台中．說一套做一套的炙燒握壽司吃到飽@伊合米炙燒握壽司(結業)

GOMAJI現在有出這一家炙燒握壽司吃到飽的團購...
但我是直接吃原價...
GOMAJI廣告唬爛唬很兇...跟我們吃到的差滿多的...
GOMAJI能不能老實一點呀?!拍的這麼唬爛...
如果真有那麼好的話...
生意早就好到翻了好嗎?!
還有一點先跟大家說...
最好自備一個袋子去裝吃不完的...
要不罰錢很雖小...
這是可以檢舉通報...
但是嫌麻煩的人就自備袋子裝沒吃完的外帶丟掉...
本來想說先hold住這一篇...
但是連續有3個人問說這一張可以買嗎?
我乾脆把它打出來跟大家分享一下...
要不要下手敗看個人了...我的話不會再買...
因為有個類似主管的工作人員很北罵...
一上班就過來我這桌開口沒吃完要罰錢...
沒問清楚搞不清楚狀況就說要罰錢...講的林周罵很不爽...

現在很流行炙燒握壽司的店...
一堆林立的壽司店...
所謂的壽司店指的就是炙燒握壽司...
而且還是貴33的炙燒握壽司...
我對貴33半生冷的食物真的是很冷感...
但是看見"吃到飽"3個字...
把它放在心上拍下來跟回家跟毆吉桑討論一下...
毆吉桑很想見識一下炙燒握壽司吃到飽的排場...
但對我而言...
一人780元的炙燒握壽司吃到飽說真的很貴...
因為我的戰鬥力發揮只有一成...
所以我是十足十的賠錢貨...
熱愛炙燒握壽司的人應該是穩賺不賠的...
但是...but...罷特...
要有心理準備會被北罵的小姐給氣到中風...
我真的很肚爛怕客人吃又愛用這種吃到飽經營模式的店...
怕客人吃就改單點模式...要不就是不要怕客人吃...
而且是先入為主搞不清楚狀況之下初過來說要錢...
洗咩罰三小甜甜啦?!
開口前也不會先搞清清楚狀況問一下其它工作人員先...
一上班就開口說要罰錢...
阿妳是不開口說罰錢嘴巴會中風是膩?!還是咖稱會中風?!
一副正氣澟然的說要罰錢...阿謀是要罰三小甜甜...
於法於理...都不合的OK?!

公益路跟忠明南交叉...
在一期一會旁邊...

這是價格...weekend才有下午茶...
如果是前8名入場的話...
一個人是780...含服務費...早鳥價...

能喊的動我吃日本料理的除了非家人之外就是毆吉桑了...
毆吉桑很愛吃日本料理...
美國的日本料理真的很貴...貴到爆...
所以毆吉桑回來台灣三不五時就是要吃日本料理...
吃不到就叫我吃拍回來給他看...
所以這個炙燒握壽司是為了拍給毆吉桑看的...
毆吉桑看見炙燒握壽司吃到飽時快暴走了...
所以叫我去吃看看炙燒握壽司吃到飽的排場是怎樣...
也算是一解他的日本料理之癮...

二樓沒開放...所以只有一樓可以拍...
店不大...小小的...

這個是味噌湯...

這個是茶葉蛋...

這個是配料區...關東煮醬...
我跟Yao在吃時還在奇怪怎有關東煮醬...
"蘿蔔湯"幹馬要關東煮醬?!
剛剛看團購的廣告內容時才知道這個關東煮醬是幹馬的...

請看一下...
這是蘿蔔湯還是關東煮?!有看見玉米嗎?
這個跟廣告差很多內...
而且跟蝦密關東煮完全扯不上關係...
以菜頭湯來講它好喝...
但以關東煮來講它是0分...
哪來的關東煮?
還是菜頭上都刻有關東煮三個字樣所以才叫關東煮?
可這菜頭上也沒有任何字樣內...
所以廣告真的唬很兇的唬...

