔麵...

但它也是很好吃...

這個麵也可以點來吃...

玉香珍的蒸肉圓有分3/5顆版本...

夠麻吉上的是5顆版...

軟Q軟Q的蒸肉圓...

北拋拋幼迷迷的蒸肉圓...

蒸肉圓的皮本身是軟中帶Q....

跟一般蒸肉圓軟爛皮完全不同...

我喜歡這個皮...

吃起來有一點像是麻吉口感...

不是爛糊很好吃...

豬肉饀簡單調味不會很鹹...

肉圓醬帶有一點點甜味...

我有加辣椒...

很對味好吃...

蒸肉圓的皮很經典呀...

所以我把皮吃掉...肉沒有吃完...

 

玉香珍的擔擔麵跟蒸肉圓都不錯吃可以點...

湯的話就是醬瓜小腸湯...

說真的我對蒸肉圓其實談不上喜歡...

原因就是蒸肉圓的皮太過軟爛沒口感...

玉香珍的蒸肉圓真的好吃...

那個皮軟Q軟Q會彈牙...

有機會可以去吃看看...

 

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