這家川唐麻辣鍋果然有五折實力...賣的是裝潢跟擺盤...頭一次吃火鍋看見麻辣鍋陣仗跟擺盤完全坐不住的情況發生...我一直站著完全不想坐...都想要走人...阿花跟阿春一直叫我坐著不要站著...我真的是如坐針氈啊啊啊啊啊...
看見麻辣鍋我都想直接趕羚羊了...鼎王的豆辦醬火鍋一直是我火鍋最後一/二名...現在鼎王名列最後第三名...豆辦醬火鍋總比醬油湯來的好...真的...肉薄到透光透的非常清楚...而且肉還是碎的...肉碎了我的心兒也碎了...真真就是只可遠觀而不可褻吃焉...遠觀才不會心碎啊啊啊啊啊...
現場碰到雪兒...她是被我連累的...我有先私訊給她...結果她也跑去吃...雪兒先吃有跟我說如何...所以我們有心理準備...但完全沒有想到雪兒實在是太溫柔了...雪兒...咱做人要真誠一知道嗎?
川唐是吃裝潢氣派跟擺盤的...
川唐的醬料還滿虛的...虛到我都不想拿...但為了試味道還是拿了...
川唐有二樓...我們是坐二樓...我訂了1點的位子...到了現場居然說沒有我的訂位資料...我說我在粉絲團上訂的位子...都準備拿出手機來力證清白了...小姐說沒關係那上二樓...一樓滿了...所以我們是二樓的第一桌...我現在超幹的...為毛沒有我的訂位我還堅持呢?這完全就是不吃有保佑的預兆...我是自作自受...
川唐的位子...說真的還滿古色古香的...但我上門是要吃好吃的吃飽的...
川唐標榜的是景泰藍...不知道是不是真的景德鎮過來的...碗底有印景德鎮...
川唐的菜單...價格跟鼎王不多...但是擺盤還是鼎王精緻一些...要不是沒有5折的選擇...差不多的價格還是吃鼎王CP值比較高...最起碼臉上有光走路有風...
我們在川唐點了這一些...應該說是我下決定點這一些...阿花不吃牛有吃羊...羊肉是最大的失敗...阿花與阿春見識到我還沒坐下就一直碎唸到吃完...一直唸不停...湯好煮什麼都好吃...湯頭很弱時煮什麼只能搖頭...
還好有2樣東西說賣完沒有了...一是板條二是水晶餃...省下這2份的錢...
川唐的麻辣鍋跟川長這個樣子...160+16...真真就是花惹發...花惹發...花惹發發發...我還以為我的馬啾長包皮看錯麻辣鍋...但是阿花跟阿春跟我說這就是麻辣鍋...
我在點時工作人員說只有一種辣度叫中辣...這個叫中辣?
踏馬的哪一點看起來像中辣?!我就一直走來走去的唸著這不是麻辣鍋...有跟工作人員反應...工作人員一直說辣度只有一種就是中辣...說要煮才會辣...
哇哩咧林老師卡好大水餃...這還要煮三小甜甜啦?!這一看就知道洗溫系的榜首...但是我還是忍了下來先煮...
煮了之後喝湯真真沒有味道更沒有辣...它喝起來像是有加少許醬油吊色的湯而已...悲從中來啊我...2019年第一天第一鍋就是這種的...什麼中辣?當我馬啾真的長包皮舌頭中風是嗎?這樣能不悲嗎?!
川唐的麻辣鍋讓大中小辣的仨都傻了...這叫中辣?!好意思叫中辣?!吃小辣的阿春都說沒有味道沒有辣...別提阿花跟我...來來來...哩來哩來...這是麻辣鍋嗎?內個辣油好像是不小心滴進去那種的...湯這麼清澈...不是有放蒜段就可以稱為麻辣鍋好嗎?!麻辣鍋+川湯是160元...中辣?!
這個程度根本是紅燒式湯頭...加很多水的紅燒湯...連小朋友都能吃的地步...鈡辣?賣鬧啊啦...這太瞎了...真的太瞎了...
川唐的川湯(白湯)是菜桃大骨湯...哇勒勒...看著這一鍋...我又想趕羚羊了...紅鍋跟白鍋最大的差別應該是白鍋有蘿蔔...紅鍋有豆腐鴨血加醬油...湯喝起來都是踏馬的差不多...