全 表現最好的是這個茶蛋...潽洱茶葉蛋很好吃...

sample...看爽的...真的就是看爽的...

sample...還是看爽的...
 


這個還是看爽的...通通看爽的...
看的見吃不到的那種爽度...僅供參考的等級...

沙拉吧...自行跟GOMAJI的比對一下...

沙拉吧就這幾樣而已喔...
並不是GOMAJI廣告中那樣喔...
沒有整根的蘿蔓生菜...也沒有蟹肉絲...
更沒有一顆顆黃澄澄的鮭魚蛋可以加...就這樣...
所以不要期望太高...廣告通常都是給人看爽的...
我們吃原價780什麼都沒有...
團購一人才500...相差280元大家還能指望什麼呢?!
可以吃到跟我們一樣的就要偷笑謝謝上帝媽祖...

我要吃GOMAJI廣告上那一份...

我要吃GOMAJI廣告上那一份...

我要吃GOMAJI廣告上那一份...

真的超不爽的...

桌上的擺設...
我們是第一組客人...
在進店門時我就先開口詢問說我們會拍照...
時間上會拖的久一點...
一個半小時會很趕...但我們會盡量...
師傅說沒關係...90分鐘指的是點菜時間...可以慢慢拍照沒關係...
不過內...我們在第70分鐘時...
工作人員就來問我們有沒有要加點...因為要結束了...
阿不是90分鐘的點菜時間嗎?
因為我們拍照的關係所以我們吃很慢也吃不多...
結果在70分鐘後被告知最後一次加點...不能再點了...
說好的90分鐘跑哪裡企了?
我跟Yao不是那種貪小便宜一次點很多起來放的那種人...
我要知道是講一套做一套時...
我會一口氣點起來慢慢拍...
而不是慢慢點慢慢拍把最好的一面拍下來給大家看...
這年頭太有品真的是會吃虧都被當冤大頭耍...
這種方式真的很讓人不爽...




菜單...看見的都可以點...
 
茶葉蛋...很入味好吃...蛋也是Q軟Q軟的...

這是我拿的沙拉吧東西...
根本就沒有像GOMAJI廣告那樣...唬人的好嗎?

我要吃GOMAJI廣告的那一份...

我要吃GOMAJI廣告的那一份...

我要吃GOMAJI廣告的那一份...


這是芥茉...沾炙燒握壽司吃的...

這是所謂的頭盤...
客人一就座會有的基本盤...
邊吃再邊看要點什麼...

醋飯上頭的料大部份都跟醋飯大小差不多而已...

這個uni...是毆吉桑指定要吃...
這個uni我吃了5顆...
頭盤的uni比較有看頭而已...
接下來的uni沒有上頭那一塊...
by the way...我是近拍喔...
請不要以為它很大一個...沒有沒有...

對了...
伊合米的海膽我有問哪裡的...
是馬糞海膽...沒有腥味...還不錯...

蝦子上有魚子的那一個好吃...

蝦肉很甜...

味噌湯好喝...

它是蘿蔔湯不是關東煮...
不是放個關東煮醬就可以把菜頭湯偽裝成關東煮啦...
以菜頭湯來講它是個好喝的湯品...
但以關東煮來講的話真的就是唬爛的太超過了...
放個關東煮醬我們還覺得莫名其妙...
原來它不叫菜頭湯是叫關東煮...
問題是它只有菜頭搆得上關東煮這個封號嗎?

非常爽脆的小黃瓜...這種吃法不錯...
我對日本料理真的很冷感...
所以我就吃毆吉桑指定的幾樣...
大部份我都吃手捲...
毆吉桑指定uni...sweet shrimp...fatty tuna...spicy tuna...
能吃的我就吃...毆吉桑知道我不吃魚...
沒叫我吃很多魚真的是太sweet了......

