台中．精緻優雅的歐式午餐@文華道會館晨柿廰(+wifi)

逢甲文華道會館的晨柿廰菜單換新...
換菜單後的初體驗感覺還不賴...
這次文華道會館的午餐走的是歐風系...還滿有樣子的...
照片中的是義士香料起士無花果焗雞腿...
菜名也太長了吧?!
我好討厭菜名很長...唸起來都會咬舌頭...
我又不是siri...不要考我朗頌啦...
不過看在它好吃的份上我就算了...哈...
用餐時...我腦子浮現的是Stay in the Moment...
英國樂團-Trainsition的中文歌...老外唱中文歌...
這首歌跟我在晨柿廰用餐時真的很合...

星期六的文華道會館餐廳滿滿的人啊...
最後我們坐另外一廰...還好不是吃到飽...
不然我死也要賴在晨柿廰不走...
我們吃的這一天剛好是GOMAJI兌換的第一天...
所以勒...人多的要命呀...
GOMAJI沒有搶到...很扼腕...
準備要戴護胸器具來捶胸...
說時遲那時快...
文華道會館的公關-Abby在臉書上發邀請試吃訊息給我...
這這這...還用說嗎?!
看完第一個反應就是好呀好呀的回覆...
半點兒的猶豫都沒有...很沒有毆八桑該有的貞操吼我...
剛好嫙嫙/Sam星期六要來台中找我...
就約一起去吃文華道會館...

本來我打算放Abby寄給我的午餐menu上來...
但是檔太小...我改放我拍的菜單上來...
午餐價格是188元...團購是雙人250...
其實沒有團購的話...188元也是非常的超值啦...

話說...3個人怎樣點比較好?
我是屬意義大利麵之外三樣各來一份...
不過嫙嫙那個小妮子居然喊說要吃義大利麵...
那麼就得捨棄一樣...最後放棄魚料理...
不聽老人言的戲碼再度上演...
這種地方點義大利麵絕對是人生中最錯誤的決定呀...
嫙嫙在我的威逼之下把義大利麵吃完...
中國娃娃有首歌的歌詞是我內心的聲音...
大錯特錯...不要來...侮辱我的美(嘴)...

等候位子時工作人員貼心的送上一杯咖啡讓我磨時間...
說到這裡...文華道會館的服務真的很好...
好就算了...
90度鞠躬不是只有鼎王才有...文華道會館也有...
我都好怕工作人員的腰斷掉...
我都很想說不用來我們這一桌...
因為來一次就彎一次...這服務太好了...
想要有90度彎腰鞠躬的服務...
不用去鼎王那裡心痛...到文華道會館就有了...
還會吃的呵呵笑...

這檸檬水...真的是檸檬水啊...
非常濃郁的檸檬香酸...
嫙嫙喝的欲罷不能...非常的爽口喔...
可以完整去除掉口中的味道...
與一般的完全不同...

這是套餐果汁...這就有落漆了...
濃縮汁泡的...而且還非常的淡...
因應GOMAJI大量人潮所以用濃縮果汁嗎?
用每日c感覺還會爽一點...
這一杯...在座三人全打槍...

接下來...沙拉部份我對不起大家...
痞客又在28天了...上傳照片亂七八糟的...
結果我有10章照片有關沙拉部份的全都不見...
還好還有一章...
湯品部份也在十章其中幾章...

生菜部份很青脆...新鮮的沙拉...
我用百香果優格醬...和風醬太鹹了...
鹹的我受不了放棄不吃...
結果工作人員又重新為我送一份新的過來...
附上了千島醬與百香果優格醬...
這兩種醬都是主廚自己調的...
吼...不是我愛說的啦...
這兩個醬都非常的好吃內...
比起買現成的和風醬強上好幾倍啊...
自己調的果然就是不一樣...
阿是說吼...如果要和風醬的話...
COSTCO有一款和風醬...芥茉口味的很棒...
可以考慮換那一款...
主廚如果看見我這一篇不知道會不會想扁我?
邀請試吃免錢的還東嫌西挑的...
可是真的很鹹內...
我都覺得鹹了...其它兩人是鹹到吐舌頭...
可想而知有多鹹了...
阿良心話...真的...
如果我不說的話真的就是在害文華道會館...
也在害所有怦然心動的網友們踩雷...
如果有人要吃的話...和風醬要跳過讓過...
真的很鹹...

