頭一次吃酸白菜可以吃到飽...
而且價格又便宜...
大名鼎鼎的台電酸白鍋呀...
用料實在也不怕客人吃...
出菜速度超級快的...
唯獨豆沙餅跟葱油餅要小等一下...
我旅遊的目的就是吃吃吃...
為了吃而旅遊會不會太塞呷了一點呢?!
大名鼎鼎的台電酸白鍋分店是開在立法院附近...
附近不好停車...
我們是很幸運...
剛好在酸白鍋前有停車格...
分店的裝潢還滿不錯的...
建議搭捷運比較方便...
台北市中正區青島東路5號
02-33936618
11:30~13:30
17:30~20:30
立法院大門而已
連進還滿氣派的...
裝潢的不錯...
座位也很舒適...
用餐限時90分鐘...
我們是17:30就進場...
不過我們吃快2小時...
因為有小朋友...
所以進食速度比較慢一些...
開放式廚房還不錯...
醬料區飲料區...
連進四絕...
我的醬料是帥哥幫我調的...
第一次吃連進我不敢自己調...
帥哥直接幫我調...
還滿好吃的喔...
不調如何調沾醬可以請工作人員幫忙...
5大1小吃很爽...
大家負責吃...
其它的就交給鍋后我來點餐來煮鍋...
這一鍋一上桌就聞到淡淡的酸白菜香氣...
連進的酸白菜沒有放醋...
這個涼拌冬粉有夠好吃的...
它 木瓜絲加冬粉涼拌的...
酸酸的非常清爽開胃...
這一道就續了4次...
酸白菜我立馬加點...
確定酸白菜的酸是天然發酵立馬加點...
這一鍋其實是熱的...
上桌一開火它就煮滾了...
連進的火鍋料都非常實在...
泡菜丸 非常好吃...
總共點了6份...
蛤蜊是拿來熬湯的...
蛤很大顆也很新鮮...
連進的白肉是生的...
這個肥瘦比例我非常喜歡...
帶有雪花肉的口感...
開始煮鍋了...
我的火鍋只有我能下菜...
大家只能挾不能丟...
白肉非常的細滑可口...
片片雪花般細嫩可口...
豬肉我們好像點了8盤的樣子...
到了酸白鍋店不吃白肉吃什麼呢?
這個豆沙餅也很厲害...
外層是非常的香酥...
含油量幾近於0...
裡頭的紅豆沙很綿...
這個點了3盤...
這個葱油餅也是一絕...
又酥又脆的...
含油量也是幾近於0...
最菁華最好喝的就是這個湯...
我費盡心思熬的湯頭...
我們把這一鍋的湯全都喝完了...
就連酸白菜也不放過...
到了台北別忘了吃一下連進感受一下台電酸白鍋的威名...
連進吃到飽真的還滿便宜的...
而且出菜速度又快...
在用料方面也是很實在很用心...
這一頓吃的有爽快...
吃完這一頓我們就開車回台中了...
