這家老牌石頭火鍋是朋友介紹的...西屯忠明交叉的老牌石頭火鍋沒有了...我一直找不到像這種石頭火鍋... 所以就推介我到松竹路吃看看...本質上是差不多...但有些東西還是不一樣...不過價格則是差不多一樣價格...
天氣冷的要又下雨就是要吃熱夫夫的火鍋才是最幸福的事情...
老牌石頭火鍋在正北屯區的地方...但我還是找的到...松竹路的店面還不錯...比較高級...
台中市北屯區松竹路二段114號
04-22421219
11:00~14:00
17:00~23:00
星期六日及連續假期都是全天營業
松竹/松義交叉
老牌石頭火鍋有沒有很高級?頭一次吃到這麼有裝潢的石頭火鍋...我是下午4點吃的...店裡頭沒人...本是想打電話確認有沒有營業...老闾娘說有營業可以過去...我就殺過去了...
老牌石頭火鍋的沙茶醬是用牛頭牌沙茶醬...我看長相跟聞味道是牛頭牌的...所以我就沒拿了...紅茶喝到爽...白飯吃到飽...跟其它老牌石頭火鍋一樣...
我點了雪花牛肉石頭火鍋...230元...
老牌石頭火鍋的湯是要自己加的...大大的湯壼隨處可見...
老牌石頭火鍋葱不不錯...辣椒也還行...紅茶好喝...茶香茶味都有出來...
老牌石頭火鍋的菜盤長這樣...我有問說高麗菜能不能換...老闾娘同意讓我換...
老牌石頭火鍋很大方啊...啦啦啦...啦啦啦...啦啦啦...我換到擋ㄜ內...2019的第一ㄜ...一大盤高高聳起的擋ㄜ...這個擋ㄜ的份量非常的多啊啊啊...看見這擋ㄜ的份量真的是好開心喔...
老牌石頭火鍋的雪花牛肉230元...牛肉這一些...冷凍牛肉很正常...這是老牌石頭火鍋的屎呆偶啊...菜盤料就一些菇類豆皮魚餃...一個人吃差不多...這樣的價格跟輕井澤差不多...
這樣的陣仗230元我覺得OK啦...現在很多新開的火鍋都是250起跳...我吃這個比較實在...老牌石頭火鍋是190元起跳...我是吃價格比較高的...一般牛肉好像是210...豬肉是190...
石頭火鍋爆炒...我有說我的油要多一點...只要是吃石頭火鍋我都愛油一點的火鍋湯頭...老牌石頭火鍋的洋葱給的滿多的...
老闾娘在炒的過程中看我一直拍照問我是不是學校要交報告....聽見這話我爽的快翻過去了...原來我看起來像學生喔?!老闾娘真是會說話吶...我的小花一朵一朵的開不停...我說沒有不是...我習慣吃飯會拍照...
老牌石頭火鍋的菜盤料就這些...
石頭火鍋爆炒完之後肉挾起改放菜盤料...
老牌石頭火鍋的肉都會另外放...讓鍋有肉的香氣...然後挾起...以免肉會太老...
老牌石頭火鍋整鍋滾的模樣...松竹路的湯頭沒有加沙茶一起熬煮...但是湯頭仍是很夠味...湯頭非常的清甜很好喝...我連續喝掉好幾碗湯...
丟牛肉一起煮...讓湯頭有肉味...
用有牛肉味道的湯葱...好好喝好滿足...
老牌石頭火鍋的料可能有的人會覺得不多...但是煮起來還是滿有份量的喔...加上白飯吃到飽...其實也是飽到撐地步...
來來來...我要好好誇一下冬粉...老牌石頭火鍋的冬粉很好吃...冬粉會吸附火鍋湯...什麼牌的冬粉煮什麼湯頭也是有門道的...
老牌石頭火鍋的菜盤其實都還滿新鮮好吃的...米血不是乾扁型的...非常Q軟...
老牌石頭火鍋的擋ㄜ份量很多...我吃一堆了還是這麼多...所以我決定把擋ㄜ打包外帶...雞蛋也打包走...
我的火鍋湯也是要打包帶走...老闾娘在打包時...我有說湯頭很清看很好喝...我連喝好幾碗...老闾娘很開心...說再幫我加湯加到袋子滿...所以我有一大包火鍋湯...為了感謝老闾娘的大方...我又點一份冬粉外帶...家可以煮冬粉湯吃...單點20元的冬粉份量還滿多的...
老牌石頭火鍋還不錯...走的就是台式火鍋...九冠樓也是石頭火鍋的...但我覺得老牌石頭火鍋比九冠樓的好吃...九冠樓的湯頭變淡了...份量也變少...但是九冠樓有大絕...白麵條很好吃...除了麵條其它就沒什麼了...不如吃老牌石頭火鍋比較實在...喜歡台式火鍋的可以去試看看松竹路老牌石頭火鍋...只是沙茶醬很LOW...是牛頭牌的...不是自己炒的沙茶醬...這一點很遺憾...最後來一首邰正宵的一千零一夜...我在吃火鍋時...店裡頭播著這首歌...邰正宵是醫師歌手...這首歌當年很紅的...我的青春之歌...