湯品有四章不見了...對不起大家...
這是什麼匈牙利奶油蝦湯...
這個湯好喝喔...雖然用的是冷凍蝦仁...
但是蝦仁很好吃沒有冷凍味...
而且奶油湯本身非常的香純...
這個湯整個喝完不會膩口...但它還是很夠味...
188元...這濃湯有水準...
而且沾麵包吃起好吃的喔...

這是附餐麵包...188元麵包吃到爽喔...
這個就有吸引我...
我我我有續麵包...我以為吃不飽趕快續麵包...
結果會飽內...
這上頭的奶油不會很油膩喔...
非常的香...帶有義式香料...所以吃起來的口感清新的...

麵包沾著這個奶油蝦湯好對味好正點喔...
本來是QQ口感的麵包...變成軟中帶Q的口感...
吃起來滑潤口感...很棒...
這個麵包跟湯品是絕配...

接下來就是主菜上場了...
這個就是那個名字很長的無花果焗雞腿...
這一道一上桌...我的眼睛都亮起來了...
光這個擺盤...有吸引到我...加分加分...
雞腿肉有四塊...分成兩個不同口味...
這是起士口味的...

這一個比較偏BBQ口味...
2個口味都很好吃...
實在是難以選擇哪個比較喜歡...
我是台灣版的舜帝啦...2個都愛...哈哈...
小圓那一顆就是無花果...
燉的很軟爛的無花果口感還不錯...

黃黃的泥是地瓜與南瓜的結合...
雙瓜泥做的很棒...口感非常的好...
瓜甜味都充份的保存下來...也不會太過於水水的...
而且它非常的細綿...入口即化的口感...
原來化骨綿掌到了文華道會館變成化瓜綿掌了...

這一個是水蜜桃鑲豬排佐藍莓醬汁...
名字一定都要那麼長嗎?
打字打的手都快打結了內...@@
這個豬排也很好吃...有水準...不是隨便牌的...
雖然只有四塊豬排...但是它很厚喔...
厚就算了...還很軟嫩耶...
外層皮非常的酥脆喔...
擺盤非常的精緻...讚...
還有蘆筍非常的好吃...
非常的細嫩可口又多汁...
食材真的很新鮮...
好吃到我跟嫙嫙兩人互搶...
最後當然是毆八桑大勝...
開什麼玩笑...毆八可是有練過的好嗎?
唯一搶輸就是在家...
出門是沒在搶輸人的...只有讓食沒有搶輸的...

這個藍莓醬汁鹹鹹甜甜的...淡淡的鹹...口感還不賴...
我又很胎歌的用手去挖它起來吃...
很好吃呀...沒辦法...

本日最活該的上場了...
這是嫙嫙吵著要吃的...所以由她負責吃完...

麵條太過於軟爛了...真的很軟爛...
連最基本的彈性口感都沒有...
口感是沒有味道...
頭一次吃到這麼沒有味道的義大利麵...
奶油味沒有...辣味也沒有...
但是...青蔬給的很大方...
雞肉非常的大塊也非常的嫩口...
但是兩位主角太弱了...
沒有味道麵條太爛...比炒麵還要軟爛的義大利麵...
主角成這樣時...其它東西也顯的沒氣勢了...
可惜了青蔬與大塊軟嫩的雞肉呀...
對了對了...料很多喔...

