很久沒吃鳳山米糕了...彰化老牌的米糕店...只賣晚上的米糕...鳳山米糕的四神湯是經典...必點的...濃濃酒香...我吃的這天天氣剛好非常冷...天冷時喝上一碗四神湯真的很溫暖...
鳳山米糕下午4點才營業...
很神奇的營業時間...
彰化市曉陽路46號
04-7289061
16:00~23:00
公休日不定
曉陽中山交叉附近
店內吃找位子坐直接點...
外帶內用是分開的...
這個剛蒸好的米糕散發著濃濃米香...
鳳山米糕賣的東西跟位子...
鳳山米糕的四神湯必點的...
但現在四神湯料少很多...
淮山只有1塊...蓮子2顆...
還有少許的小麥仁...
鳳山米糕的酒不是米酒...
好像是自製的酒...
顏色偏黃...酒味還滿重的...
湯還滿順滑好喝...
我有再加酒...整碗都是超濃酒香...
小腸小肚類的很嫩口軟滑...
沒有內臟騷味好吃...
米糕一碗40元...
鳳山米糕特殊的吾是會先用特製滷湯先淋過飯一次...
接著再淋上肉燥...
特製滷湯沒什麼油...
灑上很多魚酥跟小黃瓜...
鳳山米糕的小黃瓜很好吃啊...
米糕附的小黃瓜透軟入味...
甜口味的黃瓜...
但也不會太過甜很爽口...
魚酥還滿酥鬆的...
也不會死鹹...
配著糯米吃很好吃...
米糕部份是Q中帶軟的口感...
粒粒分明...QQ的吃的到米香...
不會死鹹油膩...
這吃上3碗都不成問題...
彰化現在米糕店不多了...
我最愛的已經沒有賣了...
車路口呂兄弟前的米糕攤...
但已經很多年沒賣了...
在彰化吃米糕的話...
鳳山米糕是首選...
只是營業時間非常的令人心碎...
有吃鳳山米糕的話...
可以點四神湯喝...
中部四神湯來講鳳山米糕的算是第一名...