這個醋飯...不是我愛嫌的...
這是我吃過有史以來最難吃的醋飯...
它根本就沒有醋飯該有的酸甜...它的味道非常的淡...
我覺得跟白飯沒什麼兩樣的地步了...
Yao說是很淡...
瞎的是...師傅在拌醋飯時...
那個醋嗆味旦嗆到會掩鼻咳嗽內...
可以做出來的醋飯居然是沒味道的...
有沒有給它很瞎...醋的味道又臭又嗆的...結果...唉...
這種沒味道的醋飯...誰吃的下呀?!我是吃不下...
走家庭庭式平價的阿裕壽司醋飯都比伊合米的美味好上好幾倍...
伊合米醋飯味道沒有阿裕的一半...
這樣就明白伊合米的有多淡了吧?!
這個醋飯我真的難已下嚥...
我吃個兩顆我就不想碰了...打槍等級的...不想碰...
但都進來了...總得試過一輪才行...
工作人員有說如果不喜歡飯太多的話可以少一點...
我說飯可以少就少..."我不吃飯"...給我白飯是浪費...
我忘了我有沒有反應醋飯沒味道...
很nice的服務...其實我們在用餐過程中的服務都非常好...
2點過後上班的包頭主管比較白目...
搞不清楚狀況一靠過來就說要罰錢...
我的禮貌全在2點上班主管用盡了...
吃到飽罰什麼錢?我不懂...
這個於法不合...
再者我也有講在先是不會先問清楚嗎?!
一靠過來就是說吃不完是要罰錢...
我立即反問罰什麼錢?吃不完罰什麼錢...
濃眉大眼的好處就是碰上不愉快時...
情緒可以表現的很明顯...
主管可能看我臉很難看說"下一次要罰"...
是主管的腦子中風還是我的腦子中風呀?
這種話都敢講內...真的是佩服佩服...好有勇氣喔...
要講這句話之前也問一下客人對於消費權利是不是有具有一定的知識...
要不開口講這些話真的是自找麻煩...
 
這什麼蝦忘記了...
此篇照片大部份都是近物拍攝...
所以它看起來比較大...
下頭的醋飯真的是不敢恭維啊...
我對日本料理冷感到都是隨便吃隨便好的...
我都不敢恭維可想而知它的口感如何...

師傅在做炙燒握壽司...
其實伊合米的食材品質都不錯...
但是就是習慣偷工減料跟隨便...

這是手捲...瞎不瞎?
可以比對一下我們點的手捲跟GOMAJI廣告的差多少...
這個上來時我還問Yao說是我太聳嗎?
為什麼手捲長這樣...
Yao"好像"也被這手捲嚇到...
因為我們倆都傻傻看著手捲...
這這這...這跟GOMAJI上的長相差太多了內...
GOMAJI上的可以清楚瞧見是哪一種口味的手捲而且料是它媽的多...
可我們這個真的是看不出來...
還要整捲翻開才知道哪一捲是什麼...
長這個樣子沒關係...
最起碼廣告要與實物相符嘛...差有夠多的...
我的第一股怨是關東煮中的玉米並沒有出現...
第二股怨是這手捲...現在是怨氣沖天了我...
真的差很多好嗎?不能老實一點嗎?!

其它點的...自己看吧...

uni變這樣...只有第一個上頭還有一塊...
接下來的都沒有...就長這樣...
我對日本料理很無感...
回家整理照片時才發現第二個uni開始縮水...
偷工減料的太嚴重了...

手捲翻開長這樣...
要翻開才知道裡頭是什麼...
海苔很脆...要趕快吃...
第一次我們因為拍 拖太久軟掉...
點第二次時我們以最快速度拍照...

松葉蟹手捲...長這樣...
工作人員送上來時我們還問哪一捲是什麼...
工作人員跟師傅自己也都搞不清楚...
專業度在哪...擺明就是很隨便...

龍蝦沙拉手捲...我們得自己探險...
吃個飯還要自己翻翻翻...
我不姓范小名也不叫賤內...
師傅自己都不知道自己包的哪捲是什麼實在是瞎到極點...
還要客人自己玩翻翻樂...

我要吃GOMAJI廣告上的那一捲...