川唐的湯杓只有1根...漏杓有2根...
川唐的醬料有夠虛的...豆腐乳都還其它的來的好吃...本來想點羊肉鍋...一聽是一般羊肉爐店賣的紅燒羊肉口味時...我立馬改一般的...我要吃紅燒羊肉鍋的話我叫阿花帶溪湖羊肉上來給我吃就好了...幹馬還要花五六佰元吃勒?!
川唐的食材吃排場吃很重...這架子是放食材的...
川唐的老油條...65+7...它一點都不老喔非常的嫩軟...口感完全不酥脆...還好是仨吃...要是只有我跟阿花一定會淪落到剪刀石頭布的地步...我們上演孔融讓梨戲碼...仨都推來推去的讓吃...
川唐的招牌...藕丸...128+13...這一盤一上來時我就說什麼有三顆都風乾了...工作人員裝死沒回我...這什麼玩意兒呀?!風乾的丸子...但我們還是接受煮了...
川唐的"百菇藍"...158+16...吼...哇哩咧...我沒求如字面說的百種菇...但是這麼虛這麼少這麼普通還要158+16喔?還好有5折...吃川唐時我一直唸著還好5折...還好5折...阿花阿春一直笑...它的份量很少...非常少...而且太過普通了...先講了一個巴西蘑菇跟啥菇 忘了...結果上來這一盤...這落差很大的好嗎?
川唐有淡水60年老店魚丸...108+11...小姐推介我們點...所以我點了...在挾丸子準備吃時我叫阿花先吃看看...我有預感裡有包肉...阿花咬一口說真的有包肉...我馬上把丸子讓給阿花吃...我不吃有包肉的...
川唐的山藥叫淮山...54+5...叫淮山比較高級沒錯...山藥好吃...它就是內樣...
娃娃菜...98+10...娃娃菜好吃...還滿脆甜的...
川唐有蓮藕...98+10...價格很市場價...但是口感太老了...粗粗軟軟的不脆的...
川唐還有一個什麼秒殺鯊魚丸 ...128+13...但這個裡頭是包菜...叫雜菜丸比較差不多吧...菜的含量很高...這個建國市場有很多類似的...6顆要價141貴貴的內...
川唐的蛤蜊還不錯很大顆也很清甜肥美...100+10...這一道不錯...
我點了西班牙橄欖球豬五花...阿說是吃了西班牙豬我可以無師自通跳佛朗明哥舞嗎?!現在都很流行什麼伊比利豬西班牙豬...這個豬肉好吃還滿Q的...豬肉的甜有吃到...
本日你最幹的出現了...上選小羔羊...188+19...
花惹發...
看見這一盤我都想騎草尼馬去趕羚羊了...上選?這應該叫敗選吧?川唐的羊肉太不像話了...薄到透光透到我以為我有透視眼內....
薄就算了...這是組合羊肉吧?它完全沒辦法一整片挾起來...看看我挾的真的是太不像話了...花惹發后里穴...這也能叫上選?哪裡有上選?說來聽聽...一小塊一小塊的挾起來...我涮肉從不用漏杓的...川唐硬是了得...出了一盤這種拼圖式的羊肉來...
切肉機跟切肉的工作人員也是厲害...切下來的肉還能完好如初的放上去需要真功夫...不過這應該是先切好的...因為它退冰退的很完整...都不知道切好放多久了?!
川唐的麻辣鍋就長這樣...
這是中辣?!這叫中辣?!這叫麻辣鍋誰信?!
不要以為有鴨血豆腐跟蒜苗就可以叫做麻辣鍋好嗎?
三媽/讚不絕口的麻辣湯都比川唐到位...
川唐的這一頓原價2000左右...但有兩樣沒有加上5折...這一頓是1005...平均一個人是305...這一頓好貴...我們沒有吃飽...
川唐有5折的實力跟勇氣...這要吃原價的話會幹到死幹到爆幹到起駕跳...所以我不會去吃原價...5折的吃一次就夠我受了...還去第2次吃原價?!別鬧了...我不如吃三媽或讚不絕口...
