台中西區．入口即化軟綿水潤的日式水果鬆餅@PORTSIDE Cafe

這家PORTSIDE Cafe是去7分SO華美店時發現的...
2話不說立馬轉戰到PORTSIDE Cafe...
7分SO的咖啡不喝了...
先吃再說...
日本人開的鬆餅店...
日式鬆餅...
店長不太會講中文...
只會一點點而已...
所以我們全程用英文交流...
PORTSIDE Cafe的日式鬆餅夠勁...
跟我在香港吃到的甜點店口感是一毛毛一樣樣...

PORTSIDE Cafe的門面做的很大氣...
店長是日本人...
不太會說中文但是有個可愛美眉是台灣人...
PORTSIDE Cafe有趣的是早上到下午是鬆餅時間...
早上還有最傳統的日式早餐定食...
我有看見其它客人點...
而且還是日本人點的...
早餐一份是180元價格還算OK...
晚上的時候就變身成為居酒屋...

店裡頭只有12個位子...
非常的少...
非常特別呀...
白天時候是一樓...
晚上就是二樓了...

台中市西區華美街412-1號
04-23264000
10:00~15:00
18:00~03:00

這就是日本人店長...
很帥對吧?!
他的鬆餅更是帥到最高點呀...

這是我點的手沖咖啡...
店長沖咖啡的樣子超帥的...
快門忍不住一直按...

店長太帥了...
所以開口跟店長要求拍一張...

我在PORTSIDE Cafe拍了近500張照片太好拍...
挑照片挑到剩這些...
眼睛都累了懶得再挑全都上傳...
咖啡非常的甘醇...
很濃純...
不是酸味咖啡...
咖啡還有一片小餅乾...
我的咖啡一杯150元...
價格還可以...

另一杯小杯的是朋友點的咖啡...
我忘了朋友點的是什麼咖啡...

這個日式水果鬆餅是PORTSIDE Cafe的鎮店之寶...
人氣招牌...
看見這個鬆餅模樣心花都開了...
這一份要價300元...
說真的還不便宜哩...
我們這一頓花了600...

這是用 7+拍的...

這上面的醬非常特別...
像卡士達又不是卡士達...
像Cream Cheese但吃起來又不太像...
鬆餅跟鬆餅醬是入口即化的口感...
兩者搭在一起非常對味...

鬆餅入口即化...
非常細緻的口感...
鬆餅內層非常綿密...
綿到還吃的到蛋白也看的到蛋白...
上頭的奶醬被我吃光...
店長建議我沾楓糖...
沾楓多了份香甜口感...

我一個人獨自完食一份鬆餅...
朋友不愛吃甜食...
所以我一個人力拼...

朋友說金典裡頭還有一家Jamling Cafe也是差不多口感...
價格也是差不多...
如果是獨食的話...
真的還滿貴的...
一份鬆餅+一杯咖啡450元...
一定要有人陪食...
PORTSIDE Cafe的日式鬆餅好吃...
真的就跟我在香港的日式鬆餅店吃到的一模一樣...
我忘了我在香港吃的是叫什麼名字...
要找一下照片才知道...
喜歡吃這種日式鬆餅的可以去試看看...
至於Jamling Cafe應該也是要10月才有機會去吃看看了...
香港這種鬆餅價格跟香港差不多高...
相比起來台灣算很貴高價...