台中．酥炸王子麵咖哩豬排飯@狗尾巴簡餐

消失的酥炸王子麵系列又重現台中了...
不過這次出現的是在咖哩豬排店...
之前有吃過最雞排的酥炸王子麵雞排...
雞排的外層麵皮改用王子麵代替...非常好吃...
可能因為市場接受度不高...所以就關了...
這次看見有餐廳的炸豬排的外層是用王子麵時...
二話不說就是衝了...

狗尾巴簡餐店...走的是家庭式簡餐...
店內裝潢比丹美隆好一些...
但是營業的模式差不多哩...
丹美隆也在大墩十九街...
兩家距離很近...風格也很類似...
只差在一家賣台式一家賣日式...

店門前...很可愛...現在很多店都很愛擺小熊...
尼克咖啡裝可愛有成功喔...

店裡頭...不大...
而且燈光有夠昏黃的...
這個比內種燈光美氣氛佳的還要暗...
不用期待這種店會有多舒適的環境...很熱...
我是個很耐熱的人...
能讓我開口說熱的真的是有熱到...
我是坐在門口位子...沒有冷氣情形下更熱...

店裡頭賣的...我點的是95元的王子麵咖哩豬排飯...
可吃完才發現我點錯了...我可以有更好的選擇...
只是我沒有問清楚就點了...
有個王子麵豬排特餐...這是沒有飯的...
它是王子麵豬排還有滑蛋跟薯條組合而成的...
我要知道有無飯系列的我就改點特餐...
我不愛吃飯...能不吃就不吃...
我愛吃麵...連續2個星期每天兩餐都吃麵我也很OK...
白飯的...我的食力很弱...
 
名片...非常可愛...骨頭造型...

餐具...

這樣一份...95元...不貴也不便宜...
沒有擺盤...簡單明瞭的一盤飯...
不過...份量其實不多...
中午時間還能讓我開口說份量不多真的是少之又少...
狗尾巴主要的消費群是附近的上班族...
所以沒有裝潢很正常...大家都是速戰速決...
吃一吃就趕回office上班...誰會在乎有沒有裝潢?!

綠茶...比生活綠茶還要淡...
速戰速決咩...有的喝就很偷笑了...
 
咖哩醬...這單點要30元...很淡的咖哩...
賣15我都覺得勉強了...居然賣到30元...
光看它很水的樣子就知道它有多淡了...
唯一慶幸的是它不是甜味咖哩...很正常的咖哩...
逢甲Mak&May簡餐店的咖哩飯比較好...(直接點選即可連結)
份量多而且咖哩醬也好吃...比較有我的緣...

很新鮮脆甜的青花菜...好吃...

酥炸王子麵豬排...
以前最雞排還在時我都買最雞排的來吃...
因為外層是用王子麵...含油量超低的...
可以整塊吃完不感覺油膩...
這個王子麵豬排應該也有異曲同工之妙...
這一塊豬排還算滿厚的...

我目測約1公分左右厚...
不知道是因為有王子麵的關係還是豬肉本身就硬...
這豬肉真的很硬...吃的很辛苦...
1公分的應該不算厚吧?!
我之前吃最雞排時也沒有吃的這麼辛苦...
最雞排的雞排厚是薄了一些...
大薄型的...我吃的很開心快樂...
沒有像這次要用力的撕咬才咬的動豬肉...
Elvis問我口感如何...
我也是同樣的話送給Elvis...
Elvis說95元很OK...不貴...
Elvis是日本控...日本的大便比較香...
我想我要拿一坨給Elvis告訴他說是Made in Japan...
他應該也是會說好香好棒好好吃吧?!
只要跟日本有關的...不管好壞...
Elvis都全數照單說好...一點原則也沒有...
這樣就知道為什麼我會說他是豬等級了吧...

豬肉的顏色很粉嫩...
王子麵很酥脆...好吃...一點都不油膩...
但是這個豬肉真的很硬...太乾了...
我終於明白為什麼品田牧場之類的咖哩豬排店為什麼那麼多人排隊吃了...
跟狗尾巴相比...品田的豬排算嫩內...多汁細嫩的內...
狗尾巴的沒有什麼肉汁...就是乾硬...
但還是可以吃下肚...只是得用力一些...

這個王子麵真的好好吃喔...完全不油膩...
其實這個做法自己在家也可以做...
只是還要敲碎王子麵比較麻煩...
 
咖哩淋在白飯上...味道還好...咖哩味道很淡...
我這樣也能扒掉一半的白飯...不是它好吃喔...
是它的份量不多...
我很難想像這個咖哩醬怎麼有勇氣開價30元...
沒那個價值...
對了... 咖哩醬有patato...好吃喔...
白飯還滿Q軟的...咖哩要做的好的話...
我可以嗑掉泡麵碗那麼大的白飯...
咖哩醬做的soso時...
我就隨便吃個幾口以示交待有吃飯...

狗尾巴是家庭式簡餐...
有吃過丹美隆的就知道...
差不多模式類型啦...要說它好吃嗎?
他們有這個酥炸王子麵豬排護航...
若要以王子麵創意來講的話...
其實最早是王子麵雞排...王子麵雞排比較好吃...
雞肉的細嫩度比較明顯...跟酥脆王子麵結合在一起...
那個對比衝擊會很明顯...
用在豬排上...硬上加硬...
如果豬肉品質不能改善的話...
那就走大薄型的...才不會被嫌棄太硬...
這個硬真的讓我想很久到底是豬肉太硬還旦說因為王子麵的關係...
後者的可能性比較低...因為我吃過王子麵雞排就沒這樣...
不過雞排都是大薄型的...所以吃起來非常的輕鬆容易...
對我來講...這樣一份95元不算便宜...
我還情願點內個王子麵豬排特餐...它是滑蛋與薯條...
應該會比較有質感...但對豬等級的Elvis來講是不錯...
我這人比較有標準有原則一點...
哈哈哈...Elvis應該會很揍我...

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