嫙嫙受不了淡無味的義大利麵...
可是又不得不吃完...
只好鼓起勇氣開口要歡茄醬來拌...
加了歡茄醬之後...味道變得比較好...
整盤吃光光了...
沒辦法...嫙嫙在我的虎目之下...不敢不吃光...
吵著要吃的下場就是要吃完...不聽我的勸就是要處罰...
以前是麵好料落漆...現在是料好麵不好...
難道說...文華道也有世事難兩全的困擾嗎?

這是豬排...
看見沒有?非常的多汁...
看看豬肉的紋路就知道它有多麼的細嫩可口了...
沾上了藍莓醬...更加的爽口...
豬排一點都不油喔 ...非常的好吃...
這是BBQ口感的豬排...還不錯吃耶...讚讚讚...

這是起士的...
有起士的加持...豬排吃起來更為滑順...
起士豬排的FU...展露無遺...
什麼勝博殿啦...品田牧場啦...還有那個什麼亭的...
豬排口感都輸給文華道會館...
難怪Abby會邀請我試吃...
原來是有實力不怕我踼館...

來來來...這個是雞腿...
腰受好吃的啦...
非常的滑嫩耶...
雞肉很嫩沒有怪味...

這是BBQ口味的雞肉也是很好吃啦...
別叫我選...
反正點一份兩個口味都有...哈哈...

吃完主菜上甜點了...
這甜點列為本日最驚喜...
這一道...我很久前在台北某高級餐廳有吃過...
沒有想到平價的餐廳也會出現這一道...
這太讓我驚艷了...
猜看看它是什麼?
荷包蛋對嗎?
哈哈...它不是喔...
它是雙味奶酪喔...

這個奶酪的外皮是原味的奶酪...
這個手感非常的好...
Q軟滑嫩一應俱全...
旁邊的巧克力醬可以抹一下...非常的好吃喔...

這個原味奶酪嚇死我了...
它很奶...非常奶...比我在台北吃的要奶...
吃一口不敢再碰了...我的媽呀...

有沒有很像蛋白呀?!但它真的是奶酪喔...

裡頭的蛋黃是芒果口味的奶酪...做的很逼真...
一整個就是太陽蛋呀...

這裡頭的芒果奶酪我很愛...因為芒果酸甜嘛...
芒果奶酪的口感一樣的Q軟滑嫩...
帶著芒果香氣的奶酪沒幾秒全進我的小肥肚了...
不過嫙嫙與Sam喜歡原味的...因為夠純夠奶...
太可怕了...我不敢碰原味的...
我喜歡混血兒啦...

文華道會館的午餐用看的好像不會飽...
但是一整個吃下來我們都很飽耶...
有夠神奇的...
在場只有我有續麵包...其它兩人並沒有續...
188元的價格來講...CP值很高...
而且豬排與雞排還滿有水準的喔...
只是說果汁很落漆...還有義大利麵更傻眼...
歡茄醬真是無味餐點的好朋友呀...
下一次的主菜我想試內個魚...
看起來也很好吃的樣子...
因為對文華道會館的午餐很滿意...
所以再給它繼續坐下去吃下午茶...
也就是紅豆鬆餅...
在等待紅豆鬆餅時...
工作人員很貼心的送上西瓜讓我打發時間...
現在的西瓜還可以迷迷迷刷刷刷真的是不簡單耶...

文華道會館的午餐不是有進步...而是大進步...
以前吃文華道會館...
總是有"這種價格這樣品質算OK"...
這一次吃是有驚艷外加超值的感覺...
文華道會館終於振作起來了...
想要簡單一點精緻一點的平價午餐...
可以吃文華道會館的...
還不錯內...
內個紅豆鬆餅...有給力...
最後...
謝謝文華道會館所有工作人員的貼心...
你們的服務太棒了...
你們的腰部要注意一下...這樣彎腰真的很心疼...
還有...
希望主廚不會吐血...
被我打槍打到爆的兩樣真的是我最誠實的聲音吶...

最後要感謝文華道會館-Abby大方的招待我們一行三人用餐...