我要吃GOMAJI廣告上的那一捲...

我要吃GOMAJI廣告上的那一捲...


什麼上等牛...這個牛肉好吃...
下頭醋飯我不用再做一次說明了吧...

烏魚子我的最愛...

sweet shrimp...毆吉桑的最愛...
 
這個烏魚子我一度認為它很有誠意...因為它是整片的...
但是看見GOMAJI廣告上的跟我的比真的差很多...
GOMAJI上頭的除了大之外還很厚...
跟我這個比實在是差太多了...

我要吃GOMAJI廣告的那一份...

我要吃GOMAJI廣告的那一份...

我要吃GOMAJI廣告的那一份...


上等牛還是什麼牛忘了...好吃...

鴨肉...也好吃...

甜蝦...好吃...
還有一款牡丹蝦...入口即化...正點...

Yao的相機...我快笑翻了...
這個單眼是有老花眼內...不能近拍...
而且還得這麼遠才可能拍...真的好好笑喔...
這是什麼單眼吶...拿這麼遠...要不就是得換鏡頭...
其實前陣子我有動心單眼...
但是非大弟跟毆吉桑說以我的等級單眼可能用沒幾次就被我摔壞了...
再來就是我吃飯拿單眼的話我應該是拍一張幹一張...
太麻煩了...吃個飯還換鏡頭換來換去的很累...
還是不要衝動的好...最後就做罷...
看Yao這樣我很慶幸我沒有衝動...哈哈哈...

中看不中的單眼...我一直笑...
這台單眼拿來做狗仔跟拍的相機絕不是問題...
要拿這麼遠才拍的到...
真的是很有狗仔機的本錢...
我說Yao...我家小妮 你可以考慮一下啦...
泥砍砍...泥砍砍...這一篇是我用小妮 隨便拍的內...
你知道我有多隨便拍了...
拍出來這麼的美...(努力勸敗ING)
人家我的小妮高貴小貴...型美價平...

這是最後一輪加點的...
感覺愈點料愈少愈隨便...

這個鮭魚卵還不錯吃...不會死鹹...酒味不重...

葱燒鮪魚...這個看起來賣相很差...
這一個最後沒有碰...因為賣相差的可以...

uni愈來愈少...
如果怕客人吃就改單點式的...
用這種方式騙錢的"錯覺"很重內...

手捲...愈看愈心酸...我拼命吃手捲...
有的手捲是包飯...我特意跳過沒有包飯的...
因為伊合米的醋飯真的不好吃內...
這個手捲模樣跟廣告真的差很多溜...
 
鮭魚卵嗎?我忘了...
反正沒有包飯的都吃啦...



尾巴出現了...

這是傳說中的"大"明蝦...
拿10元做比較就知道大明蝦有多大...
以10元做比較就知道炙燒握壽司有多大...
所以我真的拉很近在拍...

這是烤鴨炙燒握壽司...



最左邊的是牡丹蝦...



隨便看啦...
下頭的醋飯沒有搞頭...
就是看上頭的料...

飯後甜點...奶酪...
有奶的豆腐不叫奶酪叫什麼?

我的紅豆冰淇淋...
冰淇淋好抹喔...抹茶味道好重喔...
問了問牌子...明治的...
紅豆好吃...迷迷迷的紅豆好吃...


入口即化的牡丹蝦...
很新鮮...爽口...讚喔...

再拉鏡頭可以起身拍了...我的媽呀...
Yao真的不考慮敗我這一台嗎?
跟我家小妮做好朋友不好嗎?!
 
什麼蝦忘了...
反正就是蝦子...很新鮮...