川唐的火鍋只能遠觀...真真只能遠觀...這是我第一次遠拍...它媽的距離真真就是美說的一點也沒錯...這樣看比較不會心痛...整理照片打文章時我是很輕快的歌在打文章的...沒給我一點輕快音樂這一篇會被我歸到雷店...不過川唐的服務真的很好...
川唐的麻辣看有多清...我都不知道說什麼好...
川唐的白湯有豬肚...蘿蔔大骨湯懂了嗎?就是內個味道...煮什麼都很普通...湯也沒辦法熬...
山藥好吃...
川唐的啥秒殺鯊魚丸 ...這是菜丸好不?!不過口感軟Q還滿有湯汁的...只是它明明是雜菜丸咩...
我跟川唐工作人員說湯不只沒辣還沒味道...工作人員說幫我們弄一下湯頭...
過來加湯時說廚房弄錯了...沒有放到什麼香料之類的...料都在鍋底下沒放進鍋子裡...我回說你們廚房工作人員眼睛還好嗎?這樣的湯也能照出都不用檢查看一下嗎?到底有沒有做餐飲從業人員的職業健檢?眼睛要好好檢查一下才行...
有給我們一些辣油...我說湯全下來...把壼底壼邊的油全都倒進我們火鍋裡頭才變這樣...
川唐的大骨湯比人家麵攤賣的還要淡...泡出來的葱泡湯不好喝...
川唐的豆腐有先冷凍再滷...冷凍過的豆腐再滷口感其實很差...鴨血則是很硬沒有入味...只有表層有味道...裡頭沒有味道...但也沒腥味...唯一好處沒有腥味...但是這只是滷味等級的豆腐跟鴨血...別汰沒了麻辣鴨血麻辣豆腐這2個詞...不是麻辣豆腐麻辣鴨血喔...冷凍過的豆腐沒有水份...吃起來乾乾拋拋的口感很差...
川唐的偶丸...這個偶丸吃起來還不錯...好像有加偶粉吧?!有點的...不是太白粉或是地瓜粉口感...這個會吸麻辣湯...還不錯...要是丟白鍋肯定很慘...
川唐讓我沒有多拍的動力啊啊啊啊...紅鍋上頭的油不是辣油...而是豬肉跟羊肉的油...我從頭到尾沒有撈油過...油才這一些...實在是吃到一直唸還好5折...
還好5折這4個字比什麼金剛經九陽真經玉女心經都還要有用...
本日你最優出現了...來賓請掌聲鼓勵鼓勵...蓮子銀耳湯...真係好食好味...木耳的膠質全都煮出來了...非常軟滑...濃濃的桂圓味道...蓮子煮到軟而不爛...這一刻真的很感動吶...好吃到我都想再來一碗...但是沒有賣...好可惜...
我覺得川唐可以改專賣木耳蓮子湯...真的很好吃...不甜不膩...沒關係回家自己煮...
川唐呀川唐...真的要有5折的實力跟勇氣才行...因為火鍋實在是弱到爆...麻辣湯像多水版的紅燒湯...所謂的川湯(白湯)則是菜桃大骨湯...敢拿菜桃大骨湯來做火鍋湯底川唐應該是第一家?!
川唐走是清淡無味...什麼中辣?!有沒有搞錯?!我照片傳給網友跟朋友看...大家都嚇到一直吐我草...
所以喜歡吃超清淡或是沒吃過麻辣鍋的人可以吃川唐...味道真的非常的淡...
哪家麻辣鍋店的麻辣鍋是沒辣油還清澈見底的?也只有川唐才有了吧?
我從頭到唸一直唸著5折...還連累雪兒跑去吃...如果沒有5折的話...吃一次就不會再想吃第二次...完全沒有競爭力...不管紅白湯頭...自己在家都能搞...更何況現在家樂福啦蝦皮都買的到海底撈或是重慶德庄麻辣鍋底料...一包150元左右而已...與其吃川唐不如去買底料回家自己煮...
元月6日前有5折優惠...不吃辣跟走養生路線的人可以吃...5折是有條件的...要拍照打卡標記三人還要按讚才有5折...非常複雜的5折...吃個飯還要公開打卡讓人家知道?!而且還要標記3位...要是客人的朋友不想透露行蹤跟被標記的話怎辦?好心辦壞事不是嗎?2019年會放上最新文章聲明...記得看一下...