伊和米炙燒握壽司的食材品質都不錯...
讓我最抓狂的是在2點初...
有個主管剛上班...
一上班就過來收桌趕人...收桌趕人就算了...
還說要罰錢...是要罰什麼錢...
要靠過來話前都不用先問其它工作人員嗎?
一點專業度都沒有...我在一進店就先表明...
還有伊合米有一點很糟...
我們看臉書營業時間是寫11點營業...
結果我們10:40到時...說12點才營業...
我說臉書寫11點耶...但是沒有得到任何回應解釋...
所以我們又等了一個小時...一點專業度都沒有...
再來就是我有先表明我的立場跟需求...
答應我了也說點菜是90分鐘...
結果在第70分鐘就來做最後加點會不會太瞎...
好像只有3桌午餐...有這麼趕嗎?是要趕投胎嗎?
說的很漂亮...結果咧...第70分鐘就最後加點...
還未到90分鐘就不準我們加點...
我們花在拍的時間真的很久...
伊合米自己說沒關係慢慢拍慢慢吃...
點菜時間有90分鐘的耶...

真的很可惡耶...

我很少用可惡這個字眼來形容店家的態度...
接著來收桌趕人還說桌上的5顆醋飯要罰錢...
真的是很可惡耶...
要開口之前不用先詢問一下其它工作人員嗎?!
妳那麼愛罰錢...
妳想不想先嚐試一下被罰錢是什麼滋味?!
怕客人吃就不要用吃到飽的...
要用吃到飽方式就不要怕客人吃...
接著上網再看見GOMAJI上的廣告唬很兇時...
整個怨念都沖出來了...
本來這一篇我想hold住...
讓那股收桌趕人要罰錢的怨念消一些時再動手打...
但是收到線報看見GOMAJI上的廣告氣不過呀氣不過...
怎麼差那麼多呀...
根本就是在唬爛的嘛...
我還給它比對一下內...
炙燒握壽司我可以不計較長的不太一樣...
偷工減料沒關係...
但是手捲跟玉米差很多內...
這口氣我怎吞的下...
我要再沒反應我就不姓林...
我們每人780的都是這副鳥樣了...
GOMAJI的每人500元不難想像會是什麼下場...
先入為主客人就是來浪費的想法真的很糟...
如果真要這樣的話...不要做吃到飽方式...
開吃到飽餐廳還怕客人吃喔?!
如果說以500元來吃我這樣的還OK...
如果以500吃GOMAJI廣告那樣是沒可能的好嗎?!
孩子...別傻了...
我是個活生生血淋淋的例子給大家看...
看看廣告跟我吃的差很多就知道了...
況且我是付780元耶...
打完折780喔...原價800多...
我都很好奇伊合米有沒有先"研究"一下食品衛生相關法令...
還有消費者權益有關的法條到底有沒有查清楚?!
花了780元吃到飽內...
我真的沒有吃到飽...
我本來就沒有奢望是吃到飽或是會有飽...
因為我是去探路的...結果差點氣到飽...
希望之後不會再有類似情形發生在其它客人身上...

最後分享一首陶喆的歌...
一念之間...非常好聽的一首歌...
我很愛很愛陶喆...
因為他寫的歌與聲音能唱進我心底最深處...
曾有人說如果聽懂一首歌明白歌詞意境的人...
代表也是個有故事的人...
我很希望我是個沒有故事的人卻又聽得懂歌的人...
我抓了歌詞...娃娃就是娃娃...硬底子的...

一念之間

作詞：娃娃 
作曲：陶喆

你是怎麼做到的 給了她需要的愛
你是怎麼想像的 關於你們的未來
如果我懷疑幸福 不會一直存在
請告訴我該怎麼去 得到愛

你會為愛說什麼 當作永恆的承諾
你曾為愛做過的 後悔的事多不多
如果已經不在乎 又無法說明白
請告訴我該怎麼去Say Goodbye

一念是多情 一念是無情 愛情裏沒有人最聰明
心中那莫名的牆翻不過來 最恨是自己

一念成了佛 一念成了魔 每個人做了心中的選擇
當初心頭的最好 一念之間可以Say Goodbye

你會為愛說什麼 當作永恆的承諾
你曾為愛做過的 後悔的事多不多
如果已經不在乎 又無法說明白
請告訴我該怎麼去Say Goodbye